Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: soba, mutfak terazisi, tencere, kevgir, kesme tahtası, bıçak, 2-3 derin tabak, derin kase, servis tabağı, kase, çorba kaşığı ve çay kaşığı.
Maddeler
| sert makarna | 200 g |
| domates | 100 g |
| salatalık | 100 g |
| dolmalık biber | 100 g |
| konserve mısır | 100 g |
| konserve bezelye | 100 g |
| limon | ½ adet |
| bitkisel yağ | 4 yemek kaşığı. l. |
| tuz | tatmak |
| öğütülmüş karabiber | tatmak |
| su | 2 l |
Pişirme adım
- Tencereye yaklaşık 2 litre su dökün ve ocakta kaynatın. Kaynar suyu tuzlayın ve tencereye 200 g sert makarna dökün.Bu salata özellikle kelebekler için başarılı. Makarnayı, ambalaj talimatlarında belirtildiği şekilde pişirin. İsteğinize suya baharat ve ot ekleyebilirsiniz. Makarnayı bir keveze atın, soğuk suyla durulayın ve tüm cam suları almaları için biraz zaman verin. Sonra onları derin bir kaseye yerleştirin.
- Tüm sebzeleri akan su altında durulayın. Daha sonra 100 g salatalık, bir kesme tahtası üzerinde yarım halkalar halinde çeyrek kesin ve ayrı bir kaba aktarın. Tohumlardan yaklaşık 100 g biber soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin ve ayrı bir tabağa yerleştirin. 100 g domatesi küçük dilimler halinde kesin, kiraz domates kullanabilirsiniz, onlarla birlikte salata daha güzel ve lezzetli olur.
- Salata sosu hazırlayın. Üzerine from limon suyunu iyice sıkın, üzerine 4 çorba kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, tuz ve karabiber eklenmiş karabiber ile tatlandırın. Bir çay kaşığı ile iyice karıştırın.
- Bir kase makarnaya 100 g konserve bezelye ve mısır ekleyin. Sonra sırayla doğranmış domatesleri, salatalıkları ve biberleri ekleyin. Tüm malzemeyi üzerine pişmiş sos ile dökün ve salatası bir kaşıkla iyice karıştırın. Hazırlanan salatası servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak, seçtiğiniz doğranmış otlar ile salata serpin.
Makarna salatanızı daha da doyurmak için tüm malzemelere jambon veya tütsülenmiş tavuk küpleri ekleyebilirsiniz. Ve deniz ürünlerini daha çok seviyorsanız, haşlanmış karides veya tütsülenmiş balık kullanışlı olacaktır. Ayrıca, tüm sebzeler çalı fasulyesi için çok uygundur.
Rafine ve ilginç olan bu yemek birkaç mozzarella veya rendelenmiş parmesan topları yapacak. Makarna salatası doldurmak için bir çok seçenek vardır, bu nedenle mutfak tercihleriniz size neyi seçeceğinizi söyleyecektir.
Video tarifi
Sebzelerin nasıl hazırlandığı ve lezzetli bir salata için tüm malzemelerin nasıl başarılı bir şekilde birleştirildiği, videoya daha detaylı bakabilirsiniz.
Normal salatalardan bıktıysanız, bu orijinal tarifi yemek kitabınıza kaydetmekten çekinmeyin. Bu ilginç ve aynı zamanda basit yemek misafirlerinizi ve akrabalarınızı hoş bir şekilde şaşırtacak. Ek malzemelerle denemekten korkmayın, yeni tat duyma ufuklarını keşfedin.
Diğer salata tarifleri
Küçük Kırmızı Başlıklı Kız Salata