Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir ocak veya ocak;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- Bir kızartma tavası.
Maddeler
- Hindistan Cevizi Unu - 70 g
- Tereyağı - 50 g
- Bal - 50 ml
- Muz - 100 gr
Pişirme adım
- Ayrı bir kaba 70 g hindistan cevizi unu ve 50 g tereyağı dökün. Her şeyi homojen bir kütleye ufalayın (kırıntıları).
- Ortaya çıkan kırıntıları en yavaş ateşte, tavaya gönderin. Hindistan cevizi karışımını sürekli karıştırarak 10-15 dakika kızartın.
- Sonra bileşimi ayrı bir kaba boşaltın.
- 1 muz alın ve posayı bir çatalla doğrayın.
- Hindistan cevizi kırıntılarına muz ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar her şeyi karıştırın.
- Daha sonra, yavaş yavaş bileşime 50 ml bal ekleyin. Kompozisyon sürekli karıştırılmalıdır.
- Elde edilen hamuru birkaç küçük daireye bölün.
- Her daireye bir trüf şekli verin.
- Servisten önce yer mantarlarının her birine kakao tozu serpin.
Video tarifi
Hindistan cevizi unu pişirmenin inceliklerini incelemek, deneyimli ustaların tavsiyelerine dayanmaktır. Daha sonra, uzmanların yer mantarı hazırlama prosedürünün inceliklerini diyet unu ile paylaştığı video materyallerini incelemenizi öneririz.
Mutfağınızda çeşitli malzemelerden eşsiz yemekler yaratarak yorumlarınızı bırakın. Tavsiyelerin her biri acemi aşçıyı hatalardan koruyabilir.