Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: mutfak terazileri ve diğer ölçme aksesuarları, keskin bir bıçak, kesme tahtası, derin kase, çorba kaşığı, salata kasesi.
Maddeler
| bileşenler | oranlar |
| tütsülenmiş jambon | 300-350 g |
| haşlanmış tavuk filetosu (büyük boy) | 1 adet |
| sert peynir | 180-200 g |
| konserve ananas | 150-200 g |
| konserve mısır | 150-200 g |
| dolmalık biber (orta boy) | 2 adet |
| mayonez (% 40-55 yağ) | 140-200 g |
Pişirme adım
- 180-200 g miktarındaki sert peynir, tercihen bir boyut olmak üzere küçük küpler halinde kesilir.
- Benzer şekilde, yağ alanlarını düzelttikten sonra 300-350 g jambon ezin.
- Bir tavuk filetoyu önceden kaynatın ve daha sonra önceki bileşenlerle aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
- İki adet dolmalık biber iyice yıkandıktan sonra çekirdeği onlardan kesin ve tohumları çıkarın. Sonra, biberi orta büyüklükte dilimler halinde kesin veya kısa bir saman ile doğrayın.
- Bütün doğranmış bileşenleri derin bir kabın içine koyuyoruz ve hafifçe karıştırıyoruz.
- Bir konserve mısır konservesi açın ve sıvıyı boşaltın. Daha sonra 150-200 gr ürün ölçüyoruz ve kalan bileşenlere kaseye ekliyoruz.
- Konserve ananas ile aynı şeyi yaparız. Eğer ananaslar bir bütün ise, o zaman ürünün diğer bileşenleriyle aynı büyüklükte parçalar halinde 150-200 g ürün kesiyoruz.
- Son olarak, tercihinize bağlı olarak, 140-200 g miktarında mayonez yaydık.
- Mayonezi tüm malzemelere eşit şekilde dağıtmaya çalışırken, her şeyi iyice karıştırın. Hazırlanan kütle, yaklaşık 10-15 dakika demlenmeye buzdolabına gönderilir. Bu, bileşenlerin mayonezle iyice doyurulması için gereklidir - bunun, yemeğin tadı üzerinde çok olumlu bir etkisi olacaktır. Bir saat sonra salatayı güzel bir cam kaseye kaydırıyoruz ve masaya servis ediyoruz. Bitmiş yemeğe özel bir çekicilik kazandırmak için kıyılmış taze yeşillik dereotu, maydanoz ve birkaç yeşil soğan tüyüyle süslenebilir.
Video tarifi
Alınan bilgileri pekiştirmek ve ayrıca ananas, tavuk ve mısır ile salata yapmak için basit teknolojiyi daha iyi anlamak için, sunulan video tarifine göz atın. Bu videoda deneyimli bir şef tüm pişirme sürecini tamamen kapsar ve yeni başlayanlar için ilginç olacak birçok faydalı ipucu verir.
Bu muamelenin birçok çeşidi vardır. Benim düşünceme göre, açıklanan seçenek en iyisidir, çünkü her bir bileşenin lezzet kombinasyonunu başarıyla dengelemiştir. Bununla birlikte, bu yemeği farklı bir şekilde hazırlarsanız ve sonuç sizi tamamen tatmin ederse, o zaman deneyiminizi paylaşın ve hangi ek malzemeleri eklediğinizi ve salata tatma özelliklerini nasıl etkilediklerini bize bildirin. Tarifime göre yapılan bitmiş bir yemeğin artıları ve eksileri hakkındaki izlenimlerinizi bildirmeyi unutmayın. İlginiz ve afiyetiniz için hepinize teşekkür ederim!
Diğer tavuk salatası tarifleri
Hafif haşlanmış tavuk salatası
Mantarlı Füme Tavuk Salatası
Füme Tavuk ve Salatalık Salatası
Peynirli Füme Tavuk Salatası
Füme Tavuk ve Fasulye Salatası
Mantarlı Füme Tavuk Salatası
Füme Tavuk ve Salatalık Salatası
Peynirli Füme Tavuk Salatası
Füme Tavuk ve Fasulye Salatası
Afiyet olsun!