Sosis ile lezzetli pizza yemek yapmayı öğrenmek nasıl

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: mutfak kapları, fırın tepsisi, kaba rende, nemli havlu.

Maddeler

Pişirme adım

Test hazırlığı

1. 300 ml ılık su içeren bir kapta, bir çay kaşığı şeker ekleyin, bir kaşıkla karıştırın. Bir çay kaşığı kuru maya dökün, karıştırın ve bir kenara koyun.
   
2. 350 g önceden elenmiş buğday unu büyük bir kaba, bir tutam tuz (yaklaşık yarım çay kaşığı) içine dökün ve iyice karıştırın.
   
3. Unun içinde, demlenmiş mayayı şekerli 1 çorba kaşığı döktüğümüz ortada derinleşiriz. l. ayçiçek yağı ve 1 yemek kaşığı. l. ekşi krema.
   
4. Yavaşça, bir kaşıkla hamuru yoğurun. Oldukça akışkan olmalı.
   
5. Masanın üzerine veya başka bir çalışma yüzeyine ince bir kat elenmiş buğday unu serpin ve hamuru üzerine yayın. Yumuşak, yumuşak bir kitle yoğurun.
   
6. Kabı ayçiçek yağıyla yağlayın ve elde edilen kütlenin üzerine yayın. Nemli bir havluyla örtün ve bir saat kadar ılık bir yerde bırakın.
   

Pişirme hazırlık

1. Bir süre sonra dinlenmiş kütleyi çıkarır ve iki kısma böleriz.
   
2. Bir kısmı yaklaşık 0.7 cm kalınlığında bir katman oluşturarak, bir fırın tepsisine kaydırırız.
   
3. Bir çatal yardımı ile gelecekte küçük delikler açıyoruz. Hamurun pişirilmesi sırasında hamurun şişirilmemesi için bu gereklidir.
   
4. İnce ve düz bir ketçap tabakası ile yağlayın.
   
5. Dolguyu yayıyoruz: 1 cm'den daha kalın olmayan halkalar halinde dilimlenmiş sosisler, mısır, peynir, kaba rende üzerinde rendelenmiş domatesler, halkalar halinde dilimlenmiş.
   
6. Fırını maksimum sıcaklıkta (240-320) ısıtın ve 15-20 dakika boyunca ev yapımı pizza pişirin. Fırının özelliklerine bağlı olarak pişirme işlemini kontrol edin. Hazırlanan pizzayı fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bıraktık.
   

Video tarifi

Bu video test hazırlama ve sosisli pizza yapma sırasını gösteriyor. Bu video ile basit malzemelerle lezzetli bir öğle yemeğini hızlı ve kolay bir şekilde pişirebilirsiniz.

Diğer pizza tarifleri