Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazisi
- soba,
- kapaklı yapışmaz tava,
- tahta spatula
- bıçak
- Kettle.
Maddeler
- Pirinç - 200 g
- Kabak havyarı - 300 g
- Soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 40 g
- Sarımsak - 1 kafa
- Tat vermek için tuz
Pişirme adım
- 200 gram beyaz pirinç ile iyice durulayın. Tavaya 40 gram bitkisel yağ dökün ve yıkanmış pirinci koyun.
- Bir soğanı temizler, yıkar ve iki parçaya ayırırız. Aşağıya doğru kesilmiş tencereye koyun. Pirinç şeffaf hale gelinceye kadar kızartın.
- Tencereye 400 gram sıcak su dökün ve soğanı alın.
- 300 gram kabak havyarı ekleyin ve karıştırın.
- Bir sarımsak başını durulayın ve pirinci ortasına koyun.
- Örtün ve pirinç pişene kadar pişirin.
- Sarımsakları, bitmiş pilavdan alıyoruz, tadı ve servisi için tuz ilave ediyoruz.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Bu yemek oldukça sıradışı ama temel. Bu nedenle, istediğiniz içerikleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, pirincin yağsız kalmasını istiyorsanız, o zaman güvenle çeşitli sebzeler ekleyin: bezelye, havuç, mısır, biber ve domates.
- Ayrıca, pirinç baharatları çok sever. Bu durumda, karabiber, suneli şerbetçiotu, fesleğen, İtalyan ve Provence bitkileri kullanın. Sonunda aşırı tuzlu bir kap elde etmemeniz için eklediğiniz baharatlarda tuz bulunmasına özellikle dikkat edin.
- Bu tür pirinç yalnızca sıcak olarak servis edilir ve soğukta tadını kaybeder.
- Bu pilav ile, sebze salataları veya sadece dilimler servis edebilirsiniz. Yemeğin yağsız olup olmayacağının önemi yoksa, böyle bir pilav, bazı etler için harika bir garnitür rolünü oynayacaktır.
Video tarifi
Bu video tarifi, pilavlı inanılmaz lezzetli kabak havyarının hazırlanmasını görmek isteyenler için faydalı ve ilginç olacaktır. Yemek pişirmenin çok zaman almayacağından ve sonuçta sevdiklerinize memnun kalacağınızdan emin olun.
Aileniz için yemek pişirmek için neyin özgün ve özgün olduğunu bilmiyorsanız, bu tarif özellikle sizin içindir. Sadeliği ve hazırlığıyla "sıkıntı yaşamadan" şaşırtıyor ve mutlu ediyor. Deneyin - bu yemek daima favorileriniz arasında kalacak. Peki hangi orijinal yemekleri yaptın? Bu tarifi beğendiniz mi? Denemek ister misiniz? Düşüncelerinizi, izlenimlerinizi ve sorularınızı yorumlarda paylaşın!