Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- Yavaş Tencere;
- farklı boyutlarda derin kaplar;
- ölçü kabı veya mutfak ölçeği;
- bir elek;
- bir karıştırıcı;
- mikrodalga veya ocak.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Tavuk yumurtası | 5 adet |
| Buğday unu | 250 g |
| tuz | bir tutam |
| tereyağı | 110 g |
| Kabartma tozu | 7 g |
| Toz şeker | 100 g |
| Kuru kayısı | 50 g |
| kuru üzüm | 50 g |
| ceviz | 50 g |
Pişirme adım
- Beş tavuk yumurtasını geniş, derin bir kaseye bölün, 100 gram toz şeker ekleyin ve bu malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın.
- Ayrı bir kapta, 250 gram buğday unu, bir tutam tuz ve 7 gram kabartma tozu karıştırın.
- Un karışımını yumurtalı ve şekerli bir kaseye eleyin. Tüm malzemeleri tekrar bir karıştırıcı ile karıştırın.
- Bir ocakta veya mikrodalgada 100 gram tereyağı eritin. Erimiş tereyağını malzemelerin geri kalanına ekleyin ve iyice karıştırın.
- 50 gram kuru üzüm ve 50 gram kuru kayısıyı sıcak suyla dökün ve 10 dakika bekletin, küçük parçalar halinde kesin ve 50 gram ceviz ve buğulanmış kuru kayısı.
- Hamura fındık, kuru kayısı ve kuru üzüm ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Çok pişirici haznesini 10 gram tereyağı ile yağlayın.
- Tüm hamuru çok pişirici kaseye dökün ve hafifçe vurarak hamurun kurumasını ve hava kabarcıklarının çıkmasını sağlayın.
- Pişirme modunu multicooker'e ayarladık, kaseyi yerleştirin, kapağı kapatıp 50 dakika pişirin. Tüm pişirme süresi boyunca kapağın açılması tavsiye edilmez, aksi takdirde kek o kadar gür ve havadar çıkmayabilir.
- Gerekli zaman geçtikten sonra kapağı açın ve keki hafifçe soğumaya bırakın.
- Sonra hamur işlerini kaseden alır, düz bir tabak veya tabak üzerine koyar, dekore eder ve servis yaparız.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Basit bir kek veya kek her zaman hayal gücünün temelini oluşturur. Orijinal tarif mücevher ya da krem tabakası içermese bile, daha sonra onu iyileştirebilir ve sıradan bir kekten düzenli bir şaheser yapabilirsiniz.
- Örneğin, bir keki iki keki kesebilir ve istediğiniz krema ile kaplayabilirsiniz. Harika bir seçenek çikolata, krema, süzme peynir ve yoğunlaştırılmış süt kreması olacaktır.
- Çeşitli meyvelerden hoşlanıyorsanız ve bunları buzdolabınızda stokta bulunduruyorsanız, bu ürünü hamurunuza eklemekten çekinmeyin. Bu sadece hamur işlerine lezzet katar. Ancak unutma, bütün meyve ve meyveleri eklemeden önce soyulması gerektiğini unutmayın.
- Üstte keki şeker veya çikolata sosu ile kaplayabilirsiniz.
- Böyle bir yemek, ılık veya soğutulmuş halde bir tatlı olarak servis edilir.
- Sıcak içecekler harika bir katkı olacaktır.
Video tarifi
Bu video tarifi, yavaş bir pişiricide hızlı ve çok basit bir kek hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Böyle bir yemek, fırında beklemeye ve süreci takip etmeye vakti olmayan ev hanımları için ideal bir çözümdür.
Pişirme her zaman karmaşık, zaman alıcı ve uzun bir şey değildir. Örneğin, bu makalede okuyabileceğiniz reçete sadece hayatınızı kolaylaştırmakla kalmayacak aynı zamanda çok zaman kazandıracaktır. Böyle bir kek hazırlarken, yanmadığından emin olmanıza gerek yoktur. Hamuru hazırlayıp yavaş tencereye koymanız yeterlidir ve bu harika mutfak makinesi sonraki işleri sizin için yapacaktır.Bu tarifi beğendiniz mi? Kullanmayı düşünüyor musun? Peki ya yavaş pişiren bir ocakta en sevdiğiniz yemek tarifleri hangileridir? Yorumlarınızı ve görüşlerinizi paylaşmak için acele edin!