Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- setüstü ocak;
- pan;
- plakalar;
- rende;
- bir bıçak;
- kesme tahtası;
- çatal;
- bir kaşık
Maddeler
- Yağda konserve saury - 1 kutu
- Patates - 4 adet.
- Yumurtalar - 5 adet.
- Mayonez - 300 g
- Soğan - 1 adet.
- Havuç - 2 adet
- Dereotu Yeşiller - 50 g
Pişirme adım
- 5 tavuk yumurtası, 4 patates ve 2 havuç pişene kadar kaynatın.
- Yumurtaları soğutun, soyun ve beyazları sarılardan ayırın.
- Kalın beyaz rendelenmiş yumurta aklarını rendeleyin.
- Patatesleri ve havuçları soğutun, orta boy bir rende soyun ve rendeleyin.
- Küçük bir soğanı soyun ve küçük bir küp doğrayın.
- Konserve saury bir tabağa koyun ve bir çatal ile tereyağı ile birlikte ezin.
- Servis tabağını alın, pişirme halkasını ortasına, split pişirme tablasının kenarına yerleştirin veya birkaç folyo tabakasından bir halka yapın.
- Rendelenmiş patateslerin yarısını ilk kat ile koyunuz ve bir çatalla karıştırınız.
- Sonra, doğranmış konserve balık koyun.
- Balık serpin bir kat doğranmış soğan serpin ve tüm 3-4 çorba kaşığı yağlayın. l. mayonez.
- Sonra rendelenmiş proteinleri ve rendelenmiş havuçları üzerlerine koyun. Her katmanı bir çatalla kapatın.
- Bir tabak havuç 3-4 yemek kaşığı yağlayın. l. mayonez.
- Sonra, kalan patatesleri serpin ve 5 yemek kaşığı cömertçe yağlayın. l. mayonez.
- 50 g taze dereotu kesip kenarına salata serpin.
- Haşlanmış sarısı bir çatalla, ellerle veya ızgarayla ezin. Salata ortasına doğranmış yumurta sarısı serpin.
- Tabağın kenarlarını bir kağıt havluyla silin ve salataların toplandığı formu yavaşça çıkarın. Salata hazır, afiyet olsun.
Pişirme önerileri
- Konserve saury yerine, yağda sardinella veya uskumru uygundur.
- Ev yapımı mayonez kullanıyorsanız, bu salata daha da lezzetli olacak.
- Halka yardımı ile salata toplarken, tüm katmanları görebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak, halkayı kullanamaz, bir parça servis yapamaz veya salataları derin, şeffaf bir salata kasesinde toplayamazsınız.
- İsteğe bağlı olarak, salata katmanları tuz ve karabiber olabilir.
Video tarifi
Saimalı bir mimoza salatası hazırlama sürecini görmek için adım adım video reçetesine bakınız.
Bu tarife göre böyle güzel ve lezzetli bir Mimoza salatası pişirmeye çalıştığınızdan emin olun. Yorumlarda, izlenimlerinizi paylaşın ve bu salata için hangi tatil için hazırlanıldığını bize bildirin.