Lezzetli tatlı çikolatalı bisküvi sosis - sadece 3 bileşen 🍫

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: buzdolabı, mutfak terazileri ve diğer ölçme aksesuarları, geniş derin bir kase, kalın tabanlı bir güveç veya başka bir kap, tahta veya silikon bir spatula, bir çorba kaşığı, makas, keskin bir bıçak, plastik bir torba, pişirme kağıdı.

Maddeler

Pişirme adım

Hamur yoğurmak

1. Bir bar siyah ve sütlü çikolata alın ve küçük parçalara bölün. Tatlı maddenin parçalarını bir tencereye veya kalın bir tabana sahip başka bir kaba koyun.
   
2. Orada 30-50 ml süt dökün ve bileşenleri düşük ısıya gönderin. Aktif ve sürekli karıştırma ile çikolatayı sıvı halde eritin.
   
3. Çikolata kütlesini derin bir kaseye dökün ve ardından üzerine yarım kutu yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Homojen bir viskoz kıvam elde edinceye kadar malzemeleri normal bir çorba kaşığı ile karıştırın.
   
4. 300 gr'lık kurabiye kurabiyesi plastik bir torbaya konur. Paket boyunca eşit bir şekilde düzleştirin ve daha sonra büyük parçalar kalması için bir oklava ile zımparalayın.
   
5. Bir kabın içinde büyük kırıntıları yoğunlaştırılmış süt ve çikolata karışımına gönderiyoruz. Homojen bir hamur yoğurmaya çalışırken malzemeleri iyice karıştırın.
   

Ürünü hazırlıyoruz

1. Pişirme kağıdı 30-50 g önceden yumuşatılmış yağ ile iyice yağlanır. Hamuru yağlanmış kağıda yayarız ve ıslak ellerle ondan bir sosis oluştururuz. Bu hamur miktarından iki sosis elde edilir.
   
2. Boşluğu sıkıca kağıda sıkıca sardık ve kenarlarını bükerek bir tür büyük şeker oluşturacağız. En az üç saat boyunca buzdolabına sosis gönderiyoruz.
   
3. Bu sürenin sonunda, muameleyi buzdolabından çıkarın ve kağıdı açmadan, işlemi bölmeli parçalar halinde kesin. Çay, kahve içeren bir ürünle veya hiç tatsız lezzetini tadabiliriz.
   

Faydalı Bilgiler

• Çerezler içeren tatlı çikolata sosisi, buzdolabında uzun süre saklanabilir, tatlıyı istediği zaman çıkarabilir ve çay, kahve veya kakaolu sütlü içeceklerin tadını çıkarabilirsiniz.
• İstenirse sosis, kağıttan serbest bırakılabilir ve doğrudan şekerli tatlıya servis etmeden önce pudra şekeri içinde iyice yuvarlanabilir ve daha sonra küçük dilimler halinde kesilebilir.
• Hamur yoğurma sırasında bazı şefler doğranmış şekerleme veya çeşitli şekerlenmiş meyveler ekler. Şekerlenmiş meyve söz konusu olduğunda, tedavi renkli ve çok ağzı sulandıracak ve hiç şüphesiz küçük tatlı dişlere hitap edecek.
• Ayrıca, bu tarif daha önce küçük parçalara bölünmüş olan somunların eklenmesini sağlar.

Video tarifi

Bu video, sadece üç bileşene dayanarak yapılan tatlı sosislerin yapım sürecini ayrıntılı olarak anlatıyor: kurabiye, çikolata ve yoğunlaştırılmış süt.