Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- içerik maddeleri için kaplar;
- ölçü kabı;
- bir bıçak;
- çatal;
- tahta;
- karıştırma kabı;
- sarımsak presi;
- bir kaşık
Maddeler
| Soya sosu | 100 ml |
| Kırmızı biber | 1/3 çay kaşığı |
| Öğütülmüş kişniş | Sp çay kaşığı |
| Masa sirkesi% 6-9 | 1 yemek kaşığı. l. |
| kişniş | 1-2 kirişler |
| sarımsak | 3 karanfil |
Pişirme adım
- Bir karıştırma kabına 100 mililitre soya sosu dökün.
- Kaseye bir çay kaşığı kırmızı biber ekleyin.
- Aynı yarım çay kaşığı öğütülmüş kişniş ekleyin.
- Bir çorba kaşığı çorba sirkesini (% 6 veya% 9) ekleyin.
- İnce kıyılmış veya kıyılmış sarımsak (3 diş) ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.
- Tahtadaki kişnişi keskin bir bıçakla kesin. Yaklaşık 2 demet kişniş al. Malzemelerin geri kalanına kişniş ekleyin. Kişniş sevmiyorsanız, dereotu ile değiştirin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve 15-20 dakika ısrar edin. 15-20 dakika sonra sos hazır olacak.
Soslu yemek çeşitleri
Soya sosu genellikle turşuluk için saf formda kullanılır, ancak çok az insan tamamen farklı yemekler için çeşitli soslar hazırlayabileceğini bilir. Bu sosla aşağıdaki yemekleri yapabilirsiniz:
- beyaz tavuk göğsü;
- köfte;
- Funchoza;
- makarna;
- makarna;
- patates;
- herhangi bir et;
- pizza malzemeleri;
- keklere;
- Turtalara.
Gördüğünüz gibi, yemek pişirmek için çok fazla varyasyon var. Bu sos hem et hem de kümes hayvanlarıyla ve balıklarla iyi gider. Sos, deniz mahsulleri veya patates turşusu olarak iyi gider. Buzdolabında birkaç hafta saklanabilir, böylece istediğiniz zaman yapabilir ve istediğiniz zaman bulaşıklara ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bu karışıma da, tatınıza sadece aroma ve doygunluğu tamamlayacak başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
Video tarifi
Farklı yemekler için lezzetli bir pansuman elde etmek için soya sosuna eklemeniz gereken malzemeleri daha yakından takip etmek için bu videoyu izleyin. Ondan soya sosuna dayanarak düzenli bir sosla pişirdiklerinizi çeşitlendirmenin ne kadar kolay olduğunu öğreneceksiniz. Pişirmeye çalış, pişman olmayacaksın. Güzel bir manzara var!
Artık soya sosunun bir pansuman veya turşu olarak saf halde kullanılması gerekmediğini biliyorsunuz. Birkaç baharat, sarımsak ve ot ekleyerek, yemek yapmak istediğiniz herhangi bir tabakta kullanabileceğiniz daha doygun ve aromatik bir sos elde edersiniz. Belirli ürünleri ekleyerek veya çıkararak tarifi değiştirebilirsiniz. Soya sosunu yemek pişirmede sıklıkla kullanıyor musunuz? Salatalara ekle, ya da etini pişir.