Avokado ve yengeç çubukları ile lezzetli bir salata yapmayı öğrenmek nasıl 🥑

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: mutfak terazileri, çorba kaşığı ve çay kaşığı, kesme tahtası, bıçak, kaseler.

Maddeler

Pişirme adım

1. 300 gr Pekin lahanasını kestik - büyük değil, fakat çok küçük değil.
   
2. 30 g dereotu ince doğrayın.
   
3. İnce talaşlarla çapraz olarak, çapraz olarak, 200 g yengeç çubukları kesin.
   
4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyuyoruz, 150 g konserve mısır ilave ediyoruz.
   
5. Avokado ikiye böldüm, taşı çıkarın.
   
6. Cildi yırtmamak için bir çay kaşığı ile avokado yarısından hamurunu dikkatlice seçin.
   
7. Kağıt hamuru ince şeritler halinde kesilir ve toplam kütleye yayılır.
   
8. Limonu kesin ve suyunu avokado üzerine sıkın.
   
9. Biber ve tuzlu salata tadına bakın.
   
10. Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı karıştırın. l. mayonez ve 1 çay kaşığı. hardal.
    
11. Salatayı ortaya çıkan acı sos ile süsleyin, hafifçe karıştırın.
    
12. Salatayı avokado kalıplarına yayarız.
    

Faydalı Bilgiler

• Salata için olgunlaşmış avokado gerekir. Bu nedenle, onu seçerken, renge dikkat edin - olgunlaşmış meyve zengin koyu yeşil bir renge sahiptir. Yumuşak olmalı, ancak ölçülü olmalıdır. Çok yumuşak bir yüzey meyvenin olgunlaştığını gösterir. Olgun bulamadıysanız - olgunlaşmamış satın alın. Evde sıkıca kağıda sarın veya elma veya domates içeren bir kese kağıdı içine koyun. Birkaç gün içinde avokado olgunlaşacaktır.
• Diğer malzemeler böyle bir salatada bulunabilir, örneğin: haşlanmış yumurta, taze salatalık, kereviz, soğan, domates, biber, zeytin, beyaz veya beyaz peynir, turp, greyfurt, karides, marul, konserve bezelye, elma. Hepsi hayal gücünüzün ve cesaretinizin uçuşuna bağlıdır.

Video tarifi

Videoda, yazar avokado ve yengeç çubuklarıyla lezzetli ve güzel bir salatası ne kadar çabuk ve kolayca pişirebileceğinizi gösterir.