Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- 200 ml cam;
- mutfak terazileri;
- bir çorba kaşığı;
- bir bıçak;
- derin kapasite;
- bir fırın tepsisine;
- pişirme kağıdı;
- rende;
- bir fırın.
Maddeler
| buğday unu | 1 yığın |
| irmik | 1 yığın |
| şeker | 1 yığın |
| tuz | bir tutam |
| kabartma tozu | 10 g |
| vanilya şekeri | 5 g |
| kakao tozu | 1 yemek kaşığı. l. |
| feijoa | 500 g |
| pişmiş kabak | 400 g |
| armut | 300 g |
| tereyağı | 90 g |
| limon | 1 adet |
Pişirme adım
Feijoa ve balkabağı ile ev yapımı aromalı turta yapmak çok kolaydır. Bunun için hamuru yoğurmanıza bile gerek yok. Lütfen bu tatlı, sulu ve lezzetli yemekle sevdiklerinize.
- Fırını 170 ° C'ye kadar ısıtmaya ayarladık. Derin bir kapta 1 bardak irmik, şeker ve buğday unu karıştırılır. Malzemelere 10 gr kabartma tozu, 5 gr vanilya şekeri ve bir tutam tuz ekleyin.
- Elde edilen kuru karışımı 2 kısma böldük. Parçaların birinde 1 yemek kaşığı ekleyin. l. kakao tozu 1 limon suyunu sıkın.
- 500 g feijoa alıyoruz, soyun ve ikiye böldük.
- 400 g fırında balkabağını doğrayın ve limon suyuyla karıştırın.
- 300 gr ağırlığındaki armutları alıyoruz, soyuyoruz ve kaba bir rende üzerine sürüyoruz.
- Refrakter formun altında, pişirme kağıdı ile kaplı, ortalama bir rende üzerine 30 gr tereyağı sürün.
- Tereyağı üzerine kuru karışımın yarısını kakaolu sürün.
- Feijoa yarımlarını, tüm beyaz kuru karışımın yarısı ile serpiştirdiğimiz şekle yayarız. Balkabağına limon suyunu yaytık ve kalanını da kakaolu karışıma serpin.
- Kakaolu karışımın üzerine rendelenmiş armut koyun ve beyaz un ile serpin.
- 60 g rendelenmiş tereyağlı börek üstüne serpin.
- Pastayı önceden ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin.
- Afiyet olsun!
Önemli! Pasta pişirildiğinde, fırını kapatın, kapıyı açın ve yemeğin tamamen soğumasını bekleyin Sıra dışı tatlarına ek olarak, feijoa'nın bir çok kullanışlı özelliği vardır. Bu egzotik meyvenin balkabağı ve armutla birleşimi, tüm vücuda yararlı bir etkisi olacak çok hoş kokulu, doyurucu, ağız sulandıran bir yemek hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Video tarifi
Özgün ve lezzetli bir feijoa ve balkabağı turtası yapmak için ayrıntılı bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.