Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası; mutfak bıçağı; bir çorba kaşığı; anahtar; derin kase; parçalayıcı; güzel bir servis tabağı.
Maddeler
| Genç lahana | 250 g |
| Orta Taze Salatalık | 2 adet |
| yeşil soğan | 50 g |
| Yengeç çubukları | 240 g |
| Konserve mısırı | 280 g |
| tuz | tatmak |
| mayonez | 2-3 yemek kaşığı. l. |
Pişirme adım
- Yemek için 250 gr genç lahana gerekir. Böyle bir ürün bulamadıysanız, Pekin veya beyaz lahana ile değiştirin, ikincisi çok ince bir şekilde doğranmışsa ve lahanayı daha yumuşak ve daha sulu yapmak için biraz ezin. Lahanayı öğütücüde parçalayın ve derin bir kaba koyun.
- Küçük küplerde 2 adet orta boy taze salatalık kesiyoruz. Sebzeyi soymak gerekli değildir. Bununla birlikte, çok sertse, ilk önce salatalık kabuğunu soyup sonra doğramak daha iyidir. Kıyılmış salatalıkları lahana ekleyin.
- 50 g yeşil soğan ile akan su altında iyice durulayın. İnce bir parça halinde doğrayın ve malzemelerin geri kalanıyla birlikte bir kaseye yayın.
- Böyle bir sebze miktarının tarifine göre 240 g yengeç çubuğu kullanılıyor. Plastik torbayı çıkarır ve her çubuğu küçük küpler halinde keseriz. Kıyılmış yengeç çubukları salatalı bir kaseye aktarılır.
- Bir kasede kalan ürünlere 280 g konserve mısır ekleyin. Mısır eklemeden önce, sıvıyı boşaltmak gerekir, çünkü salata çok sulu olur.
- Tatmak için salatası tuzlayın. Ancak çok fazla tuz tüketmiyorsanız, bu adımı atlayabilir ve salataya hiç tuz ekemezsiniz. Yağsız salata yapmak istiyorsanız, biraz bitkisel yağ ekleyebilir ve her şeyi iyi bir şekilde karıştırabilirsiniz. Hızlı gözlemlemiyorsanız, 2-3 yemek kaşığı kullanın. l. ev veya mağaza mayonezi.
- Mayonez ekledikten sonra, tüm malzemeleri iyice doyurmaları için iyice karıştırın. Salata hazır ve güzel bir tabak ya da porsiyonlu tabaklara bırakarak masaya servis edebilirsiniz. Yemek çok lezzetli, sulu ve hafif. İstenirse, salataya haşlanmış yumurta veya başka malzemeler ekleyebilirsin.
Video tarifi
Video yengeç çubukları ve lahana ile hafif ve basit bir salata hazırlamakla ilgili. Çanak, videonun başında belirli oranlarda belirtilen küçük bir lahana ve diğer bazı bileşenleri gerektirecektir. Tarif kolayca açıklanır ve salataların daha lezzetli ve lezzetli olmasını sağlamak için her aşamada önerilerde bulunulur.
Tarifte yukarıdaki gibi taze ve hafif salatalar pişirmek ister misiniz? Lahana ve yengeç çubuklarına ek olarak hangi malzemeyi yemeğe eklersiniz? Yorumlarda böyle bir salata yapımında deneyiminizi paylaşın.