Maddeler
Yengeç çubukları | 200 g |
Korece havuç | 200 g |
Sert peynir | 100 g |
Tavuk yumurtası | 4 adet |
sarımsak | 1 karanfil |
dereotu | 20 g |
Yeşil soğan | 20 g |
mayonez | 2 yemek kaşığı. l. |
tuz | tatmak |
Çekilmiş karabiber | tatmak |
Pişirme adım
- Derin bir kaba 200 g Kore havası koyuyoruz. Hem kendi elinizle hazırlanabilir hem de hazır satın alabilirsiniz. Salataların fazla ıslanmaması için, havuçtan havuç turşusu boşaltılmalıdır.
- Kaba bir rende üzerinde, aynı kapasitede 100 g herhangi bir sert peynirin tadına bakın.
- Ambalajdan 200 g yengeç çubuğunu alıp önce küçük küpler yapmak üzere önce birkaç parçaya böldük.
- İnce bir rende üzerinde, daha önce kabuğundan soyulmuş 1 diş sarımsak. Aynı zamanda bir baskı makinesinden geçirilebilir veya ezilebilir ve ardından ince doğranmış - istediğiniz gibi yapın.
- 4 tavuk yumurtası kaynatılır, soğuk suda soğutulur, soyulur ve sonra yarıya bölünür. Yarımların her birini bir yumurta dilimleyicisinden geçirin, böylece çıktıda küçük küpler elde edilir.
- 30 g dereotu ve aynı miktarda yeşil soğanı iyice durulayın ve doğrayın. Maydanoz, kişniş, fesleğen ve roka gibi diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz, ancak bu salata ile mümkün olduğunca sığacaktır.
- Tüm malzemeleri ortak bir kaba aldık, tuz ekleyip karabiber ekleyin. 2 yemek kaşığı ekleyin. l. ev yapımı veya satın alınan mayonez ve her şeyi iyice karıştırın, böylece malzemeler birbirleriyle birleşir ve baharatlar ile mayonezlenir.
- Masaya ortak bir kapta veya porsiyonlu formlarda servis yapın. Üst salata sizin takdirinize göre doğranmış otlar, rendelenmiş peynir, yumurta parçaları, mantar turşusu, zeytin ve diğer malzemelerle süslenebilir.
Video tarifi
Bu tarif hakkında daha detaylı bilgi edinmek istiyorsanız, video versiyonuna bakınız. Oradan salata malzemelerinin seçimi ve onlarla nasıl çalışılacağı hakkında yararlı bilgiler bulacaksınız.