Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:cam, tabaklar, çay kaşığı, çorba kaşığı, rende, bıçak, kesme tahtası.
Maddeler
Tablo mayonezi | 230 g |
Soya sosu | 115 g |
ketçap | 150 g |
Limon suyu | 40 g |
Portakal suyu | 25 g |
hardal | 1 yemek kaşığı. l. |
dereotu | 1 demet |
sarımsak | 2 karanfil |
Yaban turpu kökü | 50 g |
şeker | 1 çay kaşığı |
Çekilmiş karabiber | tatmak |
Pişirme adım
Karides sosu için 5 farklı seçenek var. Hepsini dene!
baharatlı
- Bir bardağa 30 g mayonez sıkın ve içine 15 g soya sosu dökün. Bileşenlerin miktarı değişebilir, asıl şey 2: 1 oranını gözlemlemektir.
- Tatmak, öğütülmüş karabiber ve diğer aromatik bitkileri ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar her şeyi karıştırın ve bir tencereye dökün.
yeşil
- 1 demet taze dereotu bıçağı yıkayıp ince doğradık. 2 küçük sarımsak suyunu soyun ve bir baskı makinesinden geçirin.
- Camı yarıya mayonezle dolduruyoruz, doğranmış malzemeleri ve 1 çay kaşığı gönderiyoruz. limon suyu Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir tencereye dökün.
Yaban turpu ile baharatlı sos
- 50 gr yaban turpu kökü üst katmanından temizledik. İnce bir rende üzerine sürün.
- Bir bardağa 100 ml ketçap dökün, rendelenmiş yaban turpu ekleyin, malzemeleri karıştırın ve bir tencereye dökün.
Portakal sosu
Suyunu yarım portakaldan sıkın. ½ fincan mayonez ve ¼ fincan ketçap ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bir tencerenin içine dökün.
Tay sosu
- ½ fincan soya sosu dökün. 1 çay kaşığı ekleyin. hardal. Herhangi bir keskinlikte hardal, tahıllar halinde bile uygundur. Ayrıca bir bardak 1 çay kaşığı sıkın. limon suyu Malzemeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bitmiş sosu tencerenin içine dökün.
Video tarifi
Tüm bu sosların video tarifini de görebilirsiniz. Her biri için hangi bileşenlerin gerekli olduğunu ve mümkün olan en iyi sonuç için ürünlerin hangi sırayla eklenmesi gerektiğini göreceksiniz.
Bu yüzden karides sosu için 5 tarifleri ile tanıştım. Belirli bir seçeneği sevdiyseniz, daha büyük bir hacimde pişirebilirsiniz ve mümkün olduğunca çok sayıda tatlandırıcı varyasyon denemek istiyorsanız, her şeyi yapın.