Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- ocak,
- tencere,
- kesme tahtası
- bıçak
- çanak,
- büyük derin kase
- bir çorba kaşığı.
Maddeler
- Konserve Ananas - 1 veya 2 kutu (bir kütle: net 340 g, brüt 565 g)
- Füme Tavuk Fileto - 400 gr
- Tavuk Yumurtası - 8 adet.
- Ekşi krema mayonez - pansuman için
- Avrupa mayonezi - pansuman için
Pişirme adım
- Kaynadığında, 8 tavuk yumurtası koyduktan ve 10-12 dakika kadar kaynatıp kaynattıktan sonra bir tencereye su koyuyoruz. Tayin edildikten sonra, tavayı ocaktan alın ve yumurtaları kabuktan soyun ve bir tabağa koyun. Bir kavanoz konserve ananas alır, sıvının suyunu çeker ve meyvenin tüm halkalarını ince keser ve bir tabağa dökeriz.
- 400 gram füme tavuk fileto alıp önce düz dilimler halinde kesiyoruz, sonra da çörek kadar kesiyoruz. Bundan sonra, işlenen malzemeyi derin bir kaseye dökün. Arzu ederseniz ve konserve ananasın tatlı tadını seviyorsanız, bütün bir egzotik meyve kavanozunu kesebilirsiniz.
- Bütün haşlanmış yumurtaları şeritler halinde kesin. Önce, her birini boyuna 4-5 parçaya bölün ve ardından yumurtayı 90 ° döndürün ve boyuna başka 4-5 parçaya kesin. Uygun ağızlığa sahip özel bir ağ veya kesme kitine sahip olanlar için, görev büyük ölçüde basitleştirilmiştir.
- Kıyılmış yumurtaları, tavuğa büyük bir kaseye dökün. Doğranmış ananasları aynı kabın içine dökün. Bir başka mayonez çeşidinin ekleneceğini aklınızda bulundurarak, "ekşi krema" mayonezli bir kabın içerisindeki içerikleri baharatlandırıyoruz. İstenirse, iki tip mayonezden yalnızca birini kullanabilir veya diğerini kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Aynı konteynere Avrupa mayonezi ekleyin. Eklenen toplam mayonez miktarı size bağlıdır. Salata kuru ağırlığının 1.1 kg (bir kutu ananas kullanılmış) olması koşuluyla, bunun 100 gram mayonezden olması gerekir.
- Kasenin içindekileri iyice karıştırın, böylece mayonez tüm içerikler üzerinde eşit bir şekilde dağılır. Ve bunun üzerine, tütsülenmiş tavuk ve ananaslı salataların hazırlığı sona erer, afiyet olsun.
Video tarifi
Yazarın videosunda, füme tavuk ve ananaslı salatadan nasıl hazırlanılacağı gösteriliyor. Ondan malzemeleri nasıl doğrayıp karıştıracağınızı ve tarifin yaratıcısından gelen yorumları dinleyebilirsiniz.
Mayonezli füme tavuk ve ananas salatası, gerçekten yemek istediğiniz anlar için çok uygun, hızlı ve doyurucu bir yemek ama kesinlikle vakit yok. Tabağın tadı da, farklı pizza türlerinde kullanılan, sadece tavuk ve ananasın sembiyozu olan üsttedir. Tarif kişisel tercih için oldukça fazla yer bırakıyor. Siyah Zeytin ve Kuru Beyaz Peynir çeşitleri uyumlu bir şekilde uyum sağlar. Ayrıca, marul, kereviz, maydanoz veya diğer otlar sizin takdirinize göre yanlış olmayacak. Bu salata hakkında ne düşünüyorsun? Düşüncelerinizi paylaşın veya yorumlarda tarif önerin.