Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir ocak veya ocak;
- fırın;
- bir bıçak;
- mutfak tahtası;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- bir kızartma tavası;
- blender.
Maddeler
- Zeytinyağı - 20-30 ml
- Yumurtalar - 4 adet.
- Kimyon - 1 tutam
- Kekik - 1 tutam
- Soğan - 0.5 adet.
- Biber - 2 yemek kaşığı. l.
- Öğütülmüş karabiber - 1 tutam
- Tat vermek için tuz
- Sarımsak - 2 karanfil
- Domates - 1 adet.
- Domates suyu - 50 ml
- Şeker - 1 tatlı kaşığı.
- Beyaz - 50 g
- Tadı yeşiller
Pişirme adım
- Önceden ısıtılmış bir tavada, 20-30 ml zeytinyağı ve bir tutam kimyon ve kekik ekleyin.
- İnce soğan yarısını ince doğrayın ve tavaya ekleyin. Her şeyi karıştır.
- Sonra, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. acı biber ve iyice karıştırın.
- Lezzet için bir tutam karabiber ekleyin. Tuz ekleyin.
- 2 diş sarımsak iyice doğrayın ve tavaya gönderin. Her şeyi karıştırın ve fazla kızartmadan hafifçe kızartın.
- Bir blenderden 1 soyulmuş domates geçirin ve tavaya ekleyin.
- Kompozisyon daha sıvı hale getirmek için 50 ml domates suyu ekleyin.
- 1 çay kaşığı ekleyin. Asidi dengelemek ve 2 dakika vermek için şeker. bileşenleri kendi aralarında ezmek.
- Elde edilen karışıma 4 yumurta dökün ve 50 doğranmış beyaz peynir ekleyin.
- Pişirme bileşimini bir kapakla kapatın ve 4 dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış fırına yerleştirin. Çanağı fırından çıkarın ve üzerine otlar serpin. 10 dakika demlensin. ve hizmet edin.
Video tarifi
Günlük kahvaltınızı shakshuka ile çeşitlendirmek istiyorsanız, deneyimli aşçıların tavsiyelerini kullanın. Daha sonra, ustaların İsrail kızarmış yumurta pişirmenin sırlarını paylaştığı tematik videolar sunuyoruz.
Evde orijinal tarifler kullanmak ve bunlara yeni içerikler eklemek, deneyiminizi paylaşmayı unutmayın. Shakshuki ve daha da ilginç hale getirmek için ne eklediğiniz ile ilgili görüşlerinizi bırakın.