Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- kapaklı 28 cm çapında bir tava,
- soba,
- silikon spatula
- çorba kaşığı
- silikon fırça
- bir kase
- , çırpıcı
- rendesi,
- kesme tahtası
- pizza için bıçak ve rulo bıçak.
Maddeler
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- Mayonez - 3 yemek kaşığı. l.
- Herhangi bir yağ içeriğinin ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
- Buğday unu - 8 yemek kaşığı. l.
- Soda (isteğe bağlı) - bıçağın ucunda
- Tuz - bir tutam
- Ketçap (Acıka, domates sosu) - 1 çorba kaşığı. l.
- Sosis (isteğinize göre) - 150 g
- Korece havuç - 60 g
- Herhangi bir sert peynir - 100 g
- Maydanoz - 3-4 dal
- Bitkisel yağ (herhangi bir) - 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme adım
- Yumurtaları bir kaseye bölün (2 parça). Yumurtalara tuz (tutam) ekleyin. ekşi krema, herhangi bir yağ ve mayonez (her biri 3 yemek kaşığı).
- Buğday unu bir kaseye dökün (slayt olmadan 8 yemek kaşığı). Çırpma teli ile iyice karıştırın.
- Hamura soda (bıçağın ucunda) ekleyin ve iyice karıştırın. Soda ile hamur yumuşak olacaktır, soda olmadan - yapı olarak daha yoğundur, bu yüzden seçim sizin.
- Soğuk bir tavada, herhangi bir bitkisel yağ ile biraz yağlanmış, yoğrulur bütün hamuru dökün ve silikon bir spatula ile pürüzsüzleştirin.
- Çiğ hamurları ketçap, Acıka veya istediğiniz domates sosu ile yağlayın. 1 çorba kaşığı yeterli. Bir silikon fırça kullanarak sosu hamurun üzerine yayın.
- Dolgu olarak, kuru tütsülenmiş sosis (150 gram) halkalarını yerleştirin.
- Korece dilimlenmiş bir kat havuç (60 gram) sosis üzerine koyun.
- Her şeyi sert peynirle (100 gram) rendeleyin.
- Kıyılmış maydanozu (3-4 dal) peynirin üzerine dağıtın.
- Peynir eriyene kadar tavaya bir kapak koyup orta-yüksek-düşük ateşde pizza pişirin. Bu genellikle 10 dakika kadar sürer.
- Tamamlanmış pizzayı kızartma tavasından tahtaya veya plakaya aktarın, pizza dilimi ile üçgen porsiyonlu dilimler halinde kesin ve servis yapın. Hem sıcak hem de soğutulmuş böyle bir pizza yemek lezzetli.
Video tarifi
Bir tavada 5 dakika içinde pizza nasıl pişirilir. bu eğlenceli videoyu izleyin.