Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir tabak;
- bir kase;
- bir kaşık;
- bir bıçak;
- tahta;
- dilimler için rende.
Maddeler
- Kabak - 1 adet.
- Salatalık - 3 adet.
- Soğan - ½ adet.
- Sarımsak - 2-3 diş
- Dereotu - ½ ışın
- Acı biber
- Şarap sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.
- Tahıl hardalı - 1-2 tatlı kaşığı.
- Tat vermek için tuz
- Yağ - 3-4 yemek kaşığı. l.
Pişirme adım
- Bir kabağı temizledik ve dilimlere ayırdık.
- Soğanın yarısını ince yarım halkalara böldük. Her şeyi bir kaseye koyun.
- İki çorba kaşığı sirke ekleyin ve karıştırın. 15-20 dakika bekletin.
- Birkaç salatalık dilimleyin.
- Yarım demet yeşillik kes.
- Birkaç diş sarımsak hazırlayın.
- Tadı sıcak biberle kesin.
- Soğanlı kabakya sarımsak ve biber ekleyin. Salatalıkları ekleyin. Karıştırınız.
- Tat vermek için tuz ekleyin ve yeşillikleri ekleyin.
- Hardal birkaç çorba kaşığı ve bitkisel yağ üç çorba kaşığı ekleyin.
- Israr etmek için ayrılıyoruz ve yarım saat sonra masaya servis edilebiliyor.
Pişirme çeşitleri
Böyle bir salata yapmak için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak ve bir saatten fazla olmayacak. Konuklarınız için aceleyle böyle bir salata yapabilirsiniz ve bu olağandışı lezzetli ile onları şaşırtın. Böyle bir salata hazırlanmasında çok çeşitli varyasyonlar var. Turşuyu dilediğiniz gibi yapabilir, tarif ve zevkinize göre tarifi değiştirebilirsiniz. Salata çeşitlendirmek için, aşağıdaki ürünleri ekleyebilirsiniz:
- Salatalık ve kabak dilimleri ile aynı şekilde rendelenmiş havuç ekleyebilirsiniz. Ayrıca, havuç Kore havuçları için özel bir rende üzerine rendelenebilir.
- Taze yerine salatalık turşusu ekleyebilirsin - çok lezzetli olacak.
- Bir ısırık ve bitkisel yağ yerine mayonez veya ekşi krema ekleyebilirsiniz.
- Mağazada satın alınan veya kendiniz tarafından yapılan krakerleri ekleyebilirsiniz.
- Salatalar için kurutulmuş otlar veya baharatlar ekleyebilirsiniz.
Video tarifi
Basit bir tarif kullanarak kabak ve salatalık salatası yapmayı öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı size böyle bir salata pişirmeyi söyleyecektir. Güzel bir manzara var!