Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- bir fırın;
- bir fırın tepsisine;
- parşömen kağıdı;
- yapışmaz tava;
- kürek;
- oklava;
- rende;
- bir bıçak;
- tahta;
- bir elek;
- birkaç küçük derin kap;
- bir büyük kase.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Buğday unu | 300 g |
| süt | 150 g |
| su | 60 g |
| Kuru maya | 2-3 g |
| Toz şeker | 4-5 g |
| margarin | 150 g |
| Kıyılmış tavuk | 260 g |
| soğan | 2 adet |
| Sert peynir | 60 g |
| Domates salçası | 40 g |
| mayonez | 60 g |
| tuz | 1-2 g |
| Taze dereotu | 30 g |
| Bitkisel yağ | 2 yemek kaşığı. l. |
Pişirme adım
- İki soğanı kabuktan soyarız, birini yarım halkada yıkayıp keseriz, diğerini küçük bir küpte keseriz.
- Sobanın üzerine yapışmaz bir tava koyup üzerine iki yemek kaşığı bitkisel yağ dökünüz. Tava ısıtıldığında üzerine 260 gram tavuk kıyılmış et koyun, üzerine soğan ekleyin, doğranmış ve kızarana kadar kızartın.
- İnce bir rende üzerine, 60 gram sert peynir ovalarız. İyi eriyen bir derece alın.
- Akan su altında yıkar, kurutur ve 30 gram taze dereotu ince doğrayın.
- Elek kullanarak, 300 gram buğday unu derin bir kaba alın.
- Oda sıcaklığında 150 gram süt ve 60 gram temiz su karıştırıyoruz.
- Bir ocakta veya mikrodalgada, 150 gram margarini eritin. İstenirse, tereyağı ile değiştirilebilir.
- Küçük, derin bir kapta 2-3 gram kuru maya, süt karışımının bir kısmı su, 1-2 gram tuz ve 4-5 gram toz şeker birleştirilir. Rahatlamak için 15 dakika bekleyin.
- Maya tamamen çözündükten sonra, erimiş margarin ve sütün ikinci kısmını suyla karıştırın. İyice karıştırın.
- Buğday unu parçalara eklemeye ve soğuk hamur yoğurmaya başlıyoruz. Temiz bir havluyla örtün ve en az 20 dakika ılık bir yerde bırakın.
- Hamur arttığında, daha önce un serpilmiş bir çalışma yüzeyine yayılır.
- Hamurumuzu, bir santimetreden fazla olmayan bir tabakaya yuvarlayın. Parşömen kağıdını fırın tepsisine koyar, üzerine un serpin ve bir kat hamur serpiştiririz.
- Hamuru 40 gram salça ile yağlayın. Bu durumda ketçap alabilirsiniz.
- Yüzeye, doğranmış soğanları eşit olarak dağıtın.
- Daha sonra, kıyılmış eti eşit şekilde yayın.
- Pizzalarımızı 60 gram mayonez ile yağlayın ve ince kıyılmış dereotu serpin.
- Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Fırını önceden ısıtın ve 60 derece santigrat yapın ve pizzalarımızı 40-45 dakika hazırlayın.
- Pizza hazır olduğunda, parçalar halinde kesin ve sıcak olarak servis edin.
Video tarifi
Bu video ile kıyma etli pizza yapmanın tüm inceliklerini göreceksiniz. Bu yemeğin bu seçenek kayıtsız kimse bırakmaz.
Bazen en lezzetli ve en sevilen yemekler bile sıkıcı olabilir. Bu nedenle, her zaman yeni ve sıradışı tarifler aramanız gerekir. Bu yazıda, kıyılmış et ile lezzetli ve orijinal bir pizza için bir reçete düşünmek için fırsat oldu. Bu yemeği pişirmeyi denedin mi? Ya da belki de bu makaleyi tamamlayacak bir şeyin var? Veya başka sorunuz var mı? Daha fazla tartışma için yorumlarda yazdığınızdan emin olun!
Diğer pizza tarifleri
Deniz ürünleri pizza
Napoliten Pizza
Çeşitli pizza
Peynirsiz lezzetli pizza
Patatesli pizza
Napoliten Pizza
Çeşitli pizza
Peynirsiz lezzetli pizza
Patatesli pizza
Afiyet olsun!