Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:Kesme tahtası, bıçak, rende, derin kase, büyük tabak, kaşık, açacağı olabilir.
Maddeler
| beyaz konserve fasulye | 1 olabilir |
| jambon (haşlanmış sosis) | 200 g |
| mayonez (ekşi krema) | 200 g |
| soğan (orta) | 1 adet |
| sert peynir | 50-70 g |
| taze salatalık (büyük) | 1 adet |
| yeşillikler (maydanoz + Frenk soğanı) | dekorasyon için |
| tuz (küçük) | tatmak |
| öğütülmüş karabiber | tatmak |
Pişirme adım
- 200 g jambonu çok kalın olmayan yarı halkalara, sonra şeritlere kesin ve küplere öğütün. Jambon yerine, normal haşlanmış sosis kullanabilirsiniz, istenirse füme eklenebilir, ardından salata tadı daha yoğun ve cılız olur. Salata yoğurmayı kolaylaştırmak için doğranmış jambonu derin bir kaseye dökün.
- Kaba rende üzerine 50 gr sert peynir rendeleyin ve jambona ekleyin. Ayrıca rendelenmiş krem peynir de deneyebilir ve ekleyebilirsiniz.
- 1 kavanoz konserve beyaz fasulyeyi açın, içindeki tüm sıvıyı boşaltın ve fasulyeleri diğer malzemelerle birlikte bir kaseye dökün. Fasulye konserve hazır olarak satın alınabilir ya da kendiniz konserve edin.
- Küçük bir soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin, fasülye, rendelenmiş peynir ve jambon ekleyin. Arzu ederseniz, aşırı acıyı soğandan arındırmak için kısa bir süre sirke ile suya batırabilir ve ardından hafifçe sıkarak ya da sirke ile serpebilirsiniz.
- Taze salatalığı yıkayın, küçük şeritler halinde kesin ve küp şeklinde kesin. Diğer doğranmış gıdalara bir kaseye doğranmış salatalık ekleyin.
- Salatanıza tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın ve ardından 200 g mayonez ekleyin. Tabağı daha hafif ve daha az yağlı yapmak istiyorsanız, biraz yağ içeren ekşi kremayla veya balzamik sirkeli zeytinyağlı ile baharatlayabilirsiniz.
- Salatayı büyük bir tabağa beyaz fasülyeler ile güzelce döşeyin, ortadaki maydanoz sapıyla süsleyin ve yanlara doğranmış yeşil soğanları serpin. Buna ek olarak, doğranmış maydanozu salataya eklenebilir, bu hoş bir tadı verir.
Video tarifi
Beyaz fasulye, jambon ve mayonezli basit ama lezzetli bir salata hazırlama sürecinin tamamını gösteren bu videoyu tanımanızı öneririz. Beyaz fasulye salatalarının en büyük avantajı kullanılan malzemelerin mevcudiyetidir. Ayrıca bazı ürünleri yenileyerek yemeğin daha lezzetli veya yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Bu salata, her gün veya şenlikli bir tedavi olarak mükemmeldir.
Sevgili okuyucular, bu salata tarifini beğendiniz mi? Herhangi bir malzemeyi değiştirdiniz mi, eğer öyleyse hangileri? Şenlikli masadaki favorileriniz hangileri? Bu tür yemeklerde en sık hangi benzin istasyonlarını kullanıyorsunuz? Kanıtlanmış ve favori tariflerinizi paylaşın.