Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- içerik maddeleri için kaplar;
- pişirme kabı;
- bir fırın;
- fırın;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- bir bıçak;
- tahta;
- bir kase;
- Corolla.
Maddeler
- Kabak - 500-600 g
- Pirinç - 1 yığın.
- Soğan - 2 adet
- Sarımsak - 3 diş
- Ekşi krema - 300 g
- Yumurtalar - 3 adet.
- Peynir - 100 g
- Tatmak için baharatlar
- Tadı yeşiller
- Tat vermek için tuz
- Tatmak için tereyağı
Pişirme adım
- Önceden ısıtılmış bir tavada yağ ile kızartın, ince kıyılmış sarımsak ve ince doğranmış soğanları kızartın. Karıştırın ve kızarana kadar kızartın.
- Yıkanan pirinci ekleyin ve 250 mililitrede 2 bardak kaynar su dökün.
- Tüm sıvı buharlaşana kadar karıştırın, örtün ve düşük ateşte pişirin.
- Kabak küpler halinde kesin.
- Ekşi kremalı bir kapta tadı için yumurta, tuz ve baharat ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırın.
- Bir pişirme çanağı alın, tereyağı ile yağlayın.
- Rendelenmiş peyniri, ince kıyılmış yeşillikleri, kabak ve pişmiş pirinci sıvı karışıma ekleyin. Karıştırınız.
- Formunda bitmiş kütleyi yaydık.
- Önceden ısıtılmış bir fırına 190 dereceye kadar koyup, yaklaşık 40 dakika boyunca kabak pilavı pişiriyoruz.
- Güveç fırından çıkarılır ve üzerine soğuk bir parça tereyağı sürülür. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Kabak ve sıradışı ekşi krema soslu pirinç güveci, sadece basit bir akşam yemeği için değil, aynı zamanda herhangi bir tatil için ana yemek olarak ideal olan çok lezzetli bir yemektir. Çok güzel görünüyor ve en önemlisi - bu yemek inanılmaz lezzetli! Masaya servis yapmayı düşünüyorsanız, yemeğe ek malzemelerle hafifçe vurmak için aşağıdaki ipuçlarını kullanın ve konuklara güzelce servis yapın. İşte bu ipuçları:
- Bu tabakta ince doğranmış tavuk filetolarını ekleyin.
- Tadı daha da lezzetli yapmak için mantarları ekleyin.
- Baharatlı seviyorsanız, piquancy için baharatlı biber ekleyin.
- Daha fazla sebze istiyorsanız, biber ekleyin.
- Yemek tabağına büyük bir cam formda servis yapın, böylece konuklar güvenin nasıl göründüğünü görebilirler.
Video tarifi
Lezzetli kabak pirinç güveci yemek hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı, bu yemeğin de sizin için çalışmasını sağlamak için yapılması gerekenleri gösterecektir. Güzel bir manzara var!