Salata "Ladies Caprice": 3 bileşen ve çeşitlerinden oluşan klasik bir tarif

Hazırlık kolaylığına rağmen, festival masasına bir şeyler atıştırmak utanç verici değil. Zevk tercihlerinize bağlı olarak, kendi Kadınlar için Kaprisli versiyonunu seçebilirsiniz.

Geleneksel sürüm

Ne pişirmeli:

• turşu ananas - 200 g;
• tavuk göğsü - 250 g;
• peynir (Kostroma, Gouda) - 130 g;
• sarımsak - bir karanfil;
• mayonez, defne yaprağı, bir tutam biber ve tuz;

Adım adım talimatlar

1. Göğsü biraz tuzlu suda kaynatın. Et suyuna defne ve karabiber ekleyin.
2. Tavuk suyu soğurken, peynirleri rendeleyin, ananas küplerini kesin.
3. Mayonezi sarımsak, tuz ve karabiber serpin.
4. Tüm ürünleri salata kasesinde birleştirin.

Fındık ile

Ne pişirmeli:

• tavuk yumurtası - beş adet;
• tavuk göğsü - 500 g;
• yeşil salatalık - 150 g;
• kuru erik - 250 g;
• ceviz - 100 g;
• yeşillikler (kereviz, maydanoz, tüy soğan);
• biber, tuz, mayonez.

Adım adım talimatlar

1. Tavuk göğsünü baharatlarla pişirin ve soğutun.
2. Haşlanmış rende haşlanmış ve soyulmuş yumurtaları eziyet edin.
3. Salatalık şeritler halinde kesin.
4. Kuru erik ıslatın, tohumları çıkarın.
5. Meme ve kuru erikleri küçük parçalar halinde doğrayın.
6. Çekirdekleri bir tavada biraz kızartın ve bir oklava kullanarak doğrayın.
7. İştah açıcıyı katmanlar halinde yerleştirin: salatalık; tavuk ve mayonez; yarı kuru erik ve mayonez; yumurta; Kuru eriklerin ikinci yarısı.
8. Kızarmış fındık serpin salatası, yeşilliklerle süsleyin.

Kuru erik ve sert peynir ile

Ne pişirmeli:

• turşu ananas - 300 g;
• tavuk göğsü - 450 g;
• yumurtalar - dört adet;
• Hollanda peyniri - 130 g;
• kuru erik - 130 g;
• mayonez, ekşi krema, tuz, sarımsak, bir tutam biber, biberiye.

Adım adım talimatlar

1. Memeyi baharat ve tuzla kaynatın ve daha sonra suda soğumaya bırakın. (Böylece fileto sulu ve ihale açacaktır).
2. Haşlanmış yumurtalar.
3. Ananas şurubunu boşaltın.
4. Kuru erik kaynar su ile bir kaba daldırın.
5. Meme, yumurta, kuru erik ve ananasları şeritler halinde kesin.
6. Mayonez 1: 1'i ekşi krema ile karıştırın ve ardından baharat için iki kıyılmış sarımsak ekleyin.
7. Snack'in tüm bileşenlerini ortak bir kapta birleştirip sos ile karıştırın.
8. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

Petrol ve dil ile

Ne pişirmeli:

• petrol - 300 g;
• sığır veya domuz dili - 450 g;
• jambon veya sığır eti - 150 g;
• konserve salatalık - dört adet;
• kırmızı dolmalık biber - iki adet;
• soğan - bir kafa;
• bitkisel yağ - dört yemek kaşığı;
• mayonez, defne, tuz, hardal, biber.

Adım adım talimatlar

1. Dilini iki saat tuzlu suda kaynatın. Sıcaktan çıkarmadan önce, tavaya defne ve karabiberi ekleyin.
2. Dil serin, soyun, şeritler halinde kesin.
3. Kırmızı biber, salatalık ve jambon da şeritler halinde kesilir. Kıyılmış salatalıkları, fazla sıvıyı bırakacak şekilde bir kevgir içine atın.
4. Karamel rengi soğan doğana kadar yağda kızartın.
5. Soğanlı bir tavada dilimlenmiş mantar gönderin. 10-12 dakika daha kızartın.
6. Mantarları soğutun ve salataların tüm bileşenlerini hardal ve baharatlarla mayonezle baharatlayın.

Nar ve yengeç çubukları ile

Ne pişirmeli:

• yengeç çubukları - 300 g;
• tatlı mısır - bir olabilir;
• nar - tek parça;
• elmalar bir şeydir;
• yumurtalar - üç parça;
• soğan - iki kafa;
• Rus peyniri - 180 g;
• tuz, mayonez.

Adım adım talimatlar

1. Soğanı öğütün ve sirke ve kaynar su ile marine edin (50:50).
2. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve proteini yumurtadan ayırın.
3. Mısırı bir keveze dökün ve peyniri, proteini, yumurta sarısını, yengeç çubuğunu ve elmayı kabaca rendeleyin.
4. Narı taneleri halinde parçalara ayırın.
5. Düzen: mayonezli protein; yengeç çubukları; soğan; mısır; mayonez; mayonezli yumurta sarısı; peynir ve mayonez; yengeç çubukları ve mayonez; bir elma; mısır ve mayonez; peynir, nar taneleri (yoğun bir tabaka halinde).
6. Emprenye için soğuk bir yerde bir ila iki saat dayandığınızdan emin olun.

Yengeç çubukları yerine, kalamar veya karides alabilir ve mısırı bezelye veya fasulye ile değiştirebilirsiniz. Sonuç, alışılmadık bir yazarın atıştırmalık versiyonudur. Pansuman için yoğurt kullanıyorsanız, bir kilo kaybı menüsünde olabilir.

Diğer tavuk salatası tarifleri