Tencere: tava, çorba kaşığı, kevgir, spatula, ölçü kabı, fincan, servis tabağı, mutfak havlusu.
Maddeler
| isim | sayı |
| Makarna (kıvırcık) | 300 g |
| Süzme peynir | 200 g |
| Ekşi krema | 2-3 yemek kaşığı. l. |
| trabzon hurması | 1 adet |
| Kuru kayısı | 5-6 adettir. |
| kuru üzüm | 2 yemek kaşığı. l. |
| Toz şeker | 1-2 yemek kaşığı. l. |
| tereyağı | 1 yemek kaşığı. l. |
| tuz | bir tutam |
| Taze nane yaprakları | istediğinde |
| su | 1,5 l |
Pişirme adım
Bu yemek için, herhangi bir makarna uygundur, ancak makarnalık buğdaydan - yaylar, kabukları, spiraller, boynuzlar, tüyler veya sıradan "delikli" makarnanızdan yapılmalıdır.
- Kaynayan tuzlu suya 300 g makarna akıtın ve paket üzerinde belirtilen önerilen zamana göre yumuşayana kadar pişirin.
- Trabzon hurması meyvesini ince dilimler halinde kesin.
- Bir mutfak havlusu 5-6 adet yıkayın ve kurulayın. Kuru kayısı ve daha sonra keyfi küçük parçalar halinde kesin. Bitmiş makarnayı bir kevgir içine atın, bir kaba koyun ve (sıcakken) 1 çorba kaşığı ekleyin. l. tereyağı. Tereyağlı sıcak makarnaya, 200 g süzme peynir ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. yıkanmış ve kuru üzüm.
- Fincanın içindekileri karıştırın, lor topaklarını kırın ve 1-2 çorba kaşığı dökün. l. toz şeker
- Bitmiş yemeği servis plakalarına yerleştirin. Kuru kayısı ile süsleyin. Makarnanın yanına 2-3 hurma dilimi ve 1 çorba kaşığı koyun. l. ekşi krema. Ekşi krema, istenirse, birkaç yeşil nane yaprağı ile süslenebilir.
Afiyet olsun.
Video tarifi
Bu kısa videoyu izledikten sonra, bu yemeğin bir çocuğun bile pişirebileceği kadar basit olduğunu açıkça görebilirsiniz. En zor işlem makarna pişirmektir. Ancak dekorasyon ve her türlü katkı, güzellikler tamamen hayal gücünüze bağlı. Aşçı ve zevkle yemek!
Zaman ayırdığınız ve süzme peynir, ekşi krema ve kurutulmuş meyvelerle yapılan tatlı makarna tarifine dikkat ettiğiniz için teşekkür ederiz. Görünüşe göre sıradan bir yemeğin servis edilme biçimini ne kadar beğendiniz? Çıkıntıya ne eklemek veya değişiklik yapmak istersiniz? Tatlı makarnayı nasıl pişirirsiniz? Belki yolunuzu paylaşmak, daha sonra tekniği tarif etmek ve sayfanın altındaki makalenin altında bir yorum bırakarak tatlı makarna yemeklerinin sırrını ortaya çıkarmak istiyorsunuz. Yayınlanan tarif hakkındaki görüşünüzü belirtmeyi unutmayın - bu bizim için ve sitenin okuyucusu için çok önemlidir.
Diğer makarna tarifleri
İyi okumalar!