Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir ocak veya ocak;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- pişirme kapasitesi;
- Mikser
Maddeler
- Yumurtalar - 4 adet.
- Un - 150 g
- Şeker - 140 g
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
Pişirme adım
- 4 büyük yumurtayı derin bir kaba koyun ve kalın bir kürk köpüğü içinde karıştırıcı ile çırpın.
- Bir mikserle yumurtaları yenmeye devam ederek, yavaş yavaş şeker ekleyin. Bu nedenle, karıştırırken yaklaşık 140 g şeker eklemeniz gerekir. Bir karıştırıcı ile çırpma işleminin toplam süresi 8-10 dakikadır.
- 150 g un ve 1 çay kaşığı eleyin. ortak bir kabın içinde kabartma tozu. Her şeyi iyice karıştırın, homojen bir kitle elde edin.
- Eleme yaparak kabın içine yumurta ve şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırarak 3 sette un ekleyin. Her şeyi karıştırın, böylece topaklar oluşmaz.
- Hamuru bir fırın kabına koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına gönderin. Formun alt kısmı önce parşömen ile örtülmelidir. Kalıbın yanlarının yağlanması gerekmez.
- Bisküvi 30-35 dakika pişirilir. Daha sonra, 10 dakika boyunca soğumaya bırakılmalı ve daha sonra bir tabağa koyup servis yapmadan önce süsleyin.
- Gerekirse, ortaya çıkan bisküvi 2 yarıya bölünebilir.
Video tarifi
Bisküvinizin tadını olabildiğince çeşitlendirmek isteyenler, profesyonellerin tavsiyelerine dikkat edin. Daha sonra, mutfak uzmanlarının sırlarını paylaştığı tematik videolar hakkında bilgi edinmenizi öneriyoruz.
Evde, önemsiz olmayan yemekler ve belirli tariflere göre yiyecekler hazırlarken, yorumlarınızı mutlaka denemelisiniz. Deneyimlerinizi incelemelerde paylaşın ve sorularınızı ustalara sorun.