Pancar ve havuçların en lezzetli ve sağlıklı salatası 🥗

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• bir bıçak;
• bir çay kaşığı;
• bir çorba kaşığı;
• lastik eldivenler;
• kesme tahtası;
• malzemeler için derin tabaklar;
• Kore rende
• sarımsak presi;
• bir kızartma tavası;
• ocak.

Maddeler

Pişirme adım

1. 1 kök pancar ve 1 orta boy havuç yıkayıp soyun. Onları bir Kore rendesi üzerine sürün.
   
2. Küçük bir tavada 5 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ ve iyice ısıtın.
   
3. Rendelenmiş ve karıştırılmış sebzelere 1 çay kaşığı dökün. şeker, kişniş ve kırmızı biber.
   
4. Bir pres kullanarak, 2 diş sarımsak ekleyin ve bunları malzemelere gönderin.
   
5. Sarımsakın ardından sebzelere 0,5 çay kaşığı ekleyin. kırmızı biber, tuz ve karabiber tadında.
   
6. Salata 3 çorba kaşığı. l. bir tencerede sirke ve sıcak yağ.
   
7. Her şeyi iyi bir şekilde karıştırıyoruz ve tabağa servis yapıp isteğe bağlı olarak susam tohumları ile süsleyebiliriz.
   

Hazır salata çok lezzetli, sağlıklı ve inanılmaz derecede kokulu görünüyor. Düşük kalorili bir içeriğe sahiptir ve diyet için mükemmeldir.

Faydalı Bilgiler

Pancarlı ve havuçlu bir salata çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanmasına rağmen, daha da lezzetli olmasına yardımcı olacak ve pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıracak bazı nüanslar vardır:

• Pancar çok güçlü bir doğal boya olduğundan, lastik eldivenlerle ellerinizi korumak daha iyidir.
• Özel bir Kore rendeniz yoksa, sebzeler bıçakla ince şeritler halinde kesilebilir.
• Belirli bir yerde baharatları baharatlamaya çalışın, daha sonra doğrudan üzerine sıcak yağ dökün. Bu teknik, salataya inanılmaz derecede güçlü ve hoş bir aroma vermeye yardımcı olur.
• Sebzeleri elinizle karıştırmak, sebzeleri hafifçe sıkmak en iyisidir. Böylece meyve suyunu başlatacaklar ve salata çok sert ve daha lezzetli olmayacak.
• Çiğ pancar sevmiyorsanız, aynı zamanda kaynatın.

Video tarifi

Pancar ve havuç salatası hazırlamak için çok sayıda farklı seçenek vardır. Bu tariflerden biriyle ayrıntılı bir video izlemenizi öneririz.