Her zevke Charlotte elmalı turta yapmak için tarifler

Hamur işlerinin elmalı popülaritesi açıktır, çünkü özel masraflar gerektirmez, beceriler, cihazlar, vitaminler içerir ve yüzlerce farklı pişirme seçeneğine sahiptir. En güzel, dövülmüş ve yeşilimsi elmalar, elmalı turta için uygun değildir.

Bir turtanın nasıl pişirileceğini bilmek “elmalı Charlotte”, konukların beklenmedik bir şekilde gelmeleri için her zaman hazır olmak isteyen bir hostes olmalıdır. Ve bu herhangi bir zamanda olabilir. Elmaları doldurun, fırında yer açın, yakında en sevdiğiniz tatlıyı nasıl pişireceğinizi öğreneceksiniz.

Fırın Charlotte Pie Tarifleri

basit

Charlotte, popüler bir beş dakikalık pasta veya "Kapıdaki konuk" olarak adlandırılır - çarpıcı bir şekilde hassas ve görkemli bir elma ikramı, en zorlu ve karamsar konukları bile hoş bir sohbete ayarlayacaktır.

İhtiyacınız olacak:

• buğday unu - 200 g;
• yumurta - 4 parça;
• şeker - 150 g;
• kabartma tozu - bir çay kaşığı;
• vanilya özü (vanilya şekeri) - bir çay kaşığı;
• yağ - 3 yemek kaşığı;
• süt - 4 yemek kaşığı;
• elmalar - 5 adet;
• dekorasyon için pudra şekeri.

hazırlık

1. Soyup, tohumları çıkarın ve her elmayı 4 parçaya bölün.
2. Yumurtaları çırpın, şeker ekleyin ve bir çırpma teli ile sallayın.
3. Unu yavaşça bir elek ile dökün.
4. Kabartma tozu veya toz haline getirilmiş soda ekleyin, hamuru karıştırın.
5. Vanilya, süt ve tereyağını ekleyin, karıştırın. Hamur ekşi krema gibi görünmelidir.
6. Kalıbı yağlayın ve hamuru dökün.
7. Üzerine meyve koy.
8. Fırını 180 santigrat derece ısıtarak hazırlayın.
9. Tatlıyı 40 dakika pişirin.
10. Güzellik için pastayı pudra şekeri serpin.

Charlotte turtasının nasıl yapılacağını düşünürseniz ve aynı zamanda misafirlerinizi şaşırtmayı düşünüyorsanız, sulu kokulu armutlar bu tür hamur işlerinde tatlı dişi memnun etmek için “yalvarır”. Klasiklerden biraz uzaklaşırsanız, ancak bu pişirme yöntemini kullanırsanız, tarifte daha fazla zorluk olmaz ve evinizi şaşırtmak daha kolay olur. Sertleşecek sert, sert meyveler şeklini kesin olarak alacak, patates püresine dönüşmeyecektir. Meyveye iki kakule taneleri yerleştirin, ardından birkaç parça gözenekli bitter çikolata koyun ve üzerine şeker serpin ve sonra hamuru dökün. Servis yapmadan önce pişmiş kakule çıkarın. Böyle bir çay partisinden sonra dili nasıl yutmayacağınızı hayal etmek zor.

komplike

Charlotte, aynı içeriklere rağmen farklı şekillerde hazırlanabilir. Görünüm, tat ve doku önemsemelere bağlıdır.

İhtiyacınız olacak:

• yumurta - 3 parça;
• ekşi elmalar - 4 adet;
• şeker - 200 g;
• un - 200 g;
• irmik - toz halinde;
• tereyağı.

hazırlık

1. Bölünmüş kalıbı hazırlayın.
2. Pişirme kağıdını alınız, kalıbın altına yayınız.
3. Çevresinde tereyağı ile yağlayın, irmik serpin.
4. Elmaları soyun, tohumları çıkarın, yeterince ince kesin ve hazırlanan forma üç tabaka halinde koyun.
5. Bir dakika boyunca yumurtaları çırpın, mikserin hızını arttırın.
6. 1 dakika daha yenmeye devam ederek, karışıma şeker ekleyin.
7. Un ekleyerek yarım dakika daha çırpın.
8. Elde edilen hamuru elmalar üzerine dökün.
9. Eşit şekilde dağılmasını sağlamak için şekle dokunun.
10. Fırını 180 dereceye ısıtın, pastayı aynı sıcaklıkta 20 dakika pişirin.
11. Charlotte üstü kızardığında, sıcaklığı 100 dereceye düşürün.

Bu, elmalı turta turtası için gerçekten lezzetli bir reçetedir. Ama bir katkı maddesi olarak doğranmış çikolata veya meyve sosu serpilmiş bir top vanilyalı dondurma kullanırsanız daha da iyi olacak.

Kefir üzerinde

Kefir üzerinde elmalı turta yapmayı deneyin, bu inanılmaz bir hassasiyet verecektir. Kefir kullanan “elmalı Charlotte” turtası için inanılmaz basit bir tarif, beklentileri aşacak ve yemeğin sonuna kadar soğuyacak zamanı kalmamış olacak.

İhtiyacınız olacak:

• kefir - 200 ml;
• şeker - 200 g;
• yumurta - 1 adet;
• tereyağı - 100 g;
• un - 300 g;
• tarçın - 2 çay kaşığı;
• soda - yarım çay kaşığı.

hazırlık

1. Derin bir kapta şeker ve tereyağını ezin.
2. Karışıma kefir, yumurta, soda ekleyin, karıştırın.
3. Bir karıştırıcı kullanarak un ekleyin, hamuru yoğurun.
4. Çekirdek elmaları çıkarın, soyup ince dilimler halinde kesin.
5. Formdaki bir yağ parçasını ısıtın, yağlayın.
6. Hamuru iki parçaya bölün, önce formu doldurun, elmaları koyun, tarçın serpin, hamurun ikinci kısmını dökün.
7. Fırını 50 derece pişirin, fırını 200 derece ısıtın.

Pastanın hazır olup olmadığını kontrol edin, tahta kürdan kullanın, hamuru deldikten sonra üzerinde tortu olmamalıdır. Şekli dikkatlice çevirin, hamur çok yumuşaktır, ona dikkat etmeniz gerekir.

Yumurta yok

Charlotte elmalı turta yapmak için tarif her zevke ve gereksinime uyacak şekilde uyarlanabilir. Yumurta yememenizin bir önemi yoktur ve her tarifte ortaya çıkarlar. Sokakta da charlotte olacak!

İhtiyacınız olacak:

• kefir - 200 g;
• elmalar - 400 g;
• un - 200 g;
• şeker - 150 g;
• irmik - 200 g;
• tuz - bir tutam;
• ayçiçek yağı - 100 g;
• vanilya şekeri - bir çanta;
• soda - yarım çay kaşığı.

hazırlık

1. Elmaları yıkayıp soyun, ince doğrayın.
2. Şeker, vanilya, tuz, kefir, tereyağı ile irmik karıştırın.
3. Un elemek, karıştırın.
4. İrmik ile tereyağı ile ıslatılmış bir kap serpin.
5. Meyveyi hamurla karıştırın.
6. Kütleyi kalıba dökün.
7. Fırını önceden 180 derece ısıtın, 35 dakika boyunca keki pişirin.

Dilerseniz, elmaları turtanın altına veya üstüne koyabilirsiniz, ancak yumurta içermeyen Charlotte elmalı turta tarifi, meyveyi hamurla karıştırırken şekil tutmak için daha iyidir.

Muz ve meyveli yoğurt ile yavaş bir tencerede.

Mutfakta fırın bulunmayanlar için de iyi haberler var - yavaş bir ocakta klasik elmalı turta pişirebilirsiniz. Ancak fırın için tariflerden çok farklı olması muhtemel değildir. Charlotte börek alışılmadık bir şekilde, sıradışı malzemelerle nasıl yapılacağını öğrenmek çok daha ilginç.

İhtiyacınız olacak:

• yumurta - 4 parça;
• elmalar - 3 meyveler;
• toz şeker - 100 g;
• muzlar - 2 meyveler;
• meyveli yoğurt - 100 ml;
• un - 70 g.

hazırlık

1. Dilim elma ve muz.
2. Yumurtaları kabarcıklara kadar çırpın, yavaş yavaş şeker ekleyin ve unu eleyin.
3. Karıştırın ve yoğurt ekleyin.
4. Çok pişirici haznesini yağ ile yağlayın.
5. Hamurun yarısını kaseye dökün, meyveyi ekleyin, hamuru dökün.
6. “Pişirme” modunu bir saat boyunca açın.

Tropik, yaz ve böyle bir turtanın çekici tadı, klasiklerin ateşli hayranlarını bile şaşırtacak. Yıllar ve teknolojiler için testleri geçen Charlotte elmalı turta tarifi, yine de zevk verebilecek durumda. Önerilen tariflerde durmayınız, deney yapınız, meyveler ekleyiniz, kek üzerine sos dökünüz, kurutulmuş meyveleri kullanınız. Charlotte söz konusu olduğunda bile mükemmellik sınırlaması yoktur.

Diğer pasta tarifleri