Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Soba, tava, kaşık, rende, kesme tahtası, bıçak, kase, spatula.
Maddeler
| ürün | sayı |
| squids | 300 g |
| Tavuk Yumurtası | 2 adet |
| İşlenmiş peynir | 1 adet |
| sarımsak | 1-2 karanfil |
| tuz | 1 çay kaşığı |
| mayonez | 3 yemek kaşığı. l. |
| Taze dereotu | tatmak |
Pişirme adım
- Dondurulmuş kalamarınız varsa onları çözmeniz gerekir. Sonra iyice durulayın ve filmi çıkarın. Yumurtaları kaynat ve soğumaya bırak. Peynir, birkaç dakika boyunca dondurucuya konmalıdır, böylece rende üzerine sürtünmesi daha kolaydır.
- Tavayı ateşe verdik, bir litre su döküp tuz ekledik. Su kaynadığı anda hazırlanan kalamarları tavaya gönderir ve kaynama anından itibaren 2 dakika pişirin. Sonra çıkarılmaları ve soğuması için bir tabağa konmaları gerekir.
- Bu zamanda, haşlanmış yumurtaları doğrayın.
- İşlenmiş peyniri, dondurucudan çıkardığımız kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Sarımsakları bir preste geçirin veya bir bıçakla kesin. Mayoneze ekleyin ve karıştırın.
- Dereotu ince ince doğrayın.
- Soğutulmuş kalamarı şeritler halinde kesin. İsteğe bağlı olarak, ince halkalar veya yarım halkalar halinde kesebilirsiniz.
- Bir tabak salata al. Kıyılmış kalamar dibe koyun.
- Sonra rendelenmiş krem peyniri yayın.
- Sonra yumurtaları ve yeşillikleri ekleyin.
- Sarımsaklı mayonez ekleyin. Her şeyi bir spatula ile karıştırın.
- Salata hazır. Bir tabağa yayıp masaya servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Pişirme seçenekleri
Kalamar ve yumurta ile lezzetli bir salata yapmak için başka seçenekler de var:
- Bu salataya taze veya salatalık turşusu ekleyebilirsiniz.
- Kalamarlı vitamin salataları ve yeşil soğan, marul, maydanoz ve diğer bitkilerin eklenmesi çok popüler.
- En sevdiğiniz baharatları ve bitkileri eklemeyi deneyebilirsiniz.
- Böyle bir salatada, hem konserve hem de kızartılmış mantar ekleyebilirsiniz.
- Haşlanmış tavuk dilimleri, et dili, jambon veya tütsülenmiş et içeren bir pişirme seçeneği vardır.
- Yeşil bezelye ve konserve mısır ekleyebilirsiniz.
- Bazen yengeç çubukları, karides, kırmızı havyar, midye ve diğer deniz ürünleri ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak yeşil bir elma ekleyin.
- Mayonez yerine ekşi krema, soya sosu ve sirkeyi kullanabilirsiniz.
- Dilim domates veya salata biberini ekleyebilirsiniz.
Video tarifi
Bir yumurta ile kalamar salatası yapmak için bir video tarifi izlemenizi öneriyoruz. Videonun yazarı hazırlanma aşamalarını anlatır ve gösterir. Her şey çok basit ve açık. Hangi yemeğin sonuç olduğunu da görebilirsiniz.
Sevgili okuyucular, kalamar salatalarını sever misiniz? Bir fotoğrafın adım adım tarifini kullanmanızı ve mükemmel bir atıştırmalık hazırlamanızı öneririz. Bize bu yemekle ilgili fikrini söyle. İçeriğe ne ekler veya eklersiniz? Yorumlarınızı ve fikirlerinizi bekliyoruz.