Ahududu Charlotte: klasik ve orijinal tarifler

Fotoğrafta olduğu gibi fırında ahududu ile Charlotte tarifleri

Ahududu tatlı bir meyve olmasına rağmen, ahududu şarabı hafif bir kaynamayla elde edilir. Taze meyveleri ve dondurulmuş bir turta yapabilirsiniz. Temizlenmesi, kemiğinin çıkarılması veya kesilmesi gerekmez. Sadece yıkayın ve kullanıma hazır. Bu pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır.

Geleneksel tarifi

Fırında pişmiş ahududu ile Charlotte, dost canlısı bir çay partisi ve beklenmedik misafirler için uygundur. Sonuçta, çok hızlı bir şekilde hazırlanıyor.

İhtiyacınız olacak:

• un - 300 g;
• şeker - 1 su bardağı;
• yumurta - 3 adet;
• ahududu - 1,5 su bardağı;
• soda - 0.5 çay kaşığı;
• pudra şekeri - toz için.

hazırlık

1. Soğutulmuş yumurtaları şekerli olarak çırpın.
2. Sodayı sirke ile söndürün ve karışıma ekleyin.
3. Pastayı daha muhteşem hale getirmek için un eleyin. Kütlenin içine dökün.
4. Hamuru yağlanmış bir forma dökün.
5. Dutu çalkala. Hamurun üzerine koyun.
6. Fırını önceden 200 derece ısıtın. Tavayı oraya koyun ve 30 dakika pişirin.
7. Bitmiş charlotte pudra şekeri serpin.

Elmalı

Ahududu ve elmalar ile Charlotte harika bir aroma ve yaz tadı ile sizi memnun edecek.

İhtiyacınız olacak:

• un - 1 su bardağı;
• yumurta - 4 adet;
• şeker - 250 g;
• elma - 2 adet;
• ahududu - 1 su bardağı;
• pudra, vanilya.

hazırlık

1. Elmaları dilimler halinde kesin ve limon suyunu serpin, böylece koyulaşmazlar.
2. Yumurtaları, vanilyayı ve şekeri bir karıştırıcı ile çırpın. Bir tutam tuz ekleyebilirsiniz.
3. Unu ekleyin, sürekli karıştırarak topak kalmamasını sağlayın.
4. Yağlanmış formun dibine çilek ve meyve koyun, hamuru dökün.
5. Önceden 40 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış bir fırında pişirin.
6. Kek hazır olduğunda, formu ters çevirin ve tabağa koyun - ahududu ve elmaları ile güzel bir parça üstüne olacak.

Çilek ile bir darbe

Ahududulara çilek eklerseniz çift aromalı bir pasta çıkar.

İhtiyacınız olacak:

• ahududu - 1 su bardağı;
• çilekler - 250 g;
• un - 300 g;
• şeker - 1 su bardağı;
• yumurta - 4 adet;
• vanilya - 1 poşet.

hazırlık

1. Yemyeşil köpürene kadar şekerli yumurtaları çırpın.
2. Unu vanilya ile karıştırın ve yumurta kitlesine ekleyin. İyice yoğurun.
3. Çilekleri durulayın ve iri meyveleri ikiye bölün.
4. Bir fırın tepsisine veya kalıbı yağlayın, irmik serpin ve hamuru dökün. Üzerine çilek serpin, ahududu ve çilek değiştirerek.
5. Keki 40 derecede 200 derecede pişirin.

Servisten önce toz serpin, hindistancevizi veya kakao ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede pişirin

Yavaş bir tencerede ahududu ile Charlotte havadar döner. Hazırlanması uzun zaman alıyor, ama pastanın yanacağı konusunda endişelenmenize gerek yok.

İhtiyacınız olacak:

• yumurta - 5 adet;
• un - 1 su bardağı;
• ahududu - 500 g;
• şeker - 250 g;
• vanilya - 1 poşet.

hazırlık

1. Yemeye kadar 5 dakika boyunca şekerli yumurtaları çırpın.
2. Çırpma işlemine devam ederken yavaş yavaş unu ve vanilya şekeri ekleyin. Soğukta 15 dakika bekletin.
3. Hamuru bir kaseye dökün ve ahududula doldurun.
4. Pişirme modunu 60 dakikaya ayarlayın.
5. Bitmiş turtayı parçalara bölün ve sütle birlikte servis yapın.

Yavaş bir tencerede ahududu ile charlotte tarifinde, şeker yerine yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz.Bu tarife göre hazırlanan ahududu şerbeti sütlü ve kremsi bir tada sahip olacak.

Orijinal dosyalamanın sırları

• Şekeri serpin. Her parça ayrı ayrı veya bir tabağa tüm charlotte.
• Üstüne krema ile yağlayın. Sonra meyveler ve meyveler ile süsleyin. Uygun protein kremi veya ekşi krema.
• Çay veya sütle. Bitkisel özellikle iyidir ve süt ılık veya soğuk olabilir. Bu kekle kahve ve kakao servis edilmemelidir. Meyvenin narin kokusunu bozarlar.
• Nane ile süsleyin. Aroması, ahududu kokusu ile iyi gider.
• Orijinal tadı. Pasta ahududu reçeli ve bir kepçe dondurma ile servis edilirse çok ilginç olacak.
• Beyaz Çikolata Eritebilir ve charlotte dökün.
• Ahududu Sosu. Bir karıştırıcıda meyveleri, limon suyunu ve şekeri yenmeniz gerekir. Tohumlardan sıvı süzün ve sos hazır.

Charlotte ve ahududu tarifi, hamur ve dolguya farklı bileşenler eklenerek değiştirilebilir. Sonra tanıdık kek lezzetli bir tatlı olacak.

Diğer pasta tarifleri