Bir kürk manto altında lezzetli balık pişirmeyi öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:balık ölçekleyici, kesme tahtası, bıçak, rende, fırın tepsisine, fırın.

Maddeler

Pişirme adım

1. Pembe somon balığı doğrayıp yıkarız. Filetoyu ayırın ve porsiyonlara bölün. Tat vermek için tuz ve karabiber.
   
2. Bir fırın tepsisine bitkisel yağla yağlayın.
   
3. Bir fırın tepsisine kıyılmış pembe somon yayıldı.
   
4. Bir kaba rende üzerinde havuç sürtün.
   
5. Soğanı ikiye, sonra tekrar ikiye bölüyoruz ve küçük yarım halkalar halinde kesiyoruz.
   
6. Pembe bir somonu ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. Düşük kalorili kullanabilirsiniz.
   
7. Havuçları üstüne yaytık, sonra soğanı.
   
8. Biraz peynir dökeriz ve üstüne bol miktarda mayonez ekleniriz.
   
9. Tavayı fırına göndeririz. 40 dakika boyunca 180-200 derece arasında bir sıcaklıkta pişirin.
   
10. Peynir tamamen eritildiğinde ve kızartıldığında, peyniri kesin ve mayonez kabuğunu çıkarın ve servis yapın. Afiyet olsun!
    

Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri

• Bu yemek herhangi bir garnitür için idealdir. Patates püresi veya buharda pişmiş sebzeler kullanabilirsiniz.
• Çok iyi pişmiş balık fırında patates ile iyi gider.
• Yemeğin tadını çeşitlendirmek için en sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
• Servis yapmadan önce, bir kürk manto altındaki balık yeşil yapraklar veya küçük limon dilimleri ile süslenebilir.
• Ayrıca hafifçe kurutulmuş çıtır ekmek dilimi ile servis yapabilirsiniz.
• Eğer balıkları servis etmek için marul yaprakları kullanırsanız, onları bir tabağa yerleştirirseniz, yemek çok daha iştah açıcı görünür.
• Bu yemek ayrıca birkaç dilim domatesli kişniş veya maydanoz sapıyla süslenmiş düz bir tabakta da servis edilebilir.
• Ve tabağın ortasına bir kürk manto altına bir parça balık koyabilir ve etrafına küçük dallar halinde taze dereotu veya başka bir yeşillik döşeyebilirsiniz.
• Nar sevenler genellikle bitmiş yemeği nar taneleri ile serpiştirirler, ancak bu gerekli değildir.

Video tarifi

Bu videoyu izledikten sonra, bir kürk manto altında lezzetli ve sağlıklı balık pişirmeyi öğreneceksiniz. Yazar, balığın kesilmesinden başlayarak ve doğrudan pişirmeyle sona eren hazırlığın her aşamasını ayrıntılı olarak anlatmaktadır. Çanak, balık, soğan, havuç, peynir ve mayonez gibi minimum miktarda malzeme kullanır.

Diğer balık tarifleri