Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- derin kapasiteler;
- pan;
- yiyecek ambalajı;
- sarımsak presi;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- kesme tahtası;
- narenciye suyu sıkacağı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| pancar | 3 adet |
| sarımsak | 1-3 karanfil |
| kuru erik | 50 g |
| ceviz | 50 g |
| mayonez | 1 yemek kaşığı. l. |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| Limon suyu | 1 yemek kaşığı. l. |
| tuz | tatmak |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
Pişirme adım
Önemli! Yumuşak olana kadar 3 büyük pancar kaynatın ve soğutulduğunda, onları soyun. Pancarın tadına bakmak için, önce suyu kaynatın ve sonra kök ekini göndermeniz gerekir.
Salata 1 numara
- İnce bir rende üzerinde 1,5 pancar ovalayıp derin bir kaseye göndeririz. Daha fazla meyve suyu için burada ince rende gerekir.
- Sarımsak 1-3 dişlerini soyun. Miktarı beğeninize göre ayarlanabilir. Sarımsakları bir preste geçirip pancarlı bir kaseye gönderin.
- Tat vermek için tuz ekleyin ve karabiber ekleyin. Ayrıca buraya 1 yemek kaşığı da gönderiyoruz. l. mayonez.
- Tüm bileşenler iyice karıştırılır, böylece birbirlerine iyi bağlanırlar. Salata çekici pembemsi bir renk almalıdır. Kabı kap ile sarılmak filmle kaplıyoruz ve ısrar etmek için en az 2 saat buzdolabına gönderiyoruz.
- Bu süreden sonra salataya sofraya servis yapıp taze otlarla süsledik.
Salata 2 numara
- 50 g kuru erik yıkar ve üzerine 10 dakika boyunca kaynar su dökeriz.
- Kabuklardan ve bölmelerden 50 g ceviz soyarız ve onları herhangi bir şekilde uygun büyüklükte parçalar halinde öğütürüz.
- Geri kalan 1,5 pancar, kaba bir rende ovulur ve başka bir kaba konur.
- Kuru erik şişince, suyu tahliye edin ve çiğnenmesini kolaylaştırmak için ürünü küçük parçalar halinde kesin.
- Ceviz ve kuru erik pancar için bir kaba göndeririz. Biraz tuz ve öğütülmüş karabiber ve 1 çorba kaşığı ekleyin. l. limon suyu, tercihen taze sıkılmış. Arzu edilirse limon suyu şarap, elma veya% 6 sirke ile değiştirilebilir.
- Daha zengin bir tat ve aroma için, salataya 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Zeytinyağı
- Şimdi sadece salataları karıştırıp, masanın üzerine servis ederek, bütün fındık ve otlarla süsleyerek kalıyor.
Video tarifi
Ana madde birdir, fakat iki salata - nasıl karışmaz? Bunu önlemek için, her iki salata da dikkatlice sökülecek olan video tarifine dikkat edin. Her zaman doğru zamanda geri sarabilir veya duraklatabilirsiniz.
Böylelikle renkleri, aroması ve kusursuz tadı nedeniyle kesinlikle dikkat çekecek 2 lezzetli pancar salatası pişirmeyi öğrendiniz. Ve asıl mesele bu yemekleri hazırlamanın çok basit, hızlı ve ucuz olmasıdır, bu nedenle başınızı sallayın ve anında bulmak ve hafızanızdaki tarifi yenilemek için makaleyi yer imlerinde tutun. Pancar sever misin? En çok hangi yemeklerde kullanıyorsunuz? Hangi malzemeleri ekleyebileceğinizi ve hangilerinin bu salatalardan dışlanabileceğini düşünüyorsunuz? Deneyimlerinizi yorumlarda paylaşın. Afiyet olsun, sevgili insanlara sevgi ile yemek!