Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- bir bıçak;
- kesme tahtası;
- pişirme kabı.
Maddeler
- Elmalar - 4 adet.
- Bal - 4 çay kaşığı.
- Konyak - 4 çay kaşığı.
- Tereyağı - 16 g
- Öğütülmüş zencefil - 0.5 çay kaşığı.
- Öğütülmüş tarçın - 1 tatlı kaşığı.
Pişirme adım
- 4 elmayı yıkayın, sapa dokunmadan üst kısmını nazikçe kesin ve çekirdeği onlardan çıkarın.
- Çekirdeği çıkardıktan sonra, alt kısmını kesin ve kalan kısmı elmaya verin.
- Hazırlanan elmaları bir fırın kabına koyun ve üzerine 4 çay kaşığı serpin. konyak.
- Sonra, elmaları 4 çay kaşığı dökün. Tatlım, hem dışarıda hem de içeride olsun.
- Ayrı olarak 0.5 tatlı kaşığı karıştırın. öğütülmüş zencefil ve 1 tatlı kaşığı. tarçın
- Elde edilen karışıma elmaları serpin.
- Her elmaya bir çift küçük parça tereyağı yerleştirin.
- Elmaları üstü ile örtün ve pişirme kabını folyo ile örtün.
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve elmaları 35-45 dakika oraya gönderin.
- Daha sonra folyoyu çıkarın ve elmaları istenen duruma gelene kadar pişirin (10-15 dakika daha). Kızarmaları, yumuşak ve hassas olmaları gerekir.
Video tarifi
Hazır pişmiş elmanın tadını çeşitlendirmek için profesyonellerin tavsiyelerine aşina olmanızı öneriyoruz. Bunu yapmak için, ustaların herkes için favori bir yemek yaratmanın sırlarını paylaştığı tematik videolar hazırladık.