Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- kapaklı kavanozlar;
- bir bıçak;
- tahta;
- pan;
- fırın;
- bir kaşık
Maddeler
- Erikler - 2 kg
- Şeker - 4 yemek kaşığı. l.
Pişirme adım
- Erikleri yıkayıp soyun ve ikiye ayırırız.
- Drenajı birbirine sıkıca bankalara yerleştiriyoruz.
- Şeker ile top.
- Bir tencereye erik kavanozları koyup omuzlarına su döküyoruz. Bankaları kapaklarla kapatıyoruz. Kavanozları 20 dakika kaynattıktan sonra sterilize ediyoruz.
- Kutuları sudan alıyoruz, kutuları yuvarlıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
Pişirme çeşitleri
Kış için mühür hazırlamak, birkaç gün süren (aynı anda çok şey yuvarlarsanız) özel bir ayindir, ancak sonuçta bütün kışı yiyebileceğiniz sebzeler, meyveler ve meyvelerle lezzetli günbatımları elde edersiniz. Bu tür seçimlerden pek çok yararı var: kışın soğuk bir zamanda vitamin alıyorsunuz ve pişirmeye gerek duymayan kavanozlardaki güzelliklerin tadını çıkarıyorsunuz. Sadece aç ve ye!
Kendi suyunda erik Tamamen farklı şekillerde kullanılabilir. Onları sadece çay ile yiyebilir, çayın içine meyve suyu ekleyebilir veya üzerine erik suyu ekleyerek bitkilerin kaynağını yapabilirsiniz. Ek olarak, erik bir çırpma keki için bir dolgu olarak kullanılabilir, ayrıca bir şenlikli bir pasta için bir dekorasyon olarak kullanılabilir. Gördüğünüz gibi, gerçekten birçok varyasyon var. Bu yüzden bu tür dikişleri kendiniz yapmaya çalışmaya değer!
Video tarifi
Kışa kendi suyunda bir erik hazırlamayı öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı tarifini paylaşacak ve mutfağınızda kolayca tekrarlayabilirsiniz. Güzel bir manzara var!