Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- keskin bıçak;
- kesme tahtası;
- kaba rende;
- setüstü ocak;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- derin kase;
- sarımsak presi;
- bir çorba kaşığı;
- vermek için plakalar.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Kırmızı Konserve Fasulye | 1 olabilir |
| Champignon mantarları | 400 g |
| Büyük havuç | 1 adet |
| soğan | 1 adet |
| sarımsak | 1-2 karanfil |
| Taze dereotu | 1/2 ışın |
| mayonez | 1 yemek kaşığı. l. |
| tuz | tatmak |
| Bitkisel yağ | 1-2 yemek kaşığı. l. |
Pişirme adım
- Salataların hazırlanmasına, kabuğundan 1 büyük soğan soyarak başlıyoruz. Küçük bir soğan varsa, o zaman 2 kafa kullanın. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
- Orta büyüklükteki havuçları temizliyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
- Champignon mantarının hazırlanmasına devam ediyoruz. Onlara 400 gram lazım, kir ve kumla iyice yıkanmış. Bacağını kesin ve üstteki topu çıkararak her bir mantarın kapağını temizleyin. Mantarlar tamamen beyaz renkte olmalıdır. İşlenmiş petrol plakaları kesti.
- Tavayı ocağa koyduk ve 1-2 çorba kaşığı dökünüz. l. kokusuz bitkisel yağ. Soğan küplerini sıcak yağa yayarız ve hazır olana kadar kızartırız.
- Soğan zaten şeffafsa, üzerine rendelenmiş havuç ekleyin. Sebzeleri karıştırın ve orta ateşte birkaç dakika kızartın.
- 2-3 dakika sonra, bir tavada mantar tabaklarını sebzelere dağıtın ve tüm sıvı buharlaşana kadar pişene kadar kızartın.
- Pişirmeden birkaç dakika önce, sebzelerin tadına bakmak için bir tavada tuzlayın. Isıyı kapatın ve malzemelerin hafifçe soğumasını sağlayın. Sebzeli soğutulmuş mantarları derin bir kaseye aktarın.
- Yemeğin üzerine kendi suyumuzda 1 konserve fasulye konservesi ekleyin. Bir ev veya satın alınan ürünü kullanabilirsiniz.
- Sarımsak presini kullanarak, 1-2 karanfilleri bir salataya alın.
- Yıkanmış ve kıyılmış taze dereotu, geri kalan malzemeleri içeren bir kaseye eklenmiştir. Ortalama olarak, yaklaşık yarım demet sürer, ancak yeşillikleri seviyorsanız, tamamını kullanabilirsiniz.
- Salata üniforması yapmak için yaklaşık 1 çorba kaşığı ekleyin. l. mayonez. Hepsi iyice karıştırın.
- Fasulye ve mantar salatası hazır. Güzel bir tabağa koyabilir ve öğle veya akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Tabak oldukça besleyicidir, böylece herhangi bir garnitür veya et olmadan kendinize servis edebilirsiniz.
Video tarifi
Video fasulye ve mantar ile lezzetli ve doyurucu bir salata hazırlama sürecine adamıştır. Videonun başında, ihtiyacınız olan tüm içerikler sunulur ve gerekli miktarları belirtilir. Tüm işlem ayrıntılı olarak açıklanmaktadır, böylece mutfağınızda böyle bir yemeği kolayca tekrarlayabilir ve akşam yemeği ya da öğle yemeği için servis edebilirsiniz.
Fasulye salatası yapar mısın? Yukarıda tarif edilen tarife göre salata yapmayı denediniz mi ve sonuçtan memnun musunuz? Genelde ne fasülye ve mantar salatası ile servis yaparsınız ya da kendi yemeğinizi kullanmayı tercih edersiniz? Böyle bir salata hazırlama deneyiminizle ilgili yorumlarda bilmek ilginç.