Diyet kekleri, sağlık nedenleriyle şekere kontrendike olanlar tarafından şımartılacaktır. Ya da zayıf bir rakam için çabalayanlar. Şekersiz bir charlotte tarifi genellikle bal, fruktoz veya diğer tatlandırıcılar içerir. Sonuç olarak, yemek her zamanki şarlatan tada kaybeder, aksine bal eşsiz bir aroma ekler. Ayrıca lahana turtasının aromatik undan yapılmış olması çok lezzetlidir, pp için uygundur.
Ballı Charlotte Yemek Tarifleri
Tarçınlı
Ev hanımları sık sık kendilerine soruyor - tam tahıllı yulaflı turta ve elmalar nasıl pişirilir? Charlotte bu şekere göre elmalı şekersiz hazırlanması çok kolaydır. İçerikler klasik tarifte olduğu gibidir, sadece şekerin yerine dört yemek kaşığı bal konur. Meyvelerin bal ve tarçın ile kombinasyonu, sadece yemeğin kalori içeriğini izleyenler tarafından değil, aynı zamanda evdeki herkes tarafından da kesinlikle beğenilecektir. Tarif, özellikle Ağustos ayında, taze elma mahsulünün olgunlaşması ve bal toplamaya başlamasıyla ilgili olacaktır.
İhtiyacınız olacak:
- yumurta - 3 adet;
- elmalar - 4 adet;
- tereyağı - 90 g;
- tarçın - yarım çay kaşığı;
- bal - 4 yemek kaşığı. l.;
- kabartma tozu - 10 g;
- un - 1 su bardağı.
hazırlık
- Tereyağını eritin ve ılık balla karıştırın.
- Yumurtaları çırpın, hamuru yapmak için kabartma tozu, tarçın ve unu dökün.
- Elmaları soyun ve doğrayın.
- Meyveleri uygun bir pişirme kabına koyun ve hamuru dökün.
- Charlotte fırında 40 dakika pişirin, 180 ° C sıcaklık seçin
Şeker ve yumurta çırpma aşamasının olmaması nedeniyle, çok muhteşem bir şarlot işe yaramaz. Fakat güzel kokulu ve sağlıklı olacak.
Yulaf ezmesi ile
Diyet yapmak isteyenler için yulaf ezmeli meyveli kek tarifi mükemmeldir. Un normunun yarısını değiştirirler. Şeker yerine tekrar bal kullanılır. Ek olarak, tarifte yağ yoktur, bu da belde ekstra santimetre olmayacağı anlamına gelir.
İhtiyacınız olacak:
- yulaf ezmesi - yarım bardak;
- un - yarım bardak;
- elmalar - 4 adet, tatlı bir çeşitlilik seçin;
- bal - 3 yemek kaşığı. l.;
- tarçın - bir tutam;
- yumurta - 1 adet;
- 3 yumurtadan alınan protein.
hazırlık
- Sarısını ayırın ve sallayın.
- Dört sincabı başka bir kapta güçlü bir köpük içinde çırpın.
- Aşağıdan yukarı doğru karıştırarak, proteinlere un ve tahıl ekleyin. Orada yumurta sarısını dökün.
- Elmaları ortasından soyun ve küp küp doğrayın.
- Onlara bal ekleyin ve karıştırın.
- Elmaları hamurun içine dökün.
- Pişirme kağıdını tavaya koyun ve hamuru içine dökün.
- 180 ° C'de yarım saat boyunca fırında kek fırında
Bitmiş yemeği yeşil çay ile servis edin. Bileşimdeki yulaf ezmesi havaya hamur ekleyecektir. İstenirse önceden topraklanabilirler.
Kefir ve süzme peynir ile
Hassas lor hamuru, turta ballı bir bileşenle iyi gider. Bu tarif ayrıca kilo vermek için de uygundur, çünkü içinde çok az kalori vardır.
İhtiyacınız olacak:
- elmalar - 3 adet;
- un - 100 g;
- bal - 30 g;
- süzme peynir% 5 - 200 g;
- az yağlı kefir - 120 ml;
- yumurta - 2 adet;
- tereyağı - 80 g.
hazırlık
- Elmaları soyup dilimler halinde kesin.
- Tereyağ ve bal dilimlerini bir tencereye 5-7 dakika sote edin.
- Süzme peynir, kefir, un ve yumurtadan hamur yapın. Bir mikser ile çırpın.
- Hamuru içine meyve dökün.
- Fırında charlotte yarım saat boyunca 200 ° C'de fırında.
Şeker hastaları için. İki çeşit tarif
Diyabetli insanlar özel beslenme koşullarına ihtiyaç duyarlar, bu nedenle tatlıları böyle bir durumda hazırlamak önemlidir, böylece sağlığa zarar vermezler. Şeker hastaları için Charlotte, kullanımı onaylanmış bir tatlandırıcı içermelidir.
Fruktozlu Elmalı Turta
Fruktoz için Charlotte tarifi klasik versiyondan neredeyse hiç farklı değildir, şeker yerine sadece fruktoz alınır. Yemek yapmak herkesin erişebileceği bir yer, hatta acemi bir aşçı.
İhtiyacınız olacak:
- doğal veya yağsız ekşi krema yoğurt - 150 ml;
- fruktoz - 100 g;
- yumurta - 3 adet;
- tarçın - bir tutam;
- yulaf kepeği - 5 yemek kaşığı. l.;
- elma - 3 adet.
hazırlık
- Yoğurt, kepek ve fruktoz karıştırın.
- Yumurtaları çırp ve hamurun içine koyun.
- Elmaları soyun ve küp şeklinde kesin, tarçın serpin.
- Fırın tepsisini fırın kağıdı ile yapıştırın ve elmaları içine yerleştirin.
- Hamuru üstüne dökün.
- Yarım saat boyunca 200 ° C'de fırında tatlı pişirin.
Charlotte soğuyuncaya kadar bekleyin, sonra evinizi çay için davet edebilirsiniz.
Çavdar unu
Çavdar unu, glisemik indeksi düşük olduğu için buğday unundan daha kullanışlıdır. Çavdar unu şeker hastaları için bir charlotte, her iki un eşit olarak alınmıştır. Ancak bitmiş yemeğin kullanışlılığını arttırmak için oranları çavdar lehine değiştirmek oldukça mümkündür.
İhtiyacınız olacak:
- çavdar unu - yarım bardak;
- buğday unu - yarım bardak;
- yumurta - 3 adet;
- fruktoz - 100 g;
- elma - 4 adet;
- yağlamak için biraz yağ.
hazırlık
- Yumurtaları ve fruktozu 5 dakika çırpın.
- Eleme unu içine dökün.
- Elmaları soyup doğrayın, sonra hamurla karıştırın.
- Yağlanmış formu hamurla doldurun.
- 180 ° C'lik bir sıcaklık seçin ve keki 45 dakika pişirin.
Yavaş Tencerede Herkül ile
Herhangi bir yulaf ezmesi, meyve turtası gibi yemeklerde unun tamamı veya bir kısmı için bir alternatif olarak kullanılabilir. Tahıl yanı sıra, Herkül ile şeker hastaları için Charlotte, tatlandırıcı tabletler de içerir. Fırında ve yavaş tencerede başarılı bir şekilde pişirebilirsiniz.
İhtiyacınız olacak:
- tatlandırıcı - 5 tablet;
- elma - 4 adet;
- 3 yumurtadan gelen protein;
- yulaf ezmesi - 10 yemek kaşığı. l.;
- un - 70 g;
- yağlamak için biraz yağ.
hazırlık
- Beyazları soğutun ve tatlandırıcıyla birlikte köpüğün içine çırpın.
- Elmaları soyun ve doğrayın.
- Proteinlere un ve Herkül ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Elmaları ve hamuru birleştirin ve yağlanmış bir kaba koyun.
- Multicooker'i Pişirme modunda 50 dakika boyunca programlayın.
Diyet kekleri biraz beceri ister, ancak genel olarak tarifler normalde olduğu gibi aynıdır. Belirli bir diyete uyması veya diyeti takip etmesi için vazgeçilmez olacaktır.
Bir şekersiz tarifte bal, hoş bir lezzet katacaktır. Çavdar unu ve kepek hamurları dokuda olağandışı hale getirir ve normal tatlılara özgünlük katar. Zevk ve sağlık yararları ile pişirin!
Diğer pasta tarifleri
Süzme peynirli börek ve kiraz ile güveç
cheesecake
Gözleme kek
Multicooker Cheesecake