Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:tava, rende / öğütücü için bıçak, elek, yemek kaşığı, çay kaşığı.
Maddeler
| darı | 1 su bardağı |
| kabak | 400 g |
| su | 200 ml |
| Krem% 15 | 100-150 ml |
| süt | 450 ml |
| şeker | 2.5-3 Sanat. l. |
| tuz | 1 çay kaşığı |
Pişirme adım
- 1 bardak darı alın, kaynar su dökün, karıştırın ve bir elek üzerine yerleştirin.
- Bu nedenle, krup biraz kabarır, yemek pişirmek için daha yumuşak hale gelir ve fazla çöpü temizler.
- Tencereye 200 ml su dökün ve kaynatın. Kaynar suda, darı kabuğu alın ve yarı 10- yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
- Orta veya büyük bir rende 400 gr balkabağı rendesi veya payet ile doğrayın.
- Tavaya ekleyin.
- 450-500 ml süt veriyoruz.
- 1 çay kaşığı tuz, 2.5-3 yemek kaşığı şeker ekleyin, karıştırın ve 15-20 dakika pişirin.
- Zamanla 100-150 ml krema ekleyin, ısıyı en aza indirin ve püreyi 5 dakika daha pişirin.
- Ateşi söndürün, yemeğin 3-5 dakika beklemesine izin verin ve servis edin: sıcak - tereyağı ve tarçınlı, soğukta - reçel, reçel, meyve veya bal ile.
Biliyor musunDarı, karabuğday veya pirinç kadar popüler değildir, ama aslında, büyük şehirlerin ve bölgelerin sakinlerinin ekolojiyi baskılayanların beslenmesinde gerekli bir unsurdur. Darı oluşturan bileşenler, toksik bileşikleri, cürufları ve hatta ağır metal iyonlarını vücuttan uzaklaştırır.
Video tarifi
Kabak ile darı lapası hazırlamak için tarif basit ve özel mutfak becerileri gerektirmez, ancak, hala sorularınız veya tutarsızlıklar varsa, videoyu izleyerek bunları çözebilirsiniz.
“Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı!” Şimdi bu sloganla kahvaltıda, öğle veya akşam yemeklerinde nefis gevrek bir kremalı balkabağı tadıyla harika mısır gevreği pişirebilirsiniz. Ayrıca, bu yemek, vücudunuz için gerekli olan faydalı özellikler ve iz elementler ile desteklenmiş olarak, diyetinize gerekli çeşitliliği getirecektir. Hiç darı lapası yaptınız mı? Hangi kabak tariflerini biliyorsun? Lütfen yorumlarda bu konuda yazınız. İlginiz için teşekkür ederiz ve afiyet olsun!
Diğer püresi tarifleri
Çöp lapası
Arpa yulaf lapası
Yavaş bir tencerede arpa lapası
Yavaş bir tencere içinde kabak püresi
Balkabağı püresi
Arpa yulaf lapası
Yavaş bir tencerede arpa lapası
Yavaş bir tencere içinde kabak püresi
Balkabağı püresi
Afiyet olsun!