Kiraz ile klasik ve orijinal charlotte tarifleri

Kiraz ile Charlotte hoş sourness olacak. Diğer meyveler bu meyveyle birleştirilebilir, örneğin elmalar, armutlar, şeftaliler.

Pişirme sırları

Bazı ipuçlarını izlerseniz hamur işleri lezzetli olur.

• Küçük bir nişasta ekleyin. Pişirme daha gözenekli olacaktır.
• Hamurdaki şeker miktarını azaltın. Ürünün kötü pişmiş olması durumunda.
• Tencerenin altına su koyun. Böylece kek yanmaz. Bu olursa, karanlık bölgeyi rende ile temizleyin.
• Yumurtaları iyi çırpın. Charlotte yüksek olacak. Proteinleri ayrı olarak çırpabilir ve hamura yavaşça sokabilirsiniz.
• Pişirirken fırını açmayın. Aksi takdirde, kek yerleşir.
• Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız nişasta ekleyin. Aksi takdirde, çok fazla meyve suyu olacak ve ürün pişirilmeyecektir.
• Tatlı elmaları seç. Meyveler ve elmalar doldurma için kullanılıyorsa, ikincisi tatlı olmalıdır.
• Baharat ekleyin. Tarçın, zencefil veya hindistan cevizli kek orijinal bir lezzet verir.
• Islak havlu kullanın. Keki kalıptan kolayca çıkarmak için, ıslak bir havlu üzerine yerleştirin.

Charlotte fırında kiraz ile

Genellikle kirazlı charlotte fırında pişirilir. En basit yiyeceklere ihtiyacınız olacak: yumurta, un ve şeker. Tadı harika olacak.

Klasik tarif

Çoğu ev hanımının yemek yaptığı en yaygın tarif. Hamur katkı maddesi içermez, dolgu olarak sadece bir tane meyve kullanılır.

İhtiyacınız olacak:

• şeker - 1 su bardağı;
• un - 1 su bardağı;
• yumurta - 2 adet;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• vanilya şekeri - 1 poşet.
• şeker - 50 g;
• Kiraz - 300 g.

hazırlık

1. Yemyeşil köpük kadar şeker ve yumurta çırpın.
2. Elenmiş unu vanilya ve soda ile karıştırın.
3. Sıvı karışımı unu içine dökün ve her şeyi çırpın.
4. Doldurma için malzemeleri karıştırın.
5. İlk önce dolguyu yerleştirin, sonra hamurla doldurun.
6. Yarım saat boyunca 180 derece fırında pişirin.

Elma ile

Diğer meyveler ekleyerek dolguyu çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, elmalar vişne ile iyi gider.

İhtiyacınız olacak:

• un - 1,5 su bardağı;
• yumurta - 3 adet;
• kabartma tozu - 1 paket;
• şeker - 1,5 su bardağı;
• vanilya;
• kiraz - 300 g;
• elmalar - 2 adet;
• toz - 50 g.

hazırlık

1. Bir blender ile şekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
2. Kuru malzemeleri karıştırın.
3. Her iki kütleyi birleştirin, vanilin ekleyin ve iyice yoğurun.
4. Elmaları zar, çilek ve şekeri karıştırın.
5. Formun altına hamurun yarısını, daha sonra dolguyu, tekrar hamuru koyun.
6. Fırında 180 derece 30 dakikada pişirin.

Elmalı ve kirazlı Charlotte tarifi tatlı tadı sevenler için uygundur. Elmalar tatlı alınabilir. Dondurulmuş vişne ile charlotte yapabilirsiniz. Bu durumda, önce meyveyi çözdürmeli ve sıvıyı boşaltmalısınız.

Kefir ile

Bu hamur, çok taze kefir kullanmamakta iyidir. Biraz kaldıysanız, dökmeyin, tatlı pişirin.

İhtiyacınız olacak:

• yumurta - 2 adet;
• kefir - 250 ml;
• un - 3 su bardağı;
• şeker - 250 g;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• tereyağı - 50 g;
• kiraz - 300 g;
• elmalar - 2 adet.

hazırlık

1. Yumurtaları şekerli çırpın, kefir ekleyin ve karıştırın.
2. Tereyağını eritin, yumurta kitlesine ekleyin.
3. Soda ve unu karıştırın, iyice karıştırın.
4. Elmaları dilimler halinde kesin.
5. Elmaları bir kalıba koyun, ardından kütleyi dökün ve meyveleri yerleştirin.
6. 175 derecede 40 dakika pişirin.

Süzme peynir ile

Süzme peynirli vişneli charlotte tarifi daha tatmin edici bir seçenektir. Bu ürünü beğenmezseniz, biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz - hamur daha gözenekli olur.

İhtiyacınız olacak:

• süzme peynir - 250 g;
• yumurta - 1 adet;
• kiraz - 300 g;
• tereyağı - 100 g;
• soda - 1 yemek kaşığı;
• pudra şekeri - tatmak;
• irmik - 1 bardak.

hazırlık

1. Elmaları ikiye bölün ve toz serpin.
2. Sonra yağ hariç diğer tüm maddeleri ekleyin. Hamur yoğurun.
3. Eritilmiş tereyağını karışıma dökün. İyice karıştırın.
4. Ekmek kırıntılarını serpin ve hamuru dökün.
5. Kek 200 derecede 200 derece pişirin.

Multicooker için tarif

Yavaş bir tencerede kiraz bulunan Charlotte, fırında pişirmeyi sevmeyen ev hanımlarına hitap edecek.

İhtiyacınız olacak:

• şeker - 150 g;
• tereyağı - 100 g;
• un - 1 su bardağı;
• yumurta - 3 adet;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• kiraz - 200 g;
• kremsi margarin - 50 g;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Unu iyice eleyin, böylece kek gevrek olur.
2. Şekeri yumurtalarla çırpın ve un ile birleştirin.
3. Margarini ve tereyağını eritin, kütleye ekleyin.
4. Meyveleri yavaşça karıştırın.
5. Kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
6. Hamuru kaseye koyun.
7. Pişirme modunda 60 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede pişirilmiş bir vişne ile tarif Charlotte meşgul insanlara hitap edecek. Yavaş pişirici içinde bir saat boyunca onu bırakarak, pastayı unutabilir ve işine devam edebilirsin.

Gördüğünüz gibi, bu lezzetli yemek için birçok tarif var. İçine farklı malzemeler ekleyerek dolguyu değiştirebilirsiniz ve her seferinde yeni bir orijinal tat alacaksınız. Elmalı ve vişneli Charlotte, süzme peynirli - tüm bu seçenekler hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir tatlı olacak.

Diğer pasta tarifleri