Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:tava - 2 adet., bıçak, kesme tahtası, kaşık, karabiber değirmeni, blender, salata kasesi.
Maddeler
| Konserve Fasulye | 1 olabilir |
| yumurta | 3 adet |
| Yeşiller maydanoz, dereotu, soğan | 1 demet |
| Taze domates | 1 adet |
| Tavuk fileto | 200 - 250 g |
| tuz | tatmak |
| Karabiber kokulu | tatmak |
| Ekşi krema% 20 | 150 g |
| Salatalık Turşusu | 2 adet |
| sarımsak | 2 - 3 adet. |
| Kuru fesleğen | 1/3 çay kaşığı |
Pişirme adım
Ürün Hazırlama
- Bir salata için gerekli, 100 - 150 g kaynamış et elde etmek için 200 - 250 g tavuğu kaynatın.
- 3 sert haşlanmış yumurta pişirin.
- Beyaz fasulye konserve edilebilir veya gece boyunca ıslatıldıktan sonra 30 - 40 dakika pişirilebilir.
Salata yemek
- Zar 100 - 150 gr haşlanmış tavuk fileto.
- Ayrıca 3 haşlanmış yumurtayı küpler halinde kestik.
- Zar 1 taze, sıkı domates.
- Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu içeren bir demet yeşillikle doğrayın.
- Her şeyi derin bir salata kasesine koyarız. Konserve fasulyeyi kavanozdan ayırdık. Tatmak için tuz ekleyin.
- Değirmende siyah yenibaharı ezin, tadına ekleyin. Salatalık turşusu, sarımsak, kurutulmuş fesleğen, ekşi krema% 20 ekşi krema sosu yayıldı. İlk olarak, birkaç yemek kaşığı sosu koyun, gerekirse her şeyi karıştırın - daha fazla ekleyin.
- Salataları iyice yoğurun, böylece doğranmış sebzeler eşit şekilde dağılır.
Yemeğinizi yeşil dallar ve doğranmış domates tabaklarıyla süsleyebilirsiniz.
Ekşi Krema Soslu Pişirme
- Zar 2 küçük salatalık turşusu.
- Çok az kıyma olmazsa 2-3 diş sarımsak.
- Her şeyi blender'a gönderiyoruz. Orada 150 gr ekşi krema yaytık.
- Değirmende siyah yenibaharı ezin, salatalıklara ekleyin. Serpin 1/3 çay kaşığı. kuru fesleğen. Taze ise - 2 - 3 yaprak ekleyin. Fesleğen dereotu ile değiştirilebilir, ancak tadı farklı olacaktır.
- Bir karıştırıcıda eziyet.
Ekşi krema sosu hazır, salata sosu yapabilirsiniz.
Video tarifi
Bu videoda fasulye ve tavuklu bir salata için hızlı bir tarif izleyebilirsiniz. Salata zarının ne kadar büyük kesildiğini, sosla nasıl baharatlandırıldığını ve nasıl dekore edilebileceğini göreceksiniz.
Burada hafif ekşi krema sosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz. Hangi bileşenleri içerir, sebzeleri nasıl öğütür, ve hangi tutarlılığı ortaya çıkarır.
Yeni bir yemek denemek istiyorsanız, fasulye ve tavuk salatası hazırlayın. Salata hazırlık aşamasında, çok basit ve aynı zamanda, çok tatmin edici. Ekşi krema sosu sayesinde yemek harika bir lezzet kazanıyor ve mayonez kadar ağır değil. Salata, sıradan bir aile yemeği ve şenlikli bir masa için uygundur. Ekşi krema sosu, sadece salatalar için bir sos olarak değil, aynı zamanda fırında kızartılmış veya fırında pişirilmiş külçelere, kanatlara ve çeşitli tatlılara ilave olarak da kullanılabilir.