Tarif salata "Lokum" ve hangi ürün kombinasyonu ile "Orgazm" dönüşecek

"Lokum" ev hanımları arasında bilinir, bu yüzden hazırlanması için birçok seçenek vardır. Temel ürünleri kullanarak ve temel teknolojilerle yönlendirilen standart bir yemeği kolayca gastronomik bir şahesere dönüştürebilirsiniz. Malzemelerle deneme yapmak yasaktır.

Daha lezzetli hale getirmek için nelere dikkat etmeliyim

En ufak firmalarda, salata, kendi başına yemeğin baharatlı tadını gösteren ilgi çekici "Orgasm" ismine sahiptir. Mutfak uzmanları iştahı “uyandırmak” ve tat alma zevkini arttırmak için dört ipucu veriyorlar.

1. Besleyin. Servis yapmadan hemen önce puf salatalarını hazırlayın; Önceden hazırlanmışsa, servis yapmadan önce servis bileziğini çıkarmayın.
2. Havuç. Kore havuçlu salatalarda, tuzlu atıştırmalıkta çok fazla olduklarından baharatlara dikkat edin. Ayrıca havuçları küçük parçalara ayırmayı da ihmal etmeyin. Bu yüzden salata genel görünümünü ihlal etmeyecek ve kolayca çatal bıçakla alınabilir.
3. Benzin istasyonu. Salata mayonez eklerseniz, sıvıyı Korece havuçlardan boşaltın. Eğer tarifte mayonez bulunmuyorsa, sezonun ne olacağı sorusu ortaya çıkmamalı: baharatlı marine baharatları kolayca değiştirebilir.
4. Tuz. Yanlışlıkla bir yemek yüceltmek? Üzerine taze salatalık veya haşlanmış yumurta ekleyin. Ahenkenin tadını bozmadan fazla tuzu emerler.

Tarif salatası "Lokum": 9 seçenek

Şenlik şöleninde konukları nasıl şaşırtacağınızı mı merak ediyorsunuz? Sadece "Orgasm" veya Ecstasy adlı bir gurme yemek için dokuz seçenekten birini seçin, adım adım tariflere göre pişirin.

klasik

Özellikler. Doyurucu ve şenlikli bir yemeğin hazırlanmasının klasik versiyonu. Korece havuçlu lokum salatası, katmanlar halinde yerleştirilmiş, mükemmel bir tadı, ağzı sulandıran görünümü ve çekici aroması var.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 400 g;
• istiridye mantarları - 350 g;
• Korece havuç - 250 g;
• salatalık - iki adet;
• mayonez - 200 g.

eylem Prosedürü

1. Cildi memeden çıkarın, yumuşayana kadar pişirin. Sonra etleri iyice doğrayın.
2. İstiridye mantarlarını ve soğanı doğrayın, yumuşayana kadar bir tencerede kızartın.
3. Salatalık payet ile eziyet.
4. Düz bir plaka alın, tabanını mayonezle gresleyin - bu ilk katmandır.
5. Kavurmayı ikinci tabakaya koyun, ince bir mayonez ağı uygulayın.
6. Göğsünü mantarların üstüne koyun, tekrar baharatlayın.
7. Korece'de dördüncü bir havuç tabakası hazırlayın, üzerine taze bir salatalık koyun.
8. Salatanın üst kısmını hafifçe mayonezle gresleyin, bir kaşıkla yutun, böylece malzemelerin eşit şekilde uzanmasını sağlayın.

Füme tavuk

Özellikler. Baharatlı salata "Füme tavuk ile" Delight "hafif dumanlı bir tada sahiptir. Sulu ve aydınlık, şenlikli masayı süsleyecek, klasik yemekler arasında hoş bir çeşitlilik olacak. Salata için füme etlerin görünümleri sulu, kırmızımsı bir renkte olmalıdır. Tavuğun derisi alınmalıdır, çünkü içildiği zaman kanserojen maddeler biriktirir.

Ne oluşur:

• füme tavuk - 400 gr;
• haşlanmış yumurta - üç adet;
• mısır - bir kutu;
• sert peynir - 150 g;
• domates - üç adet;
• sarımsak - iki karanfil;
• mayonez - 150 g.

eylem Prosedürü

1. Füme eti doğrayın.
2. Domatesleri küp küp doğrayın.
3. Yumurtaları ve peynirleri ince bir rende üzerinde öğütün.
4. Sarımsakları bir preste sıkın, mayonezle karıştırın.
5. Malzemeler hazır, tabakaları bu şekilde yerleştirin: füme tavuk, mısır, domates, yumurta, rendelenmiş peynir. Üstünü taze otlarla süsleyin.

Turuncu ile

Özellikler. Bu salatanın öne çıkan kısmı, tatlı ve ekşi meyveler, baharatlı havuçlar ve tavuğun birleşimidir. Konukların Delight için tarifi bir portakallı salata basit, pişirme becerileri gerektirmez. Salataların üstü ceviz taneleri ile süslenebilir, yemeğe lezzet ve hafif bir acı verir.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 400 g;
• bir portakal - iki parça;
• dört yumurta;
• Kore havuç ―300 g;
• Rus peyniri 50150 g;
• онез150 mayonez

eylem Prosedürü

1. Tavuk fileto baharatlarla rendeleyin, folyo altında fırında 40 dakika pişirin. Kuş hazır olduğunda, düzgün dilimler halinde kesin.
2. Özel bir halka kullanarak, tavuğu yemeğin ilk katmanına koyun. Bunu ve sonraki tüm katmanları az miktarda mayonezle yağlayın.
3. Korece havuçtan çıkan sıvıyı boşaltın, tavuktan sonra gönderin.
4. Portakalları temiz küpler halinde kesin, üçüncü bir katmanla yerleştirin.
5. Peynir "Rus" ve farklı kaplarda kaba rende üzerine haşlanmış yumurta.
6. Beşinci kattaki ezilmiş yumurtaları ekleyin.
7. Tüm malzemeyi rendelenmiş peynir ile kaplayın. Servis halkasını çıkarın.

Mantar ile

Özellikler. Mantarlı Tarif salata "Delight" - turşu mantar sevenler için harika bir aperatif seçeneği. Hafif sıkılaştırıcı tadı ve hoş aroması, yemeğin son dokunuşları olacak. Taze salatalık kullanıyorsanız, servis yapmadan hemen önce evde Delight salatası pişirmelisiniz. Aksi takdirde, sebze, ürünleri bir "püresi" haline getirerek, malzemeleri suyla nemlendirir.

Ne oluşur:

• tavuk göğsü - 450 g;
• turşu mantarları - 400 g;
• Korece havuç - 200 g;
• salatalık - iki adet;
• mayonez - 150 g;
• yeşillik - 30 g.

eylem Prosedürü

1. Tavuk göğsünü soyun, tuz ve soğanla kaynatın. Ardından eti liflere ayırın, bir tabağa gönderin. Mayonez ile yağlayın.
2. Salamura mantarları süzün, yarıya bölün. Mantarları ikinci bir tabakaya koyun, bir kaşıkla sıkarak düz bir şekilde yatırın. Doldurun.
3. Salatalıkları payetle doğrayın. Onları mantar tabakasıyla örtün. Yine mayonez ile yağlayın.
4. Korece havuçlar salata hesaplamasını tamamlar. Parlak tepeyi yeşilliklerle süsleyin ve tadını çıkarın.

Fotoğraftaki gibi kuru erik ile

Özellikler. Kuru erik tarifi ile tarifi "Delight" tadı ilginç bir tatlılık verir. Kavrulmuş fındık, yemeğe baharatlı bir lezzet katıyor. Ancak kompozisyonun en ilginç kısmı, yumuşak krep. Deneyin, bir porsiyonda duramazsınız.

Ne oluşur:

• tavuk uyluk - 500 g;
• bıldırcın yumurtası - altı adet;
• ceviz - 100 gr;
• kuru erik - 100 gr;
• sarımsak - iki karanfil;
• mısır (bitkisel olabilir) yağ - kızartma için;
• mayonez - 200 g.

eylem Prosedürü

1. Kalçalarını kaynat. Sonra eti soğutun, kemiklerden ayırın, küçük parçalar halinde kesin.
2. Çırpılmış yumurta, tuz. Tavayı ısıtın, üzerine yumurta kütlesinin bir kısmını dökün. Bir tarafta diğerinde altın kahverengi olana kadar kızartın. Bir damla mısır yağı üzerine altı yumurta krepi koyun.
3. Krepleri ince şeritler halinde kesin.
4. Yumuşaklık için kuru erik kaynar su ile 15 dakika dökün. Suya daldırdıktan sonra kurutulmuş meyveleri ince bir şekilde doğrayın.
5. Bir blender ile ceviz ezin.
6. Sarımsak, bir basından karanfil mayonez ekleyin.
7. Tüm malzemeleri karıştırın, mevsim.

Ananaslı

Özellikler. Tarifin bu versiyonu, özellikle dilini doyurucu ve sulu kılan et dilini ve ananas küspesini birleştiriyor. Ve adım adım pişirme işlemi 30 dakikadan fazla sürmez.

Ne oluşur:

• konserve dil - olabilir;
• soğan turşusu - 200 g;
• ananas - olabilir;
• tavuk yumurtası - üç adet;
• Korece havuç - 200 g;
• peynir "Edam" - 150 g;
• yeşillik - 30 g;
• mayonez - 150 g.

eylem Prosedürü

1. Dil kavanozunu açın, ince dilimler halinde kesin.
2. Yumurtaları kaynat, doğray.
3. Ananas şurubunu boşaltın, küp şeklinde kesin.
4. Peynir "Edam" kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Bileşenler hazırlandı. Rendelenmiş yumurtaları düz bir tabağa koyun, mayonezle fırçalayın.
6. Dilini üstüne ince şeritler halinde yerleştirin. Doldurun.
7. Soğan yarım halkaları ile tavuk örtün. Mayonez ağı uygulayın.
8. Bir ananas hamuru katmanı ekleyin. Doldurun.
9. Salatayı rendelenmiş peynir tabakası ile bitirin.
10. Dal maydanoz ve dereotu ile süsleyin. Kalan ananas dilimlerini yanlara yerleştirin.

Karaciğer ile

Özellikler. Bütçe, basit ve lezzetli bir yemek. Hane halkasında bir aile yemeği için uygundur. Salataların parlak renkleri günlük öğünlerinizde sizi neşelendirecek.

Ne oluşur:

• tavuk karaciğeri - 400 g;
• soğan - bir şey;
• havuç - bir şey;
• salatalık turşusu - iki adet;
• dört yumurta;
• mantar - 300 g;
• онез150 mayonez

eylem Prosedürü

1. Karaciğeri ince şeritler halinde kesin ve pişirin.
2. Havuç, mantar ve soğanı doğrayın, yumuşayıncaya kadar kızartın.
3. Turşu doğrayın.
4. Yumurtaları kaynat, doğray.
5. Tüm malzemeleri bir salata kasesine karıştırın, Kore havuçları ve mayonez ekleyin.
6. Tekrar karıştırın. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

Yengeç çubukları ile

Özellikler. İştah açıcı ve hızlı yemek hazırlamak için. Salata, tatlı mısır tanelerinin ve baharatlı Kore havuçlarının baharatlı bir kombinasyonu ile ayırt edilir.

Ne oluşur:

• yengeç çubukları - 250 g;
• dört yumurta;
• Korece havuç - 200 g;
• salatalık - iki adet;
• mısır - bir kutu;
• онез150 mayonez

eylem Prosedürü

1. Yengeç çubuklarını ezin. İlk önce kesip, sonra da iyice kesin. Kek karışımını salata kasesine dökün
2. Kaynatın yumurta, kabuğu, küp halinde doğrayın. Yengeç yapışmasından sonra onları gönder.
3. İnce şeritler ile taze salatalık doğrayın, bir salata kasesine dökün.
4. Korece havuçları diğer maddelere göndererek fazla sıvıyı boşaltın.
5. Bir kutu mısır açıp, turşuyu süzün, taneleri bir salata kasesine dökün.
6. Malzemeyi karıştırın, tadına mayonez ekleyin.

Patlıcanlı

Özellikler. Bu salata seçeneği, aksi takdirde "Yaz Lokumu" olarak adlandırılır. Hafif ve lezzetli, belinize ekstra santimetre bırakmaz.

Ne oluşur:

• patlıcan - iki adet;
• Bulgar biber - iki adet;
• kiraz domates - dokuz adet;
• sarımsak - iki karanfil;
• marul;
• yaprakları;
• susam yağı - 30 g.

eylem Prosedürü

1. Patlıcanı daireler halinde doğrayın, yarım saat tuzlu suya koyun. Bu numara, sebzelerin acılarını gidermeye yardımcı olacak.
2. Patlıcan ıslanırken, dolmalık biber ve vişneyi büyük küpler halinde doğrayın, sebzeleri salata kasesine gönderin.
3. Patlıcanları kızartın, soğutun, küpler halinde kesin.
4. Yeşilleri ve sarımsakları ince ince doğrayın, marul yapraklarını yırtın. Tüm malzemeyi bir kasede diğerlerine atın.
5. Salata kasesinin içindekileri karıştırın, tuzlayın, susam yağıyla tatlandırın.

Tarif salatası "Delight" birçok varyasyona sahiptir. Hazırlık aşamasının temel adımlarında ustalaşarak, mutfakta deneylere devam edebilirsiniz. Mutfak başyapıtınızı yaratın, böylece konuklar şenlikli masadaki lezzetlerin bir kombinasyonunu deneyimleyebilecekler.

Diğer tavuk salatası tarifleri