Yaprak saplı kereviz salatası için en kolay tarif 🥗

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• bir bıçak;
• kesme tahtası;
• dondurucu;
• bir kase;
• bir çorba kaşığı;
• sarılmak filmi;
• yeşillikler veya normal bir havlu için kurutma;
• soyucu;
• Salata kasesi.

Maddeler

Pişirme adım

1. Yani, kereviz çalılarının mutlu sahibi olursanız, ilk olarak, akan su altında durulayın ve omurgayı kesin. Ayrıca yaprak saplarını (gövde kısmı) yapraklardan ayırın. Yaprakları özellikle iyice durulayın ve normal bir havluda kurutun, ya da varsa yeşillikler için bir kurutucuya koyun. Havlu birkaç dakika sonra değiştirilebilir, böylece yapraklar daha hızlı kurur.
   
2. Yeşillikler ve saplar kururken, bir veya iki tavuk yumurtasını kaynatın. Bunu yapmak için, ateşe yumurtalı bir tencereye koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Yumurtalar çok haşlanmış olmalı. Ardından en az 10 dakika soğuk suyla doldurun. Soğanı soyup akan su altında durulayın.
   
3. 2-3 yaprak kereviz alın (sapların çeşitliliğine ve uzunluğuna bağlı olarak) ve en ince filmden alın - sert ve yoğundur. Bıçak kullanabilirsin, ama soyucu olabilirsin.
   
4. Sapları şeritler halinde kesin, şekli yarım halka gibi görünmesine rağmen. Salata kasesine aktarın.
   
5. Soğanı ikiye bölün ve ince yarı halkalara bölün. Onları salata ile tamamlayın.
   
6. Yumurtayı (veya yumurtaları) orta küpler halinde kesin ve salata kasesine gönderin.
   
7. Salatayı tuzlayın ve bir miktar biber ve bitki karışımından bir tutam ekleyin. Her şeyi karıştır. Birkaç çorba kaşığı mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın. Mayonez gelince, tabii ki, bu çok sağlıklı salataya kalori ekler. Bu nedenle, salataların yararları ve diyet özellikleri sizin için önemliyse, normal sofra mayonezini daha hafif, hatta ekşi krema, kefir veya şekersiz yoğurtla değiştirin.
   
8. Salata bir süre bekletin, üstüne kereviz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
   
9. Marul demlenirken, kalan kereviz saplarını soyun. Salata ile aynı şekilde kesin. Kereviz yaprakları kuru olmalıdır. Onları istediğin gibi kes. Alternatif olarak, iki boşluk yapabilirsiniz: biri kaba doğranmış yaprakları, biri ince doğranmış. Çalışma yüzeyini serbest bırakın ve üzerine sarılmış filmi yayın. Kıyılmış kereviz yapraklarını kenarlardan birine yaklaştırın.
   
10. Sosis şeklinde, yandan sıkarak bir filmi sarın. Ne kadar sıkı olursan o kadar iyi. Zaman geldiğinde ve kereviz yeşilliklerine ihtiyacınız olduğunda, bir “sosis” alır, istenen miktarı bir bıçakla keser ve kenarı yeni bir film parçası ile sıkarsınız.
    
11. Kıyılmış kereviz saplarını da aynı şekilde sarın. Dondurucudaki “sosisleri”, en hızlı yerde, hızlı dondurma bölümünde katlayın. Şimdi lezzetli kereviz salatasına dön ve tadını çıkar!
    

Video tarifi

Kerevizi nasıl soyacağınızı veya başka reçeteyle ilgili sorularınız olduğunu bilmiyorsanız, her şeyi açık bir şekilde anlatan bir video izleyin. Gerçek bir hostesin diğer ürünlerine uygulanabilecek çok faydalı ipuçları! Güzel bir manzara var!

Kereviz çok sağlıklı bir sebzedir. Onunla ve kendisinden birçok yemek hazırlandı:

• Smoothies'e eklenir - sebzelerden yapılmış süper sağlıklı, kalın bir içecek.
• Bir baharat olarak kullanın - çorbalarda yeşillik, tahıl gevrekleri, makarna yemekleri.
• Kereviz kesimlerinde çeşitli salatalar yapılır.
• Ayrıca kerevizleri kızartıp pişirebilir, pişirebilir, güveç yapabilir ve fırında pişirebilirsiniz - yani tamamen bağımsız bir yemek yapabilirsiniz.