Yavaş bir tencerede lezzetli pizza yapmayı öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• Yavaş Tencere;
• kesme tahtası;
• bir bıçak;
• rende;
• bir elek;
• derin kase;
• kürek;
• bir kızartma tavası;
• Corolla.

Maddeler

Pişirme adım

1. Dört çorba kaşığı ekşi krema ve dört çorba kaşığı mayonez dökün. İki yumurta kırın ve bir tutam tuz ekleyin.
   
2. Dokuz yemek kaşığı un ölçün ve bir elek ile eleyin. Diğer ürünlere bir kaseye un ekleyin ve bir çırpma teli kullanarak hamuru yoğurun.
   
3. Hamur homojen olmalı, sıvı olmamalı, fakat çok kalın olmamalıdır.
   
4. Sonra, doldurmayı hazırlayın. Pizza çok yönlü bir yemektir, doldurma konusunda tercihlerinize bağlı olarak tamamen farklı ürün kombinasyonları kullanabilirsiniz. Bütçe ve rasyonel seçenek, mevsimsel ürünlerin yanı sıra her zaman buzdolabında bulunanları kullanmaktır. Çoğu zaman bu seçeneği hazırlıyorum. Striplere üç turşu ve 100 gram sosis, jambon veya sosis kestim. Domatesleri daireler halinde kestim. Ben kaba rendenin üzerine yüz gram peynir sürüyorum. Soğan halkalarını kestim. Boş vaktiniz varsa, soğanları kızarana kadar bir tavada kızartmanızı öneririm, hoşunuza giden baharatları ekleyin. Bazen mantar, biber veya kabak gibi doldurmak için de sebzeler kullanırım.
   
5. Haznenin dibini ayçiçek yağı ile yağlayın ve hamuru yavaş bir tencere içine dökün. Bir spatula veya çorba kaşığı kullanarak, dibe boyunca eşit olarak dağıtın.
   
6. Yavaşça üstüne biraz mayonez, ketçap, sos veya salça serpin. Pizza sosu ile denemenizi ve en sevdiğiniz tarifi bulmanızı öneririm. Sonuçta, yemeğin sulu ve cılız olmasını sağlayan bu bileşendir. Çoğunlukla taze domateslerden domates sosu pişirdim, zeytinyağlı bir karıştırıcıda öğütülmüş soğan, sarımsak ve baharatlar. Sos çok ince olursa, koyulaşıncaya kadar bir tencerede dilimleyin ve bir çay kaşığı şeker ekleyin. Bu sos, mozzarella veya suluguni gibi beyaz peynir türlerinin yanı sıra fesleğen ile de uyumludur.
   
7. Seçtiğiniz et ürününü bir sonraki katmanla yerleştirin. Sonra turşu, domates, soğan.
   
8. Üzerine peynir serpin.
   
9. Kaseyi yavaş tencereye koyun ve “Pişirme” modunu açın. Zaman genellikle varsayılandır, elli dakikam var.
   
10. Pişirdikten sonra, kaseyi çok pişiriciden çıkarın ve pizzanın soğumaya bırakılmasıyla ayrılmaması için soğumaya bırakın.
    
11. Pizza hazır.
    

Video tarifi

Videoyu izledikten sonra, pişirme işlemini dinamik olarak çalışacak ve pişirme sonrasında bağlamda hangi pizzanın kesileceğini göreceksiniz.

Diğer pizza tarifleri