Tiffany salata tarifi: Şık bir tatil yemeği

Salata isminin kökeni ile ilgili olarak iki ana versiyonu vardır. İlki, dünyaca ünlü kuyumculuk şirketinin adı ile bağlantılı. Salataların görünümü o kadar güzel ve önemsiz ki, gerçekten de kıymetli süslemeyle ilişkilendirmelere neden oluyor. Başka bir versiyon, Tiffany'nin ilk olarak bir salata tarifi yayınlayan bir mutfak blogcusu takma adı olduğunu söylüyor. Olabileceği gibi, yemeğin tadı, görünümü ve adı birbiriyle mükemmel şekilde uyuşuyor.

Klasik versiyon

Özellikler. Klasik Tiffany salatası tarifi basit ve sofistike. Mevcut malzemeler, anlaşılır lezzetler ve şenlikli dekorasyon, eşsiz bir yemek olarak birleştirilmiştir.

İhtiyacınız olacak:

• haşlanmış tavuk göğsü;
• beş haşlanmış yumurta;
• 200 g sert peynir;
• 0,5 kg büyük beyaz veya pembe üzüm (kombine edilebilir);
• yarım bardak ceviz;
• 200 g mayonez;
• bir çay kaşığı köri.

eğitim

1. Haşlanmış tavuğu kesin veya elinizle liflere ayırın.
2. Beş dakika kadar, eti rafine edilmiş tereyağında köri ile kızartın.
3. Yumurtaları ve peynirleri öğütün ve fındık çekirdeklerini bir bıçakla doğrayın.
4. Her üzümün yarısına ve çekirdeksiz bölün.

gruplar

1. Tavuk.
2. Fındık.
3. Mayonez ağı.
4. Yumurtalar
5. Fındık.
6. Mayonez ağı.
7. Peynir.
8. Fındık.
9. Mayonez ağı.
10. Tavuk.
11. Fındık.
12. Mayonez ağı.
13. Yumurtalar
14. Fındık.
15. Mayonez ağı.
16. Peynir.
17. Fındık.
18. Mayonez ağı.
19. Üzüm.

Üzüm ile Tiffany salata: nasıl çeşitlendirilir

Evde bir kez Tiffany salata yapmaya karar verdikten sonra muhtemelen bu deneyi tekrarlamak isteyeceksiniz. Ancak, yaratıcı ev kadınları tek tip tatlara takılmayı sevmezler. Klasik tarifi çeşitlendirebileceğiniz beş ürüne dikkat çekilebilir.

1. Füme tavuk Füme et, salataya fazladan bir miktar karanlığa neden olur. Ek olarak, bu bileşen önemli ölçüde zaman kazandırır, çünkü pişirme ve kızartma etleriyle uğraşmanıza gerek kalmaz. Genel olarak, tütsülenmiş tavuk Tiffany salatası için adım adım reçete klasik olana benzer.
2. Mantarlar. Tavuk eti üzerine bir mantar tabakası, salataların lezzet ve doku bakımından doygunluğunun yanı sıra daha yüksek kalorili olmasına yardımcı olacaktır. Petrol ile Tiffany salata hazırlamak için, bitkisel yağda soğan ile hazır olana kadar kızartılmalıdır. Mantar tabakasının mayonez ile kaplanması gerekmez, çünkü zaten çok yağlı olacaktır.
3. Çam fıstığı Tiffany salatası genellikle ceviz ile pişirilir. Ancak, birçoğunun göründüğü gibi, yemeğin narin lezzet senfonisine uymayan belirli bir acılığa sahiptir. Eğer öyle düşünürseniz, çam fıstıklı Tiffany salatası yapmayı deneyin. Ürünü yemeğe eklemeden önce, kuru bir tavada birkaç dakika kalsine edilmeli ve bir bıçakla kesilmelidir.
4. Kuru erik. Tatlı ve tuzlu kombinasyonunu seviyorsanız, salataya etle iyi giden kuru meyvelerle destek olabilirsiniz. Kuru erik tabakası sadece bir tavuk tabakasını takip etmelidir. Bu durumda, doygun tatların birbirini kesmemesi için köri tariften çıkarılmalıdır.
5. Kivi. Tohumları üzümlerden çıkaramayacak kadar tembelseniz veya daha keskin bir şey istiyorsanız, zümrüt kivi ile değiştirin. Meyveleri ince kaplara veya temiz dilimlere ayırın ve güzel bir şekilde salataya koyun.

Konuyla ilgili 4 varyasyon

Sürekli yemek pişirme deneyleri sayesinde, Tiffany salataya dayanan birkaç orijinal tarif hazırlandı. Yemeklerin klasik versiyondan tamamen farklı olmasına rağmen, parlak tadı ve güzel görünümü onlara bu ismi taşıma hakkı veriyor.

Ananaslı

Özellikler. Sıradışı çözümler ve egzotik tatların hayranları ananas ve elma ile Tiffany salata tarifini seveceksiniz. Meyveler doyurucu bir bayram tatili sırasında kullanışlı olacak yemeğin hafifliğini ve tazeliğini verecektir.

İhtiyacınız olacak:

• füme tavuk göğsü;
• konserve ananas konservesi;
• büyük tatlı elma;
• dört haşlanmış yumurta;
• 200 g sert peynir;
• bir bardak mayonez;
• Çin lahanasının bazı yaprakları.

eğitim

1. Tavuğu ve elmayı doğrayın.
2. Ananas halkaları aynı büyüklükte küçük düzgün parçalar halinde kesilir.
3. Yumurtaları ve peynirleri rendeleyin.

gruplar

1. Çin lahanası (isteğe bağlı).
2. Tavuk.
3. Mayonez ağı.
4. Elmalı
5. Mayonez ağı.
6. Yumurtalar
7. Mayonez ağı.
8. Ananas.

Salatalık turşusu ile

Özellikler. Etin tatlı meyvelerle kombinasyonunun mutfak kültüründe uzun süredir sağlam olmasına rağmen, bazı insanlar yiyecek konusunda muhafazakar görüşlere sahipler. Tuzun sadece tuzla birleştirilmesi gerektiğine inananlar salatalık turşusu ve zeytinli bir salata denemelidir.

İhtiyacınız olacak:

• haşlanmış tavuk göğsü;
• bir çay kaşığı köri;
• haşlanmış havuç;
• iki salatalık turşusu;
• üç haşlanmış yumurta;
• 200 g mayonez;
• bir kutu zeytin veya çekirdeksiz zeytin.

eğitim

1. Tavuklar veya lifler halinde kesin.
2. Köri etini bitkisel yağda yaklaşık beş dakika kızartın.
3. Havuç ve yumurta öğütün.
4. Dairelerde salatalık doğrayın.
5. Her bir zeytin veya zeytinyağı ikiye bölün. İkisini de kullanabilirsiniz.

gruplar

1. Tavuk.
2. Mayonez ağı.
3. Salatalık.
4. Mayonez ağı.
5. Havuç.
6. Mayonez ağı.
7. Yumurtalar
8. Zeytinler veya zeytinler.

Jambon ile

Özellikler. Sulu jambon haşlanmış veya tütsülenmiş tavuğa harika bir alternatiftir. Buna göre salatalar çok hassas ve zengindir. Ve güneşli sarı konserve mısır harika bir dekorasyon olacak.

İhtiyacınız olacak:

• 200 g jambon;
• iki haşlanmış yumurta;
• yarım bardak ceviz;
• 100 g Korece havuç;
• 150 gr turşu petrol;
• konserve mısır konservesi;
• işlenmiş peynir;
• bir bardak mayonez.

eğitim

1. Jambonu şeritler halinde kesin.
2. Mantarları durulayın ve dikdörtgen dilimler halinde kesin.
3. Fındıkları doğrayın.
4. Peyniri ve yumurtayı ezin. Peynir ilk önce dondurucuda yaklaşık 10-15 dakika bekletilmelidir.

gruplar

1. Ham.
2. Mayonez ağı.
3. Mantarlar.
4. Mayonez ağı.
5. Havuç.
6. Mayonez ağı.
7. Yumurtalar
8. Fındık.
9. Mayonez ağı.
10. Peynir.
11. Mayonez ağı.
12. Mısır.

Bademli

Özellikler. Bu salata çeşidi çok yoğun ve tatmin edicidir. Ancak en önemli şey orijinal Yeni Yıl dekorasyonudur. Çanak sivri uçlu dikdörtgen bir yumru şeklinde servis edilmelidir. Badem ölçek rolünü oynayacak

İhtiyacınız olacak:

• füme tavuk göğsü;
• yarım soğan;
• bezelye konservesi;
• üç haşlanmış yumurta;
• 300 g sosisli peynir;
• bir bardak mayonez;
• 150 g badem.

eğitim

1. Tavuğu orta küpler halinde kesin.
2. Soğanları yarım halkada doğrayın ve acıyı nötralize etmek için beş dakika kaynar suda bırakın.
3. Yumurtaları ve peynirleri ezin.
4. Bademleri kuru bir tavada hafifçe kızartın.

gruplar

1. Tavuk.
2. Mayonez ağı.
3. Soğan
4. Mayonez ağı.
5. Bezelye.
6. Mayonez ağı.
7. Peynir.
8. Mayonez ağı.
9. Yumurtalar
10. Badem.

Puf salataları hazırlandıktan hemen sonra servis edilmemelidir. Konuklar, gelmeden önce, bir kaç saat boyunca buzdolabında demlemek için zamanı sayın. Bu süre, bileşenlerin birbirlerinin aromalarına doygun olması ve eşsiz bir lezzet bileşiminde birleşmesi için oldukça yeterlidir. Genel olarak, Tiffany salatası tarifi son derece basittir ve yalnızca yetkin bir içerik seçimi ve tabii ki muhteşem bir dekor gerektirir.

Diğer tavuk salatası tarifleri