Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- derin kapasite;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- yemek tabağı.
Maddeler
- Domates - 2 adet.
- Soğan - 1 adet.
- Rafine edilmemiş ayçiçek yağı - 1-1.5 yemek kaşığı. l.
- Tuz - 2 tutam
Pişirme adım
- 2 domatese akan su altında yıkar, yarıya keser, gövdeyi keser, orta büyüklükte dilimler halinde keser ve derin bir kaba göndeririz.
- Soğanı soyup ince halkalar halinde kesin ve domates dilimlerini ekleyin.
- 2 tutam tuz ile soğan halkaları serpin, 1-1.5 yemek kaşığı ekleyin. l. rafine edilmemiş ayçiçek yağı ve bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın.
- Salatayı 4-5 dakika demlenmeye bıraktık, böylece domatesler biraz meyve suyunu bıraktıktan sonra yemek tabağına ana yemeğe koyup masanın üzerine servis ediyoruz.
Video tarifi
Video tarifi pişirme işlemini tam olarak anlamayanlara yardımcı olacaktır. Bunu görmek, domates dilimlerinin ne kadar büyük olması gerektiğini ve ince soğan halkalarının netleştirilmesine yardımcı olacak ve ayrıca bitmiş salataya bakacak.
Daireler halinde kesilmiş salatalık, daha fazla tazelik ve sululık verecek bir salataya da eklenir. Ayrıca, çeşitli lezzet özellikleri yapmak için çeşitli pansumanlar kullanabilirsiniz. En popüler ve uygun salata, balzamik sirke, karabiber ve tuz ile bir zeytinyağı karışımıdır. Sirkeyi sevmiyorsanız, bitkisel yağa taze sıkılmış limon suyu, öğütülmüş otlar ve tuz ekleyebilirsiniz. Vitamin miktarını arttırmak için, yağı kızılcık veya İsveç kirazı suyu, tuz ve karabiberle karıştırmanız gerekir.
Sağlıklı ekşi süt ürünleri sevenler için doğal yoğurt, doğranmış maydanoz, taze sıkılmış limon suyu ve tuzun karıştırıldığı bir seçenek seçmelisiniz. Alışılmadık lezzetli sosları tercih edenler için, yağı kuru beyaz şarap, şarap sirkesi, doğranmış kuru fesleğen, toz hardal, doğranmış sarımsak, tuz ve öğütülmüş karabiberle karıştırmanız gerekir. Herhangi bir yakıt ikmali seçeneğine aşina değilseniz, her şeyi denemeli ve hangisini diğerlerinden daha çok seveceğinize karar vermelisiniz.