Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: derin kase, birkaç orta tank, kesme tahtası, bıçak, çorba kaşığı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Konserve Fasulye | 800 g |
| domates | 1 adet |
| salatalık | 1 adet |
| Kırmızı dolmalık biber | 1 adet |
| Dolmalık biber | 1 adet |
| soğan | 1 adet |
| Şarap sirkesi | 4-5 Art. l. |
| Zeytinyağı | 2-3 yemek kaşığı. l. |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
| tuz | tatmak |
Pişirme adım
- Kabuğundan 1 büyük soğan soyun ve ince şeritler halinde kesin (çeyrek halkalar).
- 1 orta boy yeşil dolmalık biberi yıkayın. Ondan tohumları ve fazla damarları temizliyoruz. 4-5 cm uzunluğunda ve 3-4 mm genişliğinde orta şeritlere kesin. Benzer şekilde, kırmızı dolmalık biber işleyin. Eğer büyükse, yarısı yeterlidir.
- Yukarıdaki bileşenlerin tümü sıkıca orta bir plakaya yerleştirilir ve 4-5 yemek kaşığı dökün. l. Şarap sirkesi Sebzelerin hafifçe marine edilmesi gerekir; o zaman bu sirke birleşiyor. İstenirse limon suyu ile değiştirilebilir.
- 1 orta boy domates ve 1 küçük salatalık yıkıyoruz. Bunları istediğiniz gibi orta şeritler halinde veya küpler halinde kesin.
- 800 gr konserve fasulyeyi yıkayıp, turşuyu süzelim. Derin bir kaseye koyun. Orada doğranmış domates ve salatalık ekleriz.
- Soğan ve biberlerden yaklaşık 5 dakika beklediklerinde, şarap sirkesini süzün ve bu sebzeleri başkalarına gönderin.
- Su Salatası 2-3 yemek kaşığı. l. zeytinyağı veya biberin tadına bakmak için başka herhangi bir bitkisel yağ. Malzemeyi iyice karıştırın, karabiber varlığını deneyin - salata hafif kesitli olmalı.
- Bitmiş yemeği tabağa koyduk. Fasulyede çok fazla miktarda protein bulunduğundan, herhangi bir garniteyle birlikte, yemeklerden biri, akşam yemekleri ve hatta diyet yapsanız bile ana yemek olarak yeriz.
Önemli! Her porsiyona ayrı ayrı tuz koymak daha iyidir. Böylece, herkes bu baharatı kendi isteğine koyabilir ve salataların ana gövdesindeki sebzeler fazla meyve suyuna izin vermeyecek ve daha uzun süre taze kalacaktır.
Video tarifi
Fasulye ve sebzeli salata hazırlamak çok basittir ve deneyimsiz bir şef bile zorluk çekmez. Ancak tarifin gerekli tüm adımlarını bir kez daha tekrarlamak ve bazı değerli ipuçlarını öğrenmek için yemeğin video tarifini izleyin.
Fasulyeleri ve çeşitli sebzeleri kullanarak çok lezzetli ve besleyici bir yağsız salata kolayca ve kolayca yapabilirsiniz. Fasulyenin bir ürün olarak değeri, doğal bitki proteinlerine sahip olması ve hayvanların aksine insan vücudunda birikmemesidir. Eğer diyet yapıyorsanız, oruç tutuyorsanız, vücudunuzu temizliyorsanız ya da sadece mutfakta deneyler yapıyorsanız, bu salatası pişirdiğinizden ve sevdiklerinize iyi davrandığınızdan emin olun. Fasulye yemeği sever misin? Lezzetli salatalar için hangi tarifleri biliyorsunuz ve bunları diğer kullanıcılarla paylaşmaya hazır mısınız? Yorumlarda cevap bırakabilirsiniz. İzlediğiniz için teşekkürler, lezzetli yemek ve sağlıklı olun!