Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- mutfak terazileri;
- ölçüm cihazı;
- bir çorba kaşığı;
- bir bıçak;
- elektrikli su ısıtıcısı;
- derin plaka;
- pirinç levha.
Maddeler
| darı kabuğu çıkarılmış tane | 100 g |
| süt% 3.2 | 500 ml |
| tereyağı | 50 g |
| şeker | 2 yemek kaşığı. l. |
| tuz | bir tutam |
Pişirme adım
- 100 gr darı akan su altında iyice durulayın. Yıkanan gevrekleri birkaç dakika kaynar suyla dökün ve suyu boşaltın.
- 500 ml sütte 2 yemek kaşığı eritin. l. şeker ve bir tutam tuz.
- Yıkanan darı sütlü bulaşıklara aktarıyoruz.
- Küçük parçalara 50 g tereyağı kesin ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
- Çanağı fırına koyarız ve 180 derece sıcaklıkta 1.5-2 saat pişirin.
- Afiyet olsun!
Biliyor musun Birçok insan darının buğdaydan yapıldığına inanır. Ancak, bu öyle değil. Darı darı çekirdeğidir, ancak buğday ve irmik buğdaydan yapılır.
Bitmiş yulaf lapası yumuşak, haşlanmış, sütle doygun ve çok lezzetli. Kesinlikle hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek ve ayrıca yemek masanızda sık sık misafir olacak.
Faydalı Bilgiler
Yemeğinizi mükemmel yapmak için aşağıdaki basit önerileri izleyin:
- Birkaç dakika boyunca kaynar su ile darı dökünüzden emin olun. Bu yapılmazsa, pişmiş yulaf lapası acı bir tada sahip olacak.
- Tarif için yüksek yağlı süt seçin. Bir ev ürünü kullanma fırsatınız varsa daha iyi olacaktır.
- Hiçbir durumda fırını önceden ısıtmaz ve yemek pişirirken tabağı kapatmazsınız.
Video tarifi
Sütte lezzetli darı püresi için basit bir ev yapımı tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.
Darı lapası yapmak için bu tarifi nasıl buldun? Bu yemeğin tadı ile tatmin oldunuz mu? Düşüncelerinizi yorumlarda bırakmayı ve kişisel mutfakla ilgili ipuçlarını diğer okuyucularla paylaşmayı unutmayın.