Fındıklı lezzetli bir tatlı sosis tarifi 🍪

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: oklava, stewpan, ocak, folyo, sarılmak film.

Maddeler

Pişirme adım

Kuru bileşenlerin hazırlanması

1. Ceviz kesiyoruz (80 gram). Keskin, geniş bir bıçakla yapmak, onları kesmek için en kolay yoldur. Ayrıca somunlar üzerinde bir oklava ile yürüyebilir veya bir blender kasesinde doğrayabilirsiniz.
   
2. Kurabiye kurabiyeleri (150 gram), normal bir oklava ile dikkatlice küçük kırıntılara bölünür. Ancak bir blender de kullanabilirsiniz. Çerezleri mümkün olduğu kadar küçük parçalara ayırmaya çalışıyoruz, böylece sucukta büyük bir topak kalmaz, daha sonra daha hassas hale gelir.
   
3. 50 gram daha çerezleri bıçakla kesip küçük parçalar oluşturduk. Ürünün güzel bir bölümü için gereklidir.
   
4. Derin bir kapta, kıyılmış cevizleri kıyılmış kurabiye ile karıştırın, iyice karıştırın.
   

Çikolata Karışımı Hazırlama

1. Üç yemek kaşığı toz şeker, iki yemek kaşığı kakao tozu küçük bir güveç içine dökün, kakao topaklarını kıracak ve bileşenleri birleştirecek şekilde karıştırın.
   
2. Orada üç çorba kaşığı süt dökün, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
   
3. Stewpan'ı yavaş bir ateşte tutuyoruz, karışımı sürekli olarak karıştırırken kaynamış duruma getiriyoruz. Bu işlemde şeker tamamen çözülmeli, karışım homojen ve kalın olacaktır. Bitmiş sırları sıcaktan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
   
4. Bundan sonra, hala sıcak karışıma 100 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve her şeyi karıştırın, böylece yağı eritin. Kalın ve viskoz bir kıvamda olmalıyız.
   

Bileşen montajı ve ürün oluşumu

1. Kuru malzemeler (karışık kuruyemişler ve bisküviler), güveç içine, her şeyi bir kaşıkla iyice karıştıran şeyler arasına, parçalar halinde çikolata kütlesi ile sokulur.
   
2. Bir kesme tahtası üzerinde yoğun bir tutunma filmi diziyoruz.
   
3. Tüm karışımı üzerine yaydık, bir filme sardık, böylece daha uzun ve doğru bir sosis oluşturduk.
   
4. Ayrıca, tatlı sosisleri folyoya sarıp birkaç saat boyunca buzdolabına gönderiyoruz.
   
5. Bitmiş tatlıyı parçalara ayırın ve üzerine pudra şekeri serpin.
   

Tatlı tamamlayıcı seçenekleri

Tatlı sosis, çeşitli katkı maddeleri ile çeşitlendirmek veya bazı malzemeleri başkalarıyla değiştirmek çok kolaydır. Bu tarifi değiştirmenin en popüler ve başarılı yollarını düşünün.

• Bu şekilde hazırlanan ürünler, her bir porsiyon parçasını bol miktarda serpiştiren hindistan cevizi gevreği ile süslenebilir. Böyle bir katkı maddesi, tatlıya özellikle rafine bir tat katar ve tatlılığını seyreltir.
• Acı tatlıların sevenler için, kakao tozu veya rendelenmiş bitter çikolata ile süslemeler uygundur.
• Çikolata karışımına birkaç yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt ekleyebilirsiniz, ancak bu durumda daha az şeker sağlamanız gerekir.
• Kompozisyondaki ceviz, zevkinize uygun veya başka bir şeyle değiştirilebilir.

Video tarifi

Bu videodan çay için fındıklı tatlı bir sosisin hızlı ve kolay bir şekilde nasıl yapıldığını öğreneceksiniz.