Ananaslı Tavuk Salatası: 7 Tarifler ve İlginç Sunum Fikirleri

Taze ananas yemek sıradışı bir tat verir. Ancak ürün seçip temizleyebilmelidir. Ayrıca, denizaşırı bir incelik ucuz değildir ve evin yakınındaki her mağazada satılmaz. Bu nedenle, bu salatada konserve ananas kullanmak en iyisidir. Gerekli tatlılığı verecekler ve dilimleme sadece birkaç dakika sürecek. Bu arada, zaten kıyılmış hamuru satın alabilirsiniz.

Daha lezzetli hale getirmek için nelere dikkat etmeliyim

Pişirmeye başlamadan önce, bu yemeğin bileşenlerinin seçiminin inceliklerini inceleyin.

• Kalça ve fileto karışımı. Sulu salata tavuk uyluklarına verilir. Aynı zamanda, meme beslenme için daha faydalıdır, ancak oldukça kuru. Bu nedenle, yemeğin yağ içeriğini büyük oranda artırmak değil, buna doygunluk eklemek için, salata için eşit oranlarda haşlanmış tavuk göğsü ve uyluk kullanın.
• Benzin istasyonu. Ev yapımı mayonez, bir mağaza ürününden çok daha lezzetli ve daha sağlıklıdır. Alternatif olarak, ekşi krema veya doğal yoğurt kullanabilirsiniz.
• tuz. Salatada hem sert peynir hem de mayonez kullanılırken, tuz ilavesine dikkat edin - bu iki bileşen kendi içinde tuzludur.
• Ananas Şurubu. Dökülmesine gerek yoktur - salataya ekleyin. Bu, ilave sulu olma ve aroma sağlayacaktır. Ancak aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde çanak akacaktır.

Ananaslı Haşlanmış Tavuk Salatası: Çeşitli Seçenekler

İştah açıcı çok popüler, hazırlığı için pek çok seçenek icat edildi. Temel her zaman kümes hayvanı ve kokulu ananas küspesinin birleşimidir. Ev sahibinin kişisel zevk tercihlerine bağlı olarak, bu "düet" in nasıl çeşitlendirileceğini buldular. Peynir, mantar, sebze ve meyveler kullanıldı.

klasik

Özellikler. Ananas ve peynirli tavuk salatası, klasik bir reçetedir. Hosteslere göre "Gouda" denilen sağlam bir Hollandalı çeşit kullanmak en iyisidir. Olağandışı sarımsak için bu tarifte ana bileşenlerin tadını vurgulamaktadır.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 350 g;
• Gouda peyniri - 100 g;
• tavuk yumurtası - üç adet;
• ananas - bir kutu;
• hafif mayonez - 150 g;
• sarımsak - iki karanfil;
• tuz, karabiber;
• yeşillik.

eylem Prosedürü

1. Kuşu yarım saat kadar pişirin. Kaynar suya lezzet katmak için lavrushka ve baharat ekleyin.
2. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küçük kareler halinde doğrayın.
3. Meyve ve kümes hayvanlarını aynı şekilde kesin.
4. Peyniri büyük bir rende üzerine rendeleyin.
5. Sarımsakları bir bıçakla kesin veya ezin.
6. Tüm malzemeleri karıştırın, sosu ile baharatlayın.
7. Salataya doğranmış otları serpin.

Mantarlı puf

Özellikler. Tavuk, ananas ve mantarlı salata tarifi, bileşenlerin her biri pansuman ile bulaşmış katmanlara yerleştirildiğini gösteriyor. Ucuz Hollanda yarı sert Edam peyniri kullanılması tavsiye edilir. Mantar turşusu değil, çiğ olarak ihtiyaç vardır. Katları uygun bir şekilde bir sofra bıçağıyla eşit bir şekilde dağıtın.Kolaylık sağlamak için ayrıca yuvarlak bir şekil alın.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 350 g;
• tavuk yumurtası - iki adet;
• petrol / istiridye mantarı - 300 g;
• peynir "Edam" - 150 g;
• mayonez - 150 g;
• soğan - başın yarısı;
• havuç - 100 g;
• biber, tuz

eylem Prosedürü

1. Soğanı soyup doğrayın.
2. Havuç ile aynı adımları tekrarlayın.
3. Mantarları iyice durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
4. Daha sonra, tüm sıvılar buharlaşana kadar bir tavada sebze ve mantarları bir damla yağla kızartın. Sonunda biraz tuz ve karabiber ekleyin.
5. Kuşu büyük parçalar halinde kesin ve kaynar tuzlu suya koyun. Yarım saat pişirin.
6. Eti, liflere karşı dilimleyin.
7. Peynir ve haşlanmış yumurta, kaba rendeleyin.
8. Ananas temiz küçük küpler halinde kesin.
9. Şimdi tüm ürünleri, her biri mayonezle kaplayan, tabakalar halinde yerleştirin. Katman sırası: mantar ve sebzeler; doğranmış tavuk; sonunda rendelenmiş yumurta ve peynir.
10. Tavuklu ananasları bir saat bekletin ve serin bir yerde bekletin.
11. Yemeğin üstü maydanoz, dereotu veya kişniş gibi taze bitkilerle süslenebilir.

kolay

Özellikler. Bu mayonez olmadan ananas ile füme tavuk salatası için bir reçetedir - zeytinyağı bir sos olarak kullanılır. Salata hafif, ancak parlak bir tada sahip. Kompozisyondaki Bulgar biber, elma ve zeytin tarifte özgünlük katıyor.

Ne oluşur:

• füme tavuk - 400 gr;
• konserve ananas - bir kutu;
• Bulgar biber - tek parça;
• elma - 150 g;
• zeytinler - 100 g;
• zeytinyağı - 50 g;
• tuz, karabiber;
• yeşillik.

eylem Prosedürü

1. Füme tavuk küçük kareler halinde kesin.
2. Kıyılmış ananası tavuğa ekleyin.
3. Elmayı tohumlardan soyun ve küp küp doğrayın.
4. Biberleri biberden çıkarın ve büyük parçalara bölün.
5. Tüm yiyecekleri birleştirin ve baharatları yağlayın.
6. Taze maydanoz ve doğranmış zeytin serpin.

Lahana ve mısır ile

Özellikler. Ananas ve kızarmış tavuk salatası, salatalık, Pekin lahanası ve mısırın birleşmesinden dolayı ferahlatıcı bir renk kazanır. Pekin lahanasının çok fazla meyve suyu verdiğini unutmayın; bu nedenle, masaya servis yapmadan önce salataya kısa bir süre eklemeniz gerekir.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 400 g;
• Pekin lahanası - 300 g;
• ananas - bir kutu;
• mısır - bir kutu;
• taze salatalık - tek parça;
• mayonez - 150 g;
• biber, tuz

eylem Prosedürü

1. Tavuğu küçük kareler halinde kesin ve tuz ekleyin.
2. Her iki taraftaki parçaları bir damla mısır yağı ile bir tavada beş dakika kızartın. Etin fazla pozlanmaması önemlidir, aksi takdirde sertleşir.
3. Çin lahanasını yıkayın, payetlerle doğrayın, ellerinizle yıkayın ve tuz ekleyin.
4. Ananas halkalarını ve salatalıkları temiz küpler halinde kesin.
5. Kıyılmış sebzeleri, kümes hayvanlarını ve ananasları mısır taneleri ile birleştirin, tuzlayın ve sosu dökün.

Üzümlü puf

Özellikler. Tavuklu tütsülenmiş tavuk ve ananaslı salata da tabakalı, ancak sıra dışı bir porsiyonda farklı - bir adım adım tarifte, bir salkım üzüm şeklinde bir yemeğin nasıl tasarlanacağı anlatılıyor. Üzümler en iyisi tohumsuz ve büyük boy alınmaz. Ve istediğiniz rengi seçebilirsiniz, önemli değil. Siyah daha parlak görünüyor, ancak beyazı satışta bulmak daha kolay.

Ne oluşur:

• füme tavuk - 350 gr;
• ananas - bir kutu;
• üzüm salkımıdır;
• tavuk yumurtası - üç adet;
• Gouda sert peyniri - 150 g;
• ceviz - 150 g;
• mayonez - 200 g;
• tuz, karabiber.

eylem Prosedürü

1. Eti tohumlardan ayırın ve ince dilimler halinde doğrayın.
2. Yumurtaları ve peynirleri rende ile kaynatın.
3. Cevizleri bir tavada kızartın ve doğrayın.
4. Ananas temiz dilimler halinde kesin.
5. Soğutulmuş eti bir tepsiye koyun ve bir mayonez ızgarası yapın.
6. Sonra rendelenmiş yumurta ve mayonez gelir.
7. Bir sonraki katman ananas küpleri, ezilmiş fındıklarla serpin. Bir mayonez ızgarası yapın.
8. Rendelenmiş peynir serpin ve yarıya kesilmiş üzümlerle süsleyin.
9. Atıştırıcının soğuk bir yerde ıslanmasına izin verin ve servis yapın.

Pirinç ile

Özellikler. En sevdiğiniz salata çok tatmin edici bir sürümü. Böyle bir yemeğin bağımsız olduğu düşünülebilir. Dikdörtgen basmati taneleri olan pirinç çeşitlerini seçin.

Ne oluşur:

• tavuk fileto - 400 g;
• ananas - bir kutu;
• basmati pirinci - 100 g;
• konserve mısır - bir kutu;
• mayonez - 150 g;
• köri - 1/2 çay kaşığı;
• tuzu;
• limon suyu

eylem Prosedürü

1. Etleri filmlerden soyun ve yarım saat kadar baharatla suda pişirin. Piştikten sonra, piliç et suyunda kalsın, böylece pudra suyunu kaybetmez.
2. Soğutulmuş filetoyu aynı boyutta küçük parçalar halinde kesin.
3. Basmati'yi kaynatın, soğutun ve bir salata kasesine dökün.
4. Ananas dilimlerini ince doğrayın.
5. Mısırı aç.
6. Hazırlanan tüm yiyecekleri toplayın ve tadına tuz ekleyin.
7. Sos ile sezon.
8. Baharat için birkaç damla limon suyu ekleyin.

Kuru erik ile puf

Özellikler. Tavuk, ananas ve kuru erikli puf salatası hazırlamak için, kurutulmuş meyveleri 15 dakika boyunca önceden durulayıp sıcak suya batırmanız gerekir. Böylece ürünü doğru şekilde kesmek daha kolay olacaktır. Ve peynirin kolayca kesilebilmesi ve bıçağı sıkıştırmaması için, dilimlemeden önce biraz soğutulması gerekir. Aynı zamanda, bıçak bıçağı düzenli aralıklarla su ile nemlendirilmelidir.

Ne oluşur:

• haşlanmış tavuk filetosu - 400 g;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• taze petrol - 200 g;
• konserve ananas - bir kutu;
• kuru erik - 150 g;
• ceviz - 100 gr;
• sert peynir - 150 g;
• mayonez - 200 g;
• tuz, karabiber.

eylem Prosedürü

1. Kuş filetosunu ince şeritler halinde sökün.
2. Ananas büyük parçalar halinde kesilmiş.
3. Somunları iki dakika boyunca mikrodalgada hafifçe kurutun. Sonra çekirdekleri bir bıçakla büyük kırıntılara doğrayın.
4. Kurutulmuş meyveleri küçük parçalar halinde kesin.
5. İnce tabakalı mantarları doğrayın ve sıvı buharlaşana kadar kızartın.
6. Haşlanmış yumurta ve peynir farklı kaselerde kaba bir rende üzerine.
7. Malzemeler hazırlandı, şimdi bunları düzenleyin. Katmanlar bu yoldan gider: kuru erik; Kümes; mantar; yumurta ve peynir Her katmanı mayonezle kaplayın.
8. Salatayı ıslatmak için birkaç saat soğukta bekletiniz.

Ananaslı klasik tavuk salatası çok dokulu. Bir tabakta tabakalar veya basit bir salata kasesine karıştırılmış olsun. Ve en iyi muamele, örneğin cam kadehlerde veya tartletlerde, porsiyonlarda sunulmasıdır. Meze, başlangıçta domates sepetlerine veya salatalık teknelerine bakar. Salata yaprakları bir şeyler atıştırmak için bir çeşit temel olabilir. Ayrıca salata, pide ekmeği veya krep ile doldurulmuş peynir sepetlerine koyulabilir, rulo şeklinde iştah açıcı düzenleyebilir. Yemeğin böyle ilginç bir sunum zevk ve uzun bir süre hatırlanacak. Deney!

Diğer tavuk salatası tarifleri