Konserve ton balığı salatası için 12 tarif: “bir restoranda olduğu gibi” hazırlığı

Ton balığı insan vücudu için çok faydalıdır. Bu balıkta birçok mineral ve vitamin var. Omega-3, Omega-6 gibi esansiyel yağ asitleri içeriğinde şampiyon olarak kabul edilir. Ayrıca, konserve formda bile, tüm bu bileşenler neredeyse tamamen korunmuştur.

Aşçıdan 3 ipucu

Ton balıklı salata, sağlıklı yiyeceklerin asla lezzetli olmadığı mitini tamamen ortadan kaldırabilir. Bu balık gerçek gurmeler tarafından tanınan bir incelik olarak kabul edilir. Besin içeriği ve düşük kalorili içeriği (kendi suyunda korunan 100 g ürün için 96 kcal) nedeniyle doktorlar ve beslenme uzmanları, azaltılmış bağışıklık, obezite ve miyokardın güçlendirilmesi ile kullanılmasını tavsiye eder.

Ton balıklı yemekler hazırlarken, üç basit önerileri takip etmeye çalışın.

1. Konserve yiyecek. Satılık balıkları çeşitli soslarda, tereyağında veya kendi suyunda bulabilirsin. Bütün bu konserve yiyecekler lezzetli ve sağlıklı. Ancak diyete uymayanlar için, yağsız bir ürün tavsiye edilir. Düşük kalorili içeriğe sahiptir.
2. Maddeler. Tuna, herhangi bir ürünle uyumlu bir şekilde birleşebiliyor. Özellikle de otlar, yumurtalar, sebzelerle birleşiminden faydalanıyor. Ancak pek çok farklı bileşen eklememelisiniz. Bu "yüklü" tariflerde balığın rafine tadı kaybolur.
3. Benzin istasyonu. Gelenek olarak mayonez salatası için kullanılır. Sağlıklı bir diyetin taraftarları bu kuralları gözden geçirdi. Sirke, limon suyu ve zeytin esasına göre hazırlanan yeni hafif doldurmalar var.

Tarif Seçimi

Şefler, sağlıklı ve doyurucu ton balıklı birçok lezzetli salata sundu. Bu balık tahıllar, sebzeler, peynir, hatta meyve ile birleştirilebilir. Ve her yeni rolde, ton balığı özel bir titizlik kazanıyor.

Yumurta salatalık

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 240 g;
• haşlanmış yumurta - dört adet;
• taze salatalık - iki orta boy sebze;
• marul - 15 yaprak;
• domates - iki ila üç meyve;
• yeşillikler, tuz;
• limon suyu - 5 g;
• Dijon hardalı - 15 g;
• zeytin - 50 ml.

Yemek nasıl

1. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin.
2. Domates dilimlerken, tohumun bulunduğu sıvı kısmı, salata ileride “yüzmesin” diye çıkarın.
3. Yumurtayı doğrayın.
4. Sos hazırlamak için hardalı zeytinyağı ile karıştırın, karışıma limon suyu ekleyin. Zevkinize odaklanarak, sosun üzerine tuz ekleyebilir veya biber ekleyebilirsiniz.
5. Büyük bir daire oluşturacak şekilde bir tabak üzerine marul yaprakları koyun.
6. Yaprakları ortasına doğranmış salatalık serpin.
7. Onları doğranmış domateslere sarın.
8. Kıyılmış yumurtaları salatalıkların üzerine dökün ve ton balığı üstüne küçük adaların ilkesine göre yerleştirin. Aynı zamanda, domateslerin oluşturduğu geniş daireye dokunmamaya çalışın.
9. Tüm yapıyı soyunma ile dökün.

Kırbaç

Malzemeler:

• konserve ton balığı - 240 g;
• haşlanmış yumurta - dört adet;
• mayonez - 60 ml;
• dolmalık biber - iki meyve.

Yemek nasıl

1. Yumurta, biber - küçük küpler halinde kesin.
2. Balıkları parçalara bölün.
3. Tüm malzemeleri karıştırın.
4. Mayonez ile tatmak için sezon.
5. Tatmak için baharat ekleyin.

Çin lahanası ile

Malzemeler:

• ton balığı - 240 g;
• mor soğan - bir kafa;
• Pekin lahanası - bir çatal;
• ekşi krema - 80 ml;
• mayonez - 80 ml;
• taze salatalık - bir veya iki sebze.

Yemek nasıl

1. Çatalı ayrı bir kapta balıkları hatırlayın veya parçalara bölün.
2. Salatalığın ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Pekin lahanasını küçük cipslerle doğrayın.
4. Ekşi krema, bir tutam tuz ve mayonez ekleyin.
5. Soğanı halkalar halinde kesin, eğer soğan çok genişse, daha sonra yarı halkada kesin.
6. Malzemeyi birleştirin, sosla doldurun. Karıştırınız.
7. Çanağı yeşilliklerle süsleyin.

Avokado ile

Malzemeler:

• konserve yiyecek - 240 g;
• domates - bir ortalama meyve;
• roka - bir demet;
• avokado - bir şey;
• sarımsak - bir karanfil;
• limon suyu - bir çay teknesi;
• zeytinyağı - bir çay kaşığı.

Yemek nasıl

1. Avokadoyu yeşil kabuğundan soyun, sonra ikiye bölün, taşı çıkarın.
2. Hamuru bir çatalla karıştırın veya bir karıştırıcıda doğrayın.
3. Tuz ekleyin, karabiber, limon suyu serpin, zeytinyağı dökün ve sonra iyice karıştırın.
4. İlk katmanı oluşturan avokado etini yemeğin üzerine koyun.
5. Domates üzerine haç şeklinde bir kesi yapın, meyvenin üzerine kaynar su dökün.
6. Kabuğu domatesden dikkatlice soyun.
7. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
8. Avokado üzerine bir tabak domates koyun.
9. Sıvıyı ton balığı dışına dökün ve balığın kendisini ayrı bir tabakta çatalla ezin.
10. Ton balığı üstüne koy.
11. Roka ile tabağı süsleyin.

Mısır ve kerevizli

Malzemeler:

• balık konservesi - 240 g;
• salatalık - iki sebze;
• marul yaprakları - bir demet;
• kereviz - dört kalın kaynaklanıyor;
• bir yumurta - iki;
• mısır - 425 g.

Yemek nasıl

1. Kereviz kıyın.
2. Gözyaşı marul küçük parçalar halinde bırakır.
3. Bir kesme tahtası üzerinde yumurta kesin.
4. Salatalıkları küçük dilimler halinde kesin.
5. Meyve suyunu kutudan sos teknesine boşaltın.
6. Balıkları parçalara bölün.
7. Bir salata kasesinde, tüm malzemeleri karıştırın, mısırı ekleyin.
8. Ton balığı suyuyla yemeğin tadını çıkarın

pirinç

Malzemeler:

• pirinç - 120 g;
• konserve mısır - 240 g;
• bir yumurta - üç parça;
• ton balığı - 240 g;
• soğan - bir kafa;
• mayonez - 80 g.

Yemek nasıl

1. İlk olarak, pirinci tuzlu suda kaynatıp pişirin.
2. Tahıl soğurken, yumurtaları küçük parçalara bölerek hazırlayın.
3. Ton balıklı bir çatalla ezin.
4. Soğanı ince ince doğrayın.
5. Balıkları pirinç, yumurta, soğanla karıştırın.
6. Mısır ekleyin, yemeğin üzerine mayonez ekleyin.

Makarna ve fasulye

Malzemeler:

• ton balığı - 150 g;
• makarna - 120 g;
• zeytin - on adet;
• beyaz konserve fasulye - 240 g;
• kırmızı soğan - başın yarısı;
• kişniş veya maydanoz - küçük bir demet;
• domates (tercihen kiraz) - 220 g;
• zeytinyağı - üç yemek kaşığı;
• limon - yarım turunçgil;
• taneli hardal - bir çay kaşığı.

Yemek nasıl

1. Makarnayı tuzlu suda kaynatın.
2. Soslu bir teknede hardalı zeytinyağı ile birleştirin, limon suyunu sıkın, tuz ve karabiber dökün.
3. Kirazları dörde bölün, zeytinleri halkalara bölün.
4. Soğan ve otları doğrayın.
5. Balıkları parçalara ayırın.
6. Balıkları sebze ve makarna ile karıştırın, fasulyeleri ekleyin.
7. Pansumanı dökün, karıştırın.

patates

Malzemeler:

• patatesler (haşlanmış) - altı adet;
• taze salatalık - üç sebze;
• hardal (tahıl) - üç yemek kaşığı;
• zeytinyağı (sadece soğuk preslenmiş) - bir buçuk yemek kaşığı;
• ton balığı - 240 g;
• şarap sirkesi - bir buçuk yemek kaşığı;
• dereotu - küçük bir demet;
• zeytin - 50 g.

Yemek nasıl

1. Salatalıkları soyun, iki yarıya uzunlamasına kesin.
2. Bir kaşık kullanarak, tohum çekirdeklerini dikkatlice kazıyın.
3. Salatalık teknelerini dilimleyin.
4. Salatalık çekirdeklerini biber, tuz, sirke, zeytin ile karıştırın, tuz ekleyin ve karıştırıcıda çırpın.
5. Elde edilen salatalık sosunda hardal tohumlarını girin.
6. Sıcak patatesleri doğrayın.
7. Balıkları çatalla parçalara bölün. Sebzelerle karıştırın.
8. Soslu salata giyin.
9. Dekorasyon için taze dereotu ve zeytin kullanın, halkaları kesin.

Mayonezsiz Diyet

Malzemeler:

• ton balığı - 240 g;
• marul yaprakları - on adet;
• haşlanmış yumurta - iki adet;
• çekirdeksiz zeytin - 120 g;
• zeytinyağı - 30 ml;
• sirke - 15 ml.

Yemek nasıl

1. Sirke ve zeytinyağını karıştırın, tadına biber ve tuz ekleyin.
2. Gözyaşı marul, parçalar halinde bırakır.
3. Balıkları dilimlere ayırın.
4. Zeytinleri ikiye bölün.
5. Yumurtaları doğrayın.
6. Sebzeleri balıkla karıştırın, zeytin sirkesi sosuyla baharatlayın.

Tartlets içinde

Malzemeler:

• bir yumurta - üç parça;
• ton balığı - 240 g;
• salatalık turşusu - iki adet;
• kırmızı soğan - bir kafa;
• sert peynir - 120 gr;
• dereotu - 12 dal;
• zeytin - altı adet;
• mayonez - 50 g;
• ekşi krema - 50 gr;
• tartlets - 12 sepet;
• marul yaprakları (küçük) - 12 adet.

Yemek nasıl

1. Tüm sıvıları kutudan tahliye ettiğinizden emin olun.
2. Balıkları ez.
3. Yumurtaları rendeleyin.
4. Salatalıkları doğrayın.
5. İnce soğanı doğrayın, fazla acı çekmemek için kaynamış su ile haşlayın.
6. Peyniri rendeleyin.
7. Ekşi kremayı mayonez ile karıştırın, tadınıza baharat ekleyin.
8. Ayrı bir kapta ton balığı yumurta, salatalık ve soğanla karıştırın.
9. Ekşi krema sos ile sezon.
10. Turtaları masaya yatırın.
11. Her sepetin altına bir marul yaprağı koyun.
12. Şimdi salataları tartlets üzerine koyun.
13. Üzerine peynir serpin.
14. Zeytinleri iki yarıya kesin.
15. Her sepete zeytinyağı, dereotu sapı ile süsleyin.

Elma ve ananas

Malzemeler:

• patates - dört kök bitki;
• ton balığı - 240 g;
• konserve ananas - altı yüzük;
• elma (meyveli meyve seçin) - bir;
• bir yumurta - dört adet;
• sarımsak - bir karanfil;
• mayonez.

Yemek nasıl

1. Ananas dilimler halinde kesin.
2. Çatalı olan balığı hatırla.
3. Şeritler veya küpler halinde yumurta, elma ve patatesleri kesin.
4. Sarımsakları bir bıçakla doğrayın.
5. Bileşenleri karıştırın, mayonez ile baharatlayın.

Yoğurt ile

Malzemeler:

Yemek nasıl

1. Balık etini bir çatalla unutma.
2. Yumurtaları ve soğanı doğrayın.
3. Malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin.
4. Salatayı yoğurt ile baharatlayın.

Bir küçük ipucunu daha hatırla. Gelecekteki yemeğin tadı büyük ölçüde balıklara bağlıdır. Bu nedenle, seçiminizi yalnızca lezzetli, önceden test edilmiş konserve yiyeceklerde durdurun.

Diğer salata tarifleri