Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- keskin bıçak;
- kesme tahtası;
- sebzeleri soymak için bıçak;
- derin kase;
- anahtar;
- setüstü ocak;
- pan;
- bir çorba kaşığı veya bir spatula;
- pişirme için metal halka;
- servis tabağı
Maddeler
| ürün | sayı |
| Yengeç çubukları | 250 g |
| Tavuk yumurtası | 7 adet |
| Taze salatalık | 4 adet |
| Konserve mısırı | 1 olabilir |
| Pastırma Aromalı Krakerler | 4-5 paket 35 g |
| mayonez | 4-5 Art. l. |
| su | 1-1.5 l |
Pişirme adım
- Salata yapmak için 250 g yengeç çubuğuna ihtiyacınız var. Taze ve sulu olması için dikkatlice bir ürün seçin, çünkü salata lezzetli olur. Selofan filmi çubuklardan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Kıyılmış yengeç çubuklarını derin bir kaba koyun.
- Konserve anahtarı konserve mısır konservesi açar. Tahliye ve bir kabın içinde mısırın yengeç çubuklarına yayılması.
- Küçük bir tencereye 1-1,5 litre su dökün ve 7 tavuk yumurtası koyun. Pişirmek için ocağa koyduk. Suyu kaynattıktan sonra 7-10 dakika yumurta pişirin, kaynatılarak pişirilmelidir. Soğumalarını bekleyin, ardından kabuğu çıkarın ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Malzemelerin geri kalanına tavaya ekleyin.
- Akan su altında iyice durulayın 4 adet taze orta boy salatalık. Sebzeleri soymak için bir bıçak kullanarak, kabuğunu çıkarın, çünkü bitmiş salataya sert ve keçeli gelebilir. Salatalıkları 5-6 mm'lik küpler halinde kesin. Doğranmış salatalıkları bir kasede salata ile birlikte yayıyoruz. Tüm içerikler bir çorba kaşığı veya spatula ile iyice karıştırılır.
- Salata kasesine 4-5 paket 35 g kraker serpilir. Pastırma aromalı kraker kullanmak daha iyidir, ancak sadece tuzlu veya en sevdiğiniz herhangi birini seçebilirsiniz. Kraker ekledikten sonra, salatası tekrar karıştırın.
- Salatayı mayonezli servis ve mevsim için güzel bir tabağa yayıyoruz. Bir porsiyon yaklaşık 1 yemek kaşığı gerektirecektir. l. mayonez ve sadece 4-5 yemek kaşığı. l. Bütün salatayı hemen mayonezle doldurmamalısınız, çünkü krakerler gevrekleşmeyi bırakacak ve diğer tüm ürünler meyve suyunu hızla bırakacaktır. Yengeç çubukları ve mısır salatası hazır. Metal bir halkanız varsa, üzerine bir salata koyabilir ve üstüne taze maydanoz suşu ile süsleyerek bu biçimde hizmet edebilirsiniz.
Video tarifi
Videoda, dikkatinizi, rehberlik ederek yengeç çubukları ve krakerlerle ev yapımı bir salata yapabilirsiniz. Oldukça basit hazırlanmış ve yarım saatten fazla sürmeyecek. Tüm süreç ayrıntılı olarak açıklanmış ve hazır salataya nasıl servis edileceğine dair önerilerde bulunulmuştur. Ayrıca, tüm gerekli malzemeleri videonun başında istenen miktarda bulabilirsiniz. Gerekirse, belirli misafir sayısına göre ürün hacmini bağımsız olarak ayarlayın.
Yengeç çubuk salatası pişirmeyi seviyor musunuz ve başka hangi malzemeleri ekliyorsunuz? Salata mayonez veya ekşi krema ile sezon mu? Salata sosu kullanmak için genel tarif nedir? Yemek pişirme deneyiminizle ilgili yorumlarda bilmek ilginç.