Yengeç çubukları, mısır ve yumurta ile lezzetli bir salata pişirmeyi nasıl öğrenirsiniz 🦀

Maddeler

Pişirme adım

1. 5 sert haşlanmış yumurtayı en az 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Salata kurulmadan önce soğumaları için yumurtaların önceden kaynatılması gerekir. Soğutulmuş yumurtalar dikkatlice soyulur. Yengeç çubuklarını (300 gram) küçük parçalara ayırın ve her bir çubuğu uzunlamasına ve boyunca kesin. Yengeç çubuklarının kalitesi, böyle bir salatanın hazırlanmasında önemli bir rol oynar, yemeğin ana ve nihai tadı bunlara bağlıdır. Bu nedenle, önerilen üreticiler ve daha pahalı ürünler tercih edilmeye değer.
   
2. Soğutulmuş haşlanmış yumurtalar, yengeç çubukları ile aynı büyüklükte küçük küpler halinde ince kıyılır. Sonra toplanmış biçimde salata çok daha çekici görünecek.
   
3. Diğer bütün malzemelerle aynı küpler halinde küçük bir soğan alın.
   
4. Konserve mısırın aşırı sıvıdan kurtulması gerekir. Büyük bir kapta, salatadaki tüm bileşenleri ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın.
   
5. Az yağlı mayonezle tatlandırın ve baharatlayın. Mayonez miktarı göz ile belirlenir. Sosun tüm malzemeleri kaplaması gerekir, bu nedenle dikkatlice bir kaşıkla dağıtın. Bu yaklaşık 4 yemek kaşığı mayonez sosu alır.
   
6. Bitmiş yengeç salatasını derin bir kaseye koyun ve servis yapın.
   

Video tarifi

Bu video, malzeme hazırlama ve yengeç çubukları ile salata toplama işlemini gösterir.

Yemekleri tamamlamak için seçenekler

Çeşitli lezzet denemeleri, geleneksel bir yengeç salatasını bozmaz ve buna yeni malzemeler ekler. Böylece, her zaman bu basit tatil salatasının tadını ve sunumunu değiştirebilirsiniz. Böyle bir yemeği tamamlamanın en başarılı yollarını düşünün.

• 70-100 gram rendelenmiş sert peynir eklerseniz, yengeç salatası özel bir lezzet tadacaktır. Pansuman ile birlikte, en sonuna eklenmelidir. Bununla birlikte, böyle bir bileşenden ekstra tuzluluk düşünün.
• Birkaç salatalık ve biraz doğranmış yeşil soğan eklerseniz, bu yemeğin bahar ve taze yapılabilir. Böyle bir ekleme klasik Yeni Yıl salatalarını Paskalya masasına uygun hale getirecek.
• Taze soğan acılığını ve keskin tadını önlemek için, önce turşu gerekir. Bunu yapmak için, doğranmış soğanı, soğuk su ve bir çorba kaşığı sirkenin bulunduğu küçük bir kaba koyun. Sebzeyi yarım saat bekletin. Bir süre sonra soğan ellerden suyla sıkılmalı ve salatada kullanılmalıdır. Bu manipülasyon sayesinde, soğan sert bir koku olmadan hoş bir baharatlı tada sahip olacak.
• Böyle bir salata, waffle ve kum tartletlerde meze için mükemmel bir dolgu görevi görür. Ayrıca, pasta hamur işleri yapabilir ve lezzetli atıştırmalıklar alabilirler.