Çikolata ekşi kremalı pasta - bir fotoğrafla yemek pişirmek için anında bir tarif

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:1 l derin bir cam veya emaye kase, bir çorba kaşığı 1 adet, bir çay kaşığı 1 adet, 250 ml bir bardak, ince bir mutfak bıçağı 1 adet, plastik bir kap veya silikon / cam 1 1 kap, 1 adet, bir kağıt havlu 1 adet, bir karıştırıcı veya bir çırpma teli, bir mikrodalga, bir buzdolabı, bir kek tabağı (bir kabın veya kabın boyutu), servis tabağı veya tatlı tabağı bulunan bir blender.

Maddeler

Pişirme adım

Biliyor musun Hamurun kalıptan çıkarılmasında zorluk yaşıyorsanız, kabın iç çevresi boyunca suya (veya yağa) batırılmış bir bıçakla kenarlarını hafifçe keserek ürünü ayırabilirsiniz. Sonra kalıbı ters çevirin ve hafifçe sallayın.

1. Yumurtayı kırın 1 adet. bir kapta ve 1/2 bardak şekerle doldurun. Pürüzsüz olana kadar bir mikser ile çırpın.
   
2. Elde edilen kütleye 150 g ekşi krema dökün, 1/3 fincan un, 1/4 çay kaşığı ekleyin. tuz, 1/3 çay kaşığı Hamur veya süzülen soda için kabartma tozu, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. kakao.
   
3. Bir kasedeki tüm bileşenler, homojen bir yarı sıvı hamur elde edilinceye kadar bir karıştırıcı (veya karıştırıcı) ile iyice dövülür.
   
4. Hazırlanan kabı 1 litre için 1 çay kaşığı ile yağlayın. bir kağıt havlu ile yağ.
   
5. Hamuru bir kaba dökün ve mikrodalgada 6-8 dakika bekletin. azami güçte.
   
6. Belirtilen süreden sonra, kabı fırından çıkarır ve hamuru hazır olup olmadığını inceleyerek ince bir bıçakla deliriz. Bıçakta hiç hamur kalmamalıdır.
   
7. Kabı ters çevirin ve hazır pişirme işlemini hafifçe bir tabağa sallayın.
   
8. Kek hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, fırında yatay boyunca ince bir bıçakla 1-1.5 cm kalınlığında 3-4 parçaya kesin.
   
9. Bir kaseye 150-200 g ekşi krema dökün, 2-3 çay kaşığı ekleyin. pudra şekeri, yumuşak bir çorba kaşığı ile yavaşça karıştırın.
   
10. Elde edilen kütle ile kekleri ayırarak pastayı topluyoruz.
    
11. İnce bir rende üzerine 1/2 çikolata çubukları ovalayın, dekorasyon için üstüne bir pasta serpin. Pastayı buzdolabında 60 dakika boyunca çıkarın. Belirtilen süreden sonra tatlımızı çıkarır, porsiyonlara ayırır ve tabağa yerleştiririz.
    

Afiyet olsun!

Video tarifi

Önerilen videoda, adım adım nasıl gideceğinizi ve en önemlisi, basit ve uygun fiyatlı malzemelerden çikolatalı ekşi kremalı keki hazırlayacağınızı, pişirme sürecinde ihtiyaç duyacağınız yiyecek ve mutfak eşyalarını öğreneceksiniz. Güzel bir manzara var!

Diğer pasta tarifleri